Parcourir les contenus (63 total)
- Sujet est exactement "mécanisation"
Trier par :
La culture de la vigne au Lauzet-sur-Ubaye
MMSH - PACA - Méditerranée
Quelques expressions en provençal.
La distillation de la lavande et la foulaison dans un village des Basses-Alpes avant et après la première guerre mondiale
MMSH - PACA - Méditerranée
Vocabulaire technique sur le fauchage et le battage du grain. L'informateur indique le nom d'un piège qu'il utilisait " le piège à planche". Le pastillon est la pâte de noix une fois préssée. Elle était consommée comme friandise.
Eléménts de biographie
MMSH - PACA - Méditerranée
L'informatrice raconte des éléments de sa vie. Elle insiste auprès de l'enquêteur pour conserver son anonymat.
Foulaisons, battages et moissons dans la vallée du Jabron
MMSH - PACA - Méditerranée
termes techniques systématiquement traduits en occitan par l'informateur
Battage en Haute Provence : évolution du matériel et des techniques
MMSH - PACA - Méditerranée
L'informateur est un ancien conducteur de moissonneuse-batteuse. Il raconte le battage en Haute Provence au travers de l'évolution du matériel et des techniques depuis le début du 20e siècle.
Le travail dans un moulin à blé en Haute Provence
MMSH - PACA - Méditerranée
Après avoir présenté ses origines et l'installation du moulin, l'informateur raconte le travail dans un moulin de Haute-Provence.
Inventaire d'un fonds de matériaux du bâti en Haute Provence
MMSH - PACA - Méditerranée
Inventaire et classification des matériaux de construction (briques, tuiles, carrelages) récoltés par l'informateur (érudit local) lors de ses différents déplacements en Haute-Provence.
Récit de vie d'une femme cévenole
MMSH - PACA - Méditerranée
L'informatrice raconte des éléments de sa vie. Elle insiste auprès de l'enquêteur pour conserver son anonymat.
La modernisation du matériel agricole des moissonneurs en Haute-Provence
MMSH - PACA - Méditerranée
Après s'être présenté, l'informateur (un agriculteur du Revest-des-Brousses) évoque son métier d'entrepreneur en battage agricole, dans les années 1950. Il détaille le matériel alors utilisé (train de battage comprenant tracteur, presse, batteuse et…
La modernisation du matériel agricole dans les campagnes de Haute-Provence
MMSH - PACA - Méditerranée
Bref extrait d'une émission de radio dans laquelle Pierre Martel s'entretient avec un agriculteur. Ils abordent rapidement le thème de la solidarité villageoise à Saint-Michel-l'Observatoire, ainsi que les moissons, les battages et l'évolution des…
Enregistrement sonore d'une émission de télévision sur les battages et les moissons d'autrefois dans les Deux-Sèvres
MMSH - PACA - Méditerranée
Le journaliste, dans ce documentaire télévisé, fait un panorama des diverses techniques agricoles : à la fois traditionnelles (battage au fléau, au rouleau) et modernes (locomobiles, moissonneuses, batteuses mécaniques et mobiles, javeleuses,…
La vie d'un paysan de Caseneuve
MMSH - PACA - Méditerranée
L'enquêteur s'intéresse à la vie quotidienne d'un paysan de Caseneuve. L'enquête débute par les changements qu'a induit la modernisation du matériel agricole, notamment lors des moissons. Le déroulement de celles-ci est détaillé. Ensuite…
Limites culturelles des Alpilles
MMSH - PACA - Méditerranée
L’informateur est cultivateur de légumes, il vend sa production au marché de Cavaillon. Il parle de l’avènement de la culture maraîchère, du jardinage et du défrichage liés à cette activité. La culture maraîchère est arrivée dans la région après…
Les limites culturelles des Alpilles
MMSH - PACA - Méditerranée
L’informateur est cultivateur de légumes, il vend sa production au marché de Cavaillon. Il parle de l’avènement de la culture maraîchère, du « jardinage » et du défrichage lié à cette activité. La culture maraîchère est arrivée dans la région après…
Être camarguais
MMSH - PACA - Méditerranée
Les informateurs sont deux ; il s'agit d'un couple marié. C'est le mari qui s'exprime en premier, enseignant de profession il définit l'identité camarguaise. Il raconte qu'il a dû renoncer à son métier d'enseignant pour vivre en Camargue toute…
Evocation de la vie en Crau par un propriétaire agricole
MMSH - PACA - Méditerranée
L’informateur explique les différentes productions agricoles pratiquées dans la Crau avant et après la construction du canal de Craponne puis de ses propres activités agricoles. Il évoque la production du foin et l’utilisation de l’eau dans la Crau…
L'identité culturelle d'Eygalières, village des Alpilles
MMSH - PACA - Méditerranée
Vocabulaire technique en provençal.
La vie et le métier des éleveurs d'ovins et herbassiers en Crau
MMSH - PACA - Méditerranée
L’informateur compare les pratiques des bergers de la Crau avec celles des bergers de Camargue : le marquage du troupeau, les pompons puis il nous chante « la chanson des tondeurs ». Il explique l’évolution de la tonte des moutons, des ciseaux à la…
Souvenirs d'un ancien cadre de Rassuen, témoin des progrets techniques de l'usine
MMSH - PACA - Méditerranée
L'informateur développe au cours de l'entretien les évolutions techniques permettant la fabrication des différents engrais à l'usine de Rassuen. Il est aussi question des rapports hiérarchiques et de l'organisation du travail. L'informateur évoque…
Court récit de carrière d'un ancien cadre de l'usine de Rassuen
MMSH - PACA - Méditerranée
L’informateur donne quelques éléments de l’évolution de sa carrière grâce aux cours du soir et sur l’organisation du travail. L’entretien étant assez court il n’est que rapidement question de l’histoire de l’usine. Néanmoins l’informateur donne…
Un groupe d'hommes de la Tihamah au Yémen parle de l'agriculture céréalière, de la vie quotidienne et de leur relation avec l'Etat dans les années 1970
MMSH - PACA - Méditerranée
Mélange de dialectes de la région de la Tihamah.
Un groupe d'agriculteurs, réunis chez un cheikh local, évoque des pratiques et usages liés à l'agriculture ainsi que leur relation avec l'Etat et les villes dans les années 1970
MMSH - PACA - Méditerranée
Dialecte de la région de Sadah et autres dialectes du Yémen du Nord. Les informateurs emploient beaucoup de vocabulaire technique lié à l'agriculture, à l'élevage, à l'alimentation, aux mesures et aux calendriers (noms des étoiles). L'enquête…
A Sadah dans les années 1970, un groupe d'agriculteurs évoque des pratiques alimentaires et agricoles liées à la production des céréales
MMSH - PACA - Méditerranée
Dialecte de la région de Sadah et autres dialectes du Yémen de nord. Les informateurs emploient beaucoup de vocabulaire technique lié aux pratiques agricoles céréalières (amendement, récolte, stock, mesure, prix), à l'élevage, à l'alimentation.
Dans les années 1970, un homme et deux femmes de la région d'Amran au Yémen évoquent leurs pratiques agricoles et les comparent à celles de la région de Sadah
MMSH - PACA - Méditerranée
Dialecte de la région d'Amran
Pratiques agricoles et usages sociaux, dans la région de Sadah, au Yémen durant les années 1970
MMSH - PACA - Méditerranée
Dialecte rural de la région de Sadah
Dans les années 1970, des agriculteurs au Yémen du nord parlent de leurs pratiques
MMSH - PACA - Méditerranée
Dialectes ruraux de la région d'‘Amran. Arabe dialectal du Golfe. Français. Parfois les informateurs ne comprennent pas ce que l’enquêteur veut dire: l'un des informateurs en explique le sens.
Pratiques agricoles et proverbes traditionnels évoqués par un groupe d'hommes dans le Yémen du nord des années 1970
MMSH - PACA - Méditerranée
Dialectes ruraux de la région d'‘Amran. Parfois les informateurs ne comprennent pas ce que l’enquêteur veut dire: l'un des informateurs en explique le sens.
Répartition saisonnière des travaux agricoles et problème de l'eau au Yémen dans les années 1980
MMSH - PACA - Méditerranée
Dialecte rural de la région de Thula.
Calendriers, pratiques agricoles et culture du café au Yémen du nord dans les années 1970
MMSH - PACA - Méditerranée
Dialectes ruraux de la région d'‘Amran. Arabe dialectal des pays du Golfe. Eléments d'arabe littéral.
Conversation au Yémen du nord dans les années 1970 sur les pratiques agricoles et sujets divers
MMSH - PACA - Méditerranée
Dialectes ruraux de la région d'‘Amran, arabe dialectal égyptien
La journée d'un agriculteur dans le Yémen du nord, les éléments d'un quotidien dans les années 1970
MMSH - PACA - Méditerranée
Dialectes ruraux de la région d'‘Amran. Arabe dialectal des pays du Golfe
Quelques pratiques agricoles au Yémen du nord dans les années 1970
MMSH - PACA - Méditerranée
Dialectes ruraux de la région d'‘Amran.
Un agriculteur de la région d''Amran décrit des pratiques agricoles et certaines structures sociales et politiques dans les années 1970
MMSH - PACA - Méditerranée
L'informateur parle un dialecte rural de la région d''Amran avec un accent des pays du Golfe ( il a travaillé en Arabie Saoudite)
Des hommes au Yémen dans les années 1980 traitent de divers éléments de leur savoir-faire agricole
MMSH - PACA - Méditerranée
Dialectes ruraux de la région d'Amran. Dialecte des pays du Golfe. Français.
Dans les années 1980, trois hommes de Thula au Yémen font des comparaisons agricoles
MMSH - PACA - Méditerranée
Dialectes parlés à Thula et dans sa région
Des hommes, réunis dans la région d''Amran autour d'une personne âgée, parlent des travaux agricoles au Yémen dans les années 1980
MMSH - PACA - Méditerranée
Dialectes ruraux de la région d'Amran, dialecte des pays du Golfe,