Auteur(s) :
enquêteur : Gast, Marceau
informateur : 1184
informateur : Multiple

Editeur :
Phonothèque de la maison méditerranéenne des sciences de l'homme

Contributeur :
Maison méditerranéenne des sciences de l'homme

Notice originale :
http://phonotheque.mmsh.huma-num.fr/dyn/portal/index.seam?page=alo&aloId=9260
mmsh9260

Type :
archives sonores
sound

Description :
Dialecte de la région d'Amran
L'enquêteur s'entretient avec les informateurs, un homme et deux femmes de la région d'Amran au nord du Yémen. L'ambiance sonore indique que la rencontre se déroule à l'intérieur d'une maison. L'enquêteur commence par demander à l'homme de citer le nom des céréales utilisées par les agriculteurs de la région. Une des femmes s'associe à la discussion. L'enquêteur établit des comparaisons avec la manière dont les céréales sont nommées à Sadah. Il s'informe ensuite auprès de l'homme sur les méthodes d'amendement de la terre, sur le traitement des céréales après récolte (nettoyage, stockage, protection contre les vers et les insectes). L'enquêteur évoque alors la façon de moudre les céréales en Algérie et pose des questions sur les techniques et outils utilisés pour moudre et cuire les céréales dans la région d'Amran (al Bon). L'enquête se clôt sur la question des changements économiques (concernant l'agriculture) et politiques observés par les informateurs après le changement de système (révolution de 1962).

Sujet(s) :
enquête
témoignage thématique
unité de mesure
récolte
culture céréalière
outillage agricole
mécanisation
conservation des récoltes
lutte contre les parasites
amendement
cuisson
comparaison ethnographique
Révolution de 1962 au Yémen du nord

Date :
1975-12-23

Format :
1 cass.
90min
37min

Langue :
yéménite
ayn

Couverture :
Région d'Amran

Droits :
Contrat de dépôt et de diffusion signé avec Marceau Gast spécifiant les droits de conservation, d'archivage et de diffusion.
Non consultable

Relation(s) :
Enquêtes orales dans les campagnes du Yémen durant les années 1970-1980

Type :
archives sonores
sound

Source :
3070