Les foulaisons en Haute-Provence

Auteur(s) :
enquêteur : Faure, E.
enquêteur : Jobin, I.
enquêteur : Godefroy, C.
informateur : 0359

Editeur :
Phonothèque de la maison méditerranéenne des sciences de l'homme

Contributeur :
Maison méditerranéenne des sciences de l'homme

Notice originale :
http://phonotheque.mmsh.huma-num.fr/dyn/portal/index.seam?page=alo&aloId=8503
mmsh8503

Type :
archives sonores
sound

Description :
Un dicton en provençal.
L'entretien est centré sur les foulaisons : les techniques et leur évolution et la répartition des tâches entre les différents participants. L'informatrice aborde ensuite les questions économiques et en détaille la pratique (préparation des aires, horaires, travail du cheval au tourniquet, fabrication des gerbes et utilisation de la paille). Elle évoque les différentes variétés de blé et raconte ensuite l'opération du triage (avec un trieur) en vue des semailles. Elle parle du travail des femmes et des hommes, de la difficulté de ce travail et des changements apportés par la mécanisation. Ils abordent divers sujets tels que l'usage de l'eau, du son, les moulins et les incendies. L'entretien se termine par le regard qu'elle porte sur cette époque passée et son parcours de vie.

Sujet(s) :
enquête
témoignage thématique
moisson
battage
paysan
moissonneuse-batteuse
blé
boulanger
aire
cheval
gerbe
paille
outillage agricole
travail agricole
travail des femmes
mécanisation
eau
vaisselle
incendie
moulin
passéisme
guerre
années 1940

Date :
1981-09-18

Format :
1 bde
50min

Langue :
français
provençal
fre

Couverture :
Saint-Michel-l'Observatoire
43°54'38.96''N
5°42'57.40''E

Droits :
Consultation en ligne et réutilisation sur autorisation

Relation(s) :
Enquêtes diverses réalisées par, ou sur l'impulsion de, la famille Martel

Type :
archives sonores
sound

Source :
383

Citation

enquêteur : Faure, E. et al., “Les foulaisons en Haute-Provence,” Portail du patrimoine oral, consulté le 18 janvier 2022, http://stq4s52k.es-02.live-paas.net/items/show/118584.