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- Sujet est exactement "relation de travail"
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Témoignage de l'ancien assistant au chef de production de l'entreprise Nestlé de Marseille, en poste de 1967 à 2002, à propos de sa carrière professionnelle et des évolutions technologiques
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L'informateur est âgé de 68 ans, né à Marseille dans le 11e arrondissement. Il entre à l'entreprise Nestlé en 1967 comme aide-mécanicien au montage de nouvelles installations. Il parle de l'embauche familiale qui était courante chez Nestlé, lui étant…
Témoignage d'un ancien employé de la société Ricard de Marseille, en poste de 1960 à 2004, à propos de sa carrière professionnelle et de la politique sociale de l'entreprise
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L'informateur est né en 1943, en Corse. Il entre chez Ricard en 1960 et occupe le poste de manutentionnaire jusqu'en 1965. Il évoque l'histoire de l'entreprise Ricard, installée au départ dans l'ancien entrepôt du père de Paul Ricard, qui était…
Témoignage de l'ancien PDG de la savonnerie du Fer à Cheval et actuel directeur de site, en poste depuis 1987, à propos de l'histoire de l'entreprise et de sa carrière professionnelle
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L’informateur, âgé de 62 ans, né à Lyon, arrive à Marseille en 1987, l’année où l’entreprise dans laquelle il travaillait à Lyon, du nom de Chimiotechnic, rachète la savonnerie du Fer à Cheval. Il en devient le responsable des services techniques et…
Témoignage d'un ancien opérateur plombier tuyauteur à l'entreprise Coder de Marseille, en poste de 1962 à 1969, à propos de son travail à l'usine
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L'informateur est né en 1946, dans le quartier de Saint-Marcel à Marseille. Il obtient un CAP de chauffagiste et entre à l'entreprise Coder en 1962. Il y exerce le métier de plombier tuyauteur jusqu'en 1969 et part ensuite travailler dans la…
Témoignage d'un ancien technicien des raffineries de sucre Saint Louis en poste de 2001 à 2015, puis de l'entreprise Panzani depuis 2015, à propos de la passion de son métier et de son travail à l'usine
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L'informateur est né en 1979, à Marseille. Suite à ses études, il obtient un BTS mécanique automatisme industriel. Il commence à faire de l'intérim dans une savonnerie, puis il entre chez Saint Louis Sucre en 2001. Il occupe un premier poste au…
Témoignage du préparateur de commande de la savonnerie du Sérail à Marseille, en poste depuis 2005, à propos de son travail et de l'évolution de l'entreprise
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L’informateur, âgé de 35 ans, est préparateur de commande, cariste, à la savonnerie le Sérail depuis 10 ans. Son poste de préparateur de commande consiste en partie à étiqueter, cellophaner, confectionner et être en contact avec les forains (1 min).…
Témoignage d'une ancienne ouvrière à l'entreprise de pâtes Rivoire & Carret, à Marseille, où elle a travaillé pendant 30 ans à partir de 1972, à propos des différents postes qu'elle a occupés et des grèves auxquelles elle a participées
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L'informatrice âgée de 62 ans, est rentrée chez Rivoire & Carret en 1972 et y a travaillé pendant 30 ans. Elle est née et habite la cité Michelis, située juste au dessus de l'usine. Elle a fait ses débuts au service paquetage en conditionnant les…
Témoignage d'un ancien ouvrier soudeur/ajusteur au sein de l'entreprise de construction ferroviaire Coder à Marseille, qui débute sa carrière dans l'entreprise en 1969 et la termine en 1971, à propos de son évolution de carrière et de l'histoire de l'entreprise
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L'informateur, âgé de 79 ans, est né dans le sud du Vietnam et est arrivé à Marseille en 1962 après son service militaire en Algérie. Une fois en France, il fait une formation dans la métallurgie et en 1969 rentre chez Coder (2 min) où il restera…
Témoignage d'un ancien opérateur à la fabrication à l'usine Panzani de Marseille, en poste de 1971 à 2006, à propos de son engagement syndical et de l'évolution de l'entreprise
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L'informateur est âgé de 69 ans, né à Marseille. Il rentre à l’usine Panzani en 1971 au secteur de la fabrication. Il occupe le poste de conducteur de fabrication pendant 20 ans et, suite à un accident de travail, il est affecté au dépôt (1 min). Il…
Témoignage d'une ancienne ouvrière saisonnière à l'entreprise Micasar, à Marseille, qui a occupé pendant 4 années le poste de triage des dattes, dans les années 1970
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L'informatrice est née à Marseille en 1952, elle a travaillé chez Micasar à l'âge de 20 ans pour faire des saisons, pendant 4/5 années. Elle explique que pour elle, c'était la facilité, elle avait besoin de travailler rapidement et cet emploi ne…
Témoignage d'un ancien chef d'équipe en poste à l'entreprise Kuhlmann à Marseille de 1976 à 1986, à propos de sa passion pour son métier et de son expérience de 35 ans dans l'industrie chimique
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L'informateur est né en 1955, à Marseille. Il rentre à l'entreprise Kuhlmann en 1976, ayant déjà effectué des stages en 1973 et 1974, lorsqu'il était en BEP conducteur d'appareils de l'industrie chimique. Il aborde l'apprentissage qu'il a reçu à…
Témoignage d'un ancien chef d'équipe en poste de 1976 à 1987 à l'entreprise Kuhlmann à Marseille, à propos de la sécurité au travail et de son désir de transmission des savoir-faire
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L'informateur est âgé de 64 ans, il est né à Marseille et habite l'Estaque, un quartier qui lui est cher. Il intègre l'usine Kuhlmann en 1976 en travaillant tout d'abord au sein de l'atelier expérimental mis en place par Pechiney ; le personnel de…
Témoignage du cadre de l'entreprise Cristal Limiñana à Marseille, salarié depuis 1991, à propos de son évolution de carrière et de son métier
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L'informateur est âgé de 46 ans, il travaille à l'entreprise Cristal Limiñana depuis 1991. Il est rentré en tant qu'ouvrier de chai, puis a ensuite occupé le poste d'ouvrier sur les machines jusqu'en 2003. Il était en charge de la gestion mécanique…
Témoignage d'un ancien opérateur de l'usine Kuhlmann en poste de 1976 à 1983, à propos de sa découverte du secteur de la chimie et de son attachement pour son métier
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L'informateur est né à Marseille en 1956. Il entre dans l'entreprise Kuhlmann en 1976 comme intérimaire et est titularisé l'année suivante. Il sort alors tout juste de ses études de chimie au cours desquelles il avait fait un stage chez Kuhlmann au…
Témoignage d'un technicien au service après-vente de la société des moteurs Baudouin en poste depuis 1983, à propos de sa passion pour son métier et de la transmission de ses savoir-faire
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L'informateur, né en Charente et âgé de 53 ans, arrive à Marseille en 1983 pour venir travailler à la société des Moteurs Baudouin. Avec son CAP d'ajusteur, il commence au secteur montage production où son poste consiste à assembler des moteurs.…
Témoignage d'un ancien chef d'équipe chauffeur de chaudière à l'entreprise Nestlé de Marseille, en poste de 1952 à 1982, à propos de sa carrière professionnelle et de l'évolution du métier
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L'informateur est né en 1925 à Meyrargues. Il travaille dans l'entreprise Nestlé de 1952 à 1982 en tant que chauffeur de chaudière, poste qu'il avait déjà exercé dans une usine à Meyrargues (1 min). Il explique en quoi consiste ce travail qu'il a…
Témoignage d'un technicien à l'entreprise Saint Louis sucre de Marseille, à propos de sa carrière professionnelle depuis 1980 dans la raffinerie et de l'évolution de l'entreprise
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L'informateur est né en 1959 à Marseille, il est embauché à l'entreprise Saint Louis en 1980 mais y avait déjà fait un stage en 1977 (1 min). Il débute sa carrière au conditionnement et détaille son premier poste à la coiffeuse, qui consistait à…
Témoignage de l'ancien PDG des réglisseries Lorette de 1946 à 1967 et de l'entreprise Haribo France de Marseille de 1967 à 1985, à propos de sa carrière professionnelle et du rachat des réglisseries par le groupe Haribo
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L'informateur est âgé de 91 ans. Originaire du nord, issu d'un milieu bourgeois, son père avait une industrie dans les tissus. Il arrive à Marseille après le début de la Seconde Guerre mondiale. Il explique qu'il n'a pas pu faire d'études et qu'il…
A SUPPRIMER
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L'informateur est âgé de 91 ans. Originaire du nord, issu d'un milieu bourgeois, son père avait une industrie dans les tissus. Il arrive à Marseille après le début de la Seconde Guerre mondiale. Il explique qu'il n'a pas pu faire d'études et qu'il…
Témoignage d'un ancien employé de la société Ricard de Marseille, en poste de 1960 à 2004, à propos de l'évolution de l'entreprise et du lien avec le quartier de Sainte-Marthe
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L'informateur explique que la fermeture du centre d'élaboration à Sainte-Marthe n'a pas eu de grandes répercussions dans le quartier. Il évoque aussi les différents projets de déménager le siège social vers le centre-ville mais ceux-ci ont toujours…
Entretien en 1975 avec l’adjoint du directeur à la Société pour l’industrie des métaux qui, grâce à 16 ans d’expérience professionnelle au sein du groupe Péchiney, définit le rôle des industries françaises implantées au Liban
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L’informateur est directeur général adjoint à la Société pour l’industrie des métaux (SIDEM, du groupe Pechiney). Il est marié et il a trois enfants. Il a étudié à Centrale le droit et l’expertise comptable puis il a fait 7 semaines de service…
Entretien avec un homme d’affaires franco-libanais sur le déclin des coopérations bilatérales entre la France et le Liban à Beyrouth en 1975
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l'informateur parle français, anglais pour ses relations commerciales et surtout arabe afin de négocier avec des acheteurs arabes. Il n’écrit pas l’arabe. Ses enfants apprennent l’arabe au Collège protestant français de Beyrouth.
Entretien avec un employé de la Mission culturelle française de Beyrouth d'origine française et âgé de 52 ans en 1975
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L'informateur arrive à se faire comprendre en arabe et il parle un peu le turc aussi.
Un enseignant expatrié français depuis 7 ans et arrivé depuis 4 mois à Beyrouth, parle des relations franco-libanaises au Lycée franco-libanais de Beyrouth (Liban)
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L’informateur apprend l’arabe dialectal à raison d’une heure et demie par semaine