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Témoignage du co-directeur de la savonnerie du Sérail à Marseille, en poste depuis 2009, autour de la fabrication artisanale du savon de Marseille, de la transmission de ce savoir-faire et du développement de l'entreprise familiale
MMSH - PACA - Méditerranée
L'informateur, âgé de 35 ans, raconte l'histoire de son père qui a crée la savonnerie (1 min). Il explique ensuite comment lui s'est formé au métier de savonnier à l'âge de 16 ans ; l'apprentissage qu'il a reçu par son frère et son oncle durant six…
Témoignage d'un ancien agent de maîtrise dans la construction navale à Marseille, qui a débuté sa carrière dans les années 1940 et qui fait le récit de ces différents emplois aux Établissements Paul Duclos, à Terrin Technique Industrie, aux Ateliers de la Méditerranée et à la Fonderie Phocéenne
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L’informateur est né le 15 janvier 1927, à Marseille. Il aborde son enfance, marquée par la Seconde Guerre mondiale et explique qu’il est rentré dans une école pour apprendre le métier d’ajusteur. Il rentre aux Établissements Paul Duclos en 1942, qui…
Témoignage d'un ancien ouvrier mécanicien à la société des moteurs Baudouin de 1945 à 1981, à propos des savoir-faire spécifiques à sa profession et de son engagement syndical
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L'informateur est né en 1925, à Marseille, il débute l'entretien en racontant sa petite enfance entre la frontière italienne et Marseille (6 min). Il parle ensuite de sa formation scolaire à partir du certificat d'étude et du concours qu'il a passé à…
Témoignage du fils de Pierre Terrin à propos de sa découverte des métiers de la réparation navale dans les années 1970 et de la politique sociale de la Société Provencale des Ateliers Terrin
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L'informateur est le fils de Pierre Terrin, né en 1953 à Marseille, il a fait trois stages au sein de l'entreprise familiale et un premier dans une entreprise de sous-traitance. Il commence par détailler ce premier stage de trois semaines, réalisé à…
Témoignage du savonnier du Fer à cheval autour des savoir-faire de la fabrication du savon et de l'évolution de cette entreprise marseillaise, dans laquelle il travaille depuis 1982
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L’informateur présente tout d’abord son parcours professionnel, les différents postes occupés au fil de sa carrière dans la savonnerie. Son père travaillait déjà dans l'usine, il était maître savonnier et c’est par son intermédiaire qu’il est rentré…
Témoignage d'un chef de production de la minoterie des Grands Moulins Storione à propos de sa carrière qui a débuté en 1979 et de l'évolution de l'entreprise marseillaise
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L'informateur évoque ses débuts chez Storione en 1979, entreprise qu'il n'a jamais quittée notamment pour son côté familial, ses changements de fonctions, son évolution, jusqu’à son dernier poste de responsable de production (3 min). Les différentes…
Témoignage d'un ancien conducteur de façonnage et actuel technicien laboratoire à la tuilerie Monier de Marseille, en poste depuis 1977, à propos de sa carrière professionnelle et de l'évolution de l'entreprise
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L'informateur est né en 1959 à Aix-en-Provence, il travaille à l'entreprise Monier depuis 38 ans. Il rentre à la tuilerie des Milles en 1977 en tant que menuisier, grâce à son CAP et son père qui y travaillait déjà. Il avait alors pour tâche de…
Présentation de l’Atlas Linguistique de l’eau par Claude Martel lors d’un stage d’ethnologie à Salagon
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Dans le cadre d’un stage d’ethnologie à Salagon sur le thème de l’eau, Claude Martel donne un cours sur la linguistique de l’eau. Alpes de Lumière a participé en partenariat avec le CNRS à un l’Atlas linguistique de la France par Régions, s’occupant…
Témoignage d'un ancien agent de maîtrise à l'entreprise de pâtes Rivoire & Carret à Marseille, qui débute sa carrière en 1944 et la termine une trentaine d'années plus tard, autour de son évolution de carrière et du lien entre l'usine et le quartier
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L'informateur, né le 28 juin 1926 dans le quartier de Menpenti, est rentré chez Rivoire et Carret à Saint-Marcel en 1944 en commençant comme manutentionnaire (1min). Il a pu être embauché car sa sœur et son frère y travaillaient et que l’usine se…
Témoignage du savonnier de la savonnerie du Sérail à Marseille, en poste depuis 2014, autour de l'apprentissage de son métier et de la transmission des savoir-faire au sein de l'entreprise familiale
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L'informateur, âgé de 25 ans, fait partie de la troisième génération de savonnier au Sérail. Son grand-père a créé l’entreprise en 1949 (40s). Il cherche sa voie durant plusieurs années avant de se décider à travailler dans l’entreprise familiale…
Témoignage d'un ancien prêtre ouvrier autour de son expérience de mécanicien au sein de la Société des Moteurs Baudouin à Marseille, durant dix-huit années
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L'informateur, âgé de 79 ans, est un ancien prêtre ouvrier qui a été mécanicien pendant dix-huit ans à la Société des Moteurs Baudouin. Pour comprendre comment il est arrivé à travailler pour cette entreprise, il retrace son parcours professionnel. À…
Evocation des chants et jeux traditionnels au début du vingtième siècle dans les écoles et dans les ateliers de coutures d'Apt et de Marseille
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Définition du terme de ''midinette'' : les apprenties coutières.
Un artisan tapissier originaire d’Aix-en-Provence évoque sa vie d’ouvrier en insistant sur la question sociale
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L’informateur est artisan tapissier, originaire d’Aix-en-Provence. Il survole ses années antérieures en se focalisant sur les questions d’identité sociale. En tant que pupille de la nation il a obtenu une bourse pour aller au lycée à Strasbourg. En…
Présentation de l’architecture de l’eau par Pierre Martel lors d’un stage d’ethnologie à Salagon
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L’enregistrement est fait dans le cadre d’un stage d’ethnologie en 1982 au prieuré de Salagon par l’association Alpes de Lumière. Après une introduction de Pierre Coste, Pierre Martel, fondateur de l’association, prend la parole, et annonce les…
Discussion à bâton rompu par les participants sur les enquêtes de terrains lors d’un stage d’ethnologie à Saint-Michel-l’Observatoire
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Lors d’un stage d’ethnologie à Saint-Michel-l’Observatoire en 1981, les stagiaires discutent avec les intervenants des enquêtes de terrain à réaliser.
Présentation d’une méthode d’enquête orale par Jean-Claude Bouvier lors d’un stage d’ethnologie à Saint-Michel-l’Observatoire organisé dans le cadre de l’association Alpes de Lumière
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Lors d’un stage d’ethnologie à Saint-Michel-l’Observatoire, Jean-Claude Bouvier présente ce qu’il appelle les “ethnotextes”, ou textes oraux. Il décrit au cours de l’enregistrement une méthodologie de terrain et donne plusieurs exemples concrets de…
Pratique de l’ethnologie en Provence par Christian Bromberger, lors d’un stage d’ethnologie à Salagon
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Christian Bromberger, ethnologue et professeur à l’Université de Aix-en-Provence, donne ici un cours dans le cadre d’un stage d’ethnologie à Salagon. Le cours porte sur l’ethnologie, la méthodologie et sa conception de cette dernière. Pendant la…
Succession de souvenirs sur les proverbes, les chansons, la famille de l'informateur, et les premières automobiles
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Les deux informateurs reprennent des sujets déjà évoqués dans des enquêtes précédentes concernant la mémoire du village de Mérindol-les-Oliviers, et l'informateur 859 raconte quelques anecdotes concernant sa famille et les premières rapports avec…
Un curé parle de son attachement au provençal
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La langue provençale n'est représentée que sous forme de bribes.
Expériences enfantines de la ''passion des morts''
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Intervention dans le cadre du séminaire intitulé : enfance et apprentissages surnaturels. Quand les enfants apprennent à communiquer avec les morts.
Les ''enfants de divination'' en Chine
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Intervention dans le cadre du séminaire intitulé : enfance et apprentissages surnaturels. Quand les enfants apprennent à communiquer avec les morts.
Enfance et apprentissages surnaturels, quand les enfants apprennent à prier
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Deux interventions sur l'apprentissage religieux dans le christianisme.
Découvrir la présence des morts en Islande : une histoire d'enfance
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Intervention dans le cadre du séminaire intitulé : enfance et apprentissages surnaturels. Quand les enfants apprennent à communiquer avec les morts.
Entretien avec deux anciens employés des mines du bassin minier de Provence sur l'organisation du travail, les conditions d'exercice, et leurs parcours
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Cinq personnes sont présentes durant l'entretien : trois informateurs (dont un informateur principal, un second informateur et son épouse) et deux enquêteurs. L'entretien porte sur les conditions de travail dans les mines, l'organisation du travail…
Entretien avec des artisans du Queyras qui évoquent l'héritage et les perspectives de la corporation
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La discussion s'engage entre plusieurs artisans et l'enquêteur, ils évoquent la façon dont ils ont appris le métier. La transmission de père en fils était rompu mais l'essor touristique de la région a permis de relancé l'activité. Tous s'inquiètent…
Récit de vie d'un néo-rural dans la vallée du Tarn
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Après avoir décrit brièvement ses origines familiales et son enfance, l'informateur évoque comment il a vécu le début de sa vie d'adulte : les petits boulots par intermitence, la vie dans la rue et la vie en communauté dans une maison en Auvergne. Il…
Témoignage d'Anaïs Descons sur sa candidature à la 20ème élection et son attachement aux traditions
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L'informatrice explique l'origine de son goût pour le costume à travers les expériences de sa mère et de sa grand-mère maternelle. Elle explique également l'orientation vers de nouveaux centres d'intérêt, notamment l'équitation, depuis l'échec de sa…
Témoignage d'une fille d'ouvrier des chantiers navals de La Seyne-sur-Mer née dans les années 1940 à propos de l'entreprise et de la ville durant son activité
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L'informatrice est aumônier à l'hôpital de La Seyne-sur-Mer, d'origine corse, fille d'ouvrier grutier des chantiers navals de La Seyne-sur-Mer et épouse d'un dessinateur des chantiers navals. Son père a exercé différents métiers aux chantiers. Jeune…
Témoignage d'une épouse d'employé soudeur des chantiers navals de La Seyne-sur-Mer née dans les années 1950 sur les problèmes liés à la migration et la solidarité africaine à La Seyne-sur-Mer
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L'informatrice d'origine Sénégalaise est née en Casamance en 1956. Femme de ménage, elle est l'épouse d'un ouvrier soudeur des Chantiers navals de La Seyne-sur-Mer. Ils sont tous deux issus de la communauté diola. Elle arrive en France où elle…
Témoignage d'une épouse d'un employé soudeur des chantiers navals de La Seyne-sur-Mer née dans les années 1950, sur les problèmes économiques et sociaux liés à la fermeture de l'établissement
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Cet entretien est le second pour l'informatrice d'origine Sénégalaise, femme de ménage et épouse d'un salarié des chantiers navals de La Seyne-sur-Mer, avec la même enquêtrice. Elle évoque ici le fait qu'elle n'était pas autorisée à aller à l'école,…
Témoignage d'une cuisinière sénégalaise née dans les années 1950, veuve d'un employé des Chantiers navals de La Seyne-sur-Mer sur le travail de son mari et le quartier Berthe
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L'informatrice de Casamance (Soucouta) au Sénégal est née en 1958. Elle est veuve d'un employé peintre qualifié des Chantiers navals de La Seyne-sur-Mer. Elle a élevé seule ses cinq enfants. Elle est cuisinière à la mairie de La Seyne-sur-Mer. Mariée…
Témoignage d'une épouse d'employé des Chantiers navals de La Seyne-sur-Mer née dans les 1930 sur les conditions de vie à l'époque des chantiers et les modifications provoquées par la fermeture
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Cet entretien est le deuxième pour l'informatrice, épouse d'un ouvrier tourneur sur les Chantiers navals de La Seyne-sur-Mer, avec la même enquêtrice. La condition des femmes immigrées (Maghrébines surtout) l'étonne. Une voisine a pris la burqa après…
Témoignage d'une épouse d'un employé des chantiers navals de La Seyne-sur-Mer née dans les années 1930 sur les conditions de vie des ouvriers ainsi que sur les conséquences de la fermeture de l'établissement
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Cet entretien est le second pour l'informatrice, femme d'employé aux Forges et Chantiers de La Seyne-sur-Mer, professeur d'histoire géographie, avec la même enquêtrice. Dans cet entretien elle évoque leur installation à La Seyne-sur-Mer lorsque son…
Témoignage d'une femme, née dans les années 1940, et de son époux, employé tuyauteur aux Forges et chantiers navals de La Seyne-sur-Mer, au sujet de la vie aux Chantiers et des évolutions observées
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Cet entretien est le deuxième pour l'informatrice qui témoigne avec son mari, tuyauteur aux Forges et chantiers navals de La Seyne-sur-Mer, avec la même enquêtrice. Ils racontent que les FCM (Forges et Chantiers) sont ensuite devenus CNIM, NORMED,…
Témoignage d'une épouse d'employé des Chantiers navals de La Seyne-sur-Mer née dans les années 1910, elle-même soudeuse à l'arc quelques mois aux Chantiers pendant la seconde guerre mondiale, au sujet de son expérience, de celle de son mari et de sa vie au quotidien
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L'informatrice, d'origine italienne d'un village près de Venise, a travaillé quelques mois aux Forges et chantiers navals de La Seyne-sur-Mer en tant que soudeur à l'arc. Son mari, comme elle, italien d'origine, a lui aussi travaillé là-bas, en tant…
Témoignage d'une femme née dans les années 1960, épouse d'un employé des Forges et chantiers de La Seyne-sur-Mer, elle-même salariée des Chantiers, au sujet de leurs expériences professionnelles dans l'entreprise
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L'informatrice, auxiliaire de vie, épouse et fille d'employés des Forges et chantiers navals de La Seyne-sur-Mer, est née en 1960 et a deux filles. Avec un BTS de secrétaire de direction, elle est embauchée en tant que secrétaire au service…
Témoignage d'un couple d'employés des Chantiers navals de La Seyne-sur-Mer au sujet de leur activité aux Chantiers et de celle des femmes qu'ils connaissaient
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L'informatrice témoigne avec son époux. Tous les deux ont été employés aux Forges et chantiers de La Seyne-sur-Mer. L'informateur décrit sa carrière commencée aux Chantiers navals et poursuivie en tant qu'enseignant en mécanique dans l'enseignement…
Témoignage de l'épouse d'un ouvrier soudeur aux Chantiers navals de La Seyne-sur-Mer née dans les années 1910, elle-même soudeuse aux Chantiers pendant la guerre, au sujet des Chantiers, des relations au travail et de la vie locale avant et après la deuxième guerre
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Cet entretien est le second pour l'informatrice, italienne d'origine et femme d'employé aux Forges et chantiers naval de La Seyne-sur-Mer, avec la même enquêtrice. Son père, pour ne pas devenir tailleur, devient manœuvre et part au Canada. Les…
De Mirecourt à Marseille, le parcours professionnel d’un luthier à travers l’histoire du 20e siècle
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Hélène Claudot-Hawad, anthropologue, interroge son père Pierre Claudot, luthier à Marseille et originaire de Mirecourt comme la plupart des luthiers français de sa génération. Il s’agit ici de leur premier entretien. L’informateur descend d’une…
Récit de vie d’un luthier qui fabriqua des violons dans sa maison natale de Mirecourt de 1920 aux années 1980
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L’informateur parle avec un accent régional de Lorraine. Il emploie des termes techniques de lutherie et des expressions propres au métier.