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- Sujet est exactement "outillage agricole"
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Pratiques agricoles et usages sociaux, dans la région de Sadah, au Yémen durant les années 1970
MMSH - PACA - Méditerranée
Dialecte rural de la région de Sadah
Un homme au Yémen du nord évoque la gestion et l'usage de l'eau dans les années 1970
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Dialectes ruraux de la région d'‘Amran, arabe dialectal égyptien
Répartition saisonnière des travaux agricoles et problème de l'eau au Yémen dans les années 1980
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Dialecte rural de la région de Thula.
Un agriculteur de la région d''Amran décrit des pratiques agricoles et certaines structures sociales et politiques dans les années 1970
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L'informateur parle un dialecte rural de la région d''Amran avec un accent des pays du Golfe ( il a travaillé en Arabie Saoudite)
Des hommes au Yémen dans les années 1980 traitent de divers éléments de leur savoir-faire agricole
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Dialectes ruraux de la région d'Amran. Dialecte des pays du Golfe. Français.
Souvenirs d’un ancien forgeron de sa vie avant 1914 en Cévennes et de son métier
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À la demande de l’enquêtrice l’informateur fait la traduction de plusieurs noms d’objets et de plantes en occitan.
Souvenirs de plusieurs informateurs cévenols sur les travaux agricoles et la châtaigneraie avant 1939
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Les informateurs citent certains mots techniques précis en occitan.
Souvenirs et opinions d'un éleveur bovin sur l'histoire de l'exploitation, les mouvements de la gauche paysanne et la promotion immobilière sur le territoire d'Allos
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L'entretien commence par une présentation des parents de l'informateur, enfants de paysans tous les deux. L'informateur exprime son admiration pour la trajectoire innovante et particulière de son père, éleveur ovin, puis écrivain et journaliste. La…
Culture et récolte des céréales à Joucas dans le Vaucluse
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quelques mots en provençal
La culture et la récolte du blé à Maure (Seyne-les-Alpes) au cours du XXe siècle
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L'informateur décrit durant l'entretien comment il cultivait et récoltait le blé au cours de la deuxième moitié du XXe siècle, et les changements qui apparaissent avec la modernisation de l'équipement. Au mois d'août, avant le battage des céréales,…
Un artisan d’Imsaouène (près d’Idélès) renseigne sur les différents outils utilisés par les paysans de l’Ahaggar et sur d’autres récipients à usages différents
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L’arabe dialectal domine dans l’entretien, mais on note plusieurs interventions de M. Gast en tamahaq. Les nom des outils sont donnés en langue tamahaq : faucille amreh, houe el misha, la pioche, tadeft. Noms pour les ustensiles : aghanha ou aranha,…
Enregistrement des travaux agricoles effectués dans un jardin de l’Ahaggar au début des années soixante
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L’enregistrement se déroule dans un jardin à Idélès. On y entend le bruit de la manipulation des outils de travail, des conversations et des plaisanteries, en tamahaq, entre les cultivateurs. Les paroles sont parfois peu audibles.
Discussion autour de la culture et de la transformation de l’amande à Valbelle
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L’enregistrement se fait en présence de plusieurs personnes en plus de l’informatrice. Ils parlent des amandiers et de leur disparition dans la région, des différentes espèces comme l’amande “pistache”, puis parlent du gaulage des amandes qui était…
Un homme nous présente une machine à dégover les amandes puis une femme évoque la transformation des amandes
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Vocabulaire technique en provençal.
La vie quotidienne en Ubaye
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L'entretien commence par une discussion sur les gravures de bergers et leur localisation en Ubaye. Ils évoquent à la suite différents sujets : l'avalanche de la Pare, l'éboulement de Saint-Bernard, les carrières de fer et de cuivre et de marbre (les…
Entretien avec un couple sur les usages passés du bois à Comps-sur-Artuby
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Un couple de la Souche parle des anciens usages de bois autour de Comps-sur-Artuby. Ils abordent dans un premier temps le bois sous l'angle de l'exploitation forestière, notamment avec la scierie de La Martre. Ils mentionnent également les diverses…
Un agriculteur de Châteauneuf-Miravail évoque les variétés de vignes et les autres cultures que lui et ses ancêtres ont planté sur leurs terres familiales
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Indication de certains termes techniques (variétés de plantes) en provençal.
Un couple travaillant à l'écomusée privé de Tende présentent en tendasque les objets de la vie quotidienne et les outils utilisés autrefois par les artisans de la région
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Les enquêteurs interrogent les informateurs en français et les informateurs répondent en tendasque. Les informateurs énumèrent un grand nombre d'ustensiles et d'outils issus de la culture tendasque en tendasque et donnent des explications sur…
Un travailleur social de Monaco exprime son attachement au village de Tende et raconte la vie des villageois
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L'informateur emploie quelques mots en tendasque pour décrire certains outils agricoles et objets de la vie quotidienne.
Les farces du meunier de Peyremale
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Le conte est ponctué d'expressions en occitan.
Fonctionnement du moulin à huile
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Description d'un moulin à huile, des techniques et outils servant au travail des olives.
Le foin en Crau
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Nombreux termes techniques concernant le foin en provençal. Vocabulaire technique en provençal.
Evolution technique et économique de l'utilisation des moulins à huile et du ramassage du foin dans la Crau
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L'informateur a d'abord appris à parler le piémontais, puis le provençal à l'âge de 3 ans et enfin le français à 6 ans à l'école.
Le calendrier traditionnel : la moisson
MPOB - Bourgogne
Dans cette émission la discussion porte sur la moisson, l'organisation d'une journée de travail, et une grande partie est consacrée à la description des outils, leurs usages et l'arrivée des machines agricoles par la suite.