Auteur(s) :
enquêteur : Plume, Domnine
informateur : Angelvin, (madame)
informateur : Inconnu

Editeur :
Phonothèque de la maison méditerranéenne des sciences de l'homme

Contributeur :
Maison méditerranéenne des sciences de l'homme

Notice originale :
http://phonotheque.mmsh.huma-num.fr/dyn/portal/index.seam?page=alo&aloId=10562
mmsh10562

Type :
archives sonores
sound

Description :
Vocabulaire technique en provençal.
Durant la première moitié de l’enregistrement, un homme décrit une machine qui servait à dégover les amandes. Elle fonctionne grâce à la friction de deux pneus pour le dégovage, et à un ventilateur qui permet d’évacuer les feuilles et les goves vides. Alimentée par l’énergie d’un tracteur, elle était utilisée jusqu’à la fin des années 1970. Le père de l’informateur l’avait achetée à un homme de Saint-Jurs qui en était l’inventeur. La deuxième partie de l’enregistrement se fait avec un autre informateur, une femme, qui parle des cassoirs à amandes, des casseuses, d’une variété d’amande, et du vocabulaire propre au fruit consommée : “amandon” quand l’amande est encore verte, puis “noyau” quand l’amande est bien formée.

Sujet(s) :
enquête
témoignage thématique
amande
amandier
cassoir
outillage agricole
vocabulaire dialectal
variété d'amandes

Date :
1992-03-28

Format :
1 cass. audio stéréo
wave
10min

Langue :
français
fre

Couverture :
Valensole
43.83799
5.98323

Droits :
Autorisation pour la diffusion de l’entretien en ligne.
Document en ligne et réutilisation non commerciale autorisée
Consultation en ligne et réutilisation sur autorisation

Relation(s) :
Amandiers, amandes et cassoirs en Haute-Provence

Type :
archives sonores
sound

Source :
4511