Auteur(s) :
enquêteur : Cassé, Corinne
informateur : Michel, Pierre
commanditaire : Comité de Pays Asses, Verdon, Vaïre, Var

Editeur :
Phonothèque de la maison méditerranéenne des sciences de l'homme

Contributeur :
Maison méditerranéenne des sciences de l'homme

Notice originale :
http://phonotheque.mmsh.huma-num.fr/dyn/portal/index.seam?page=alo&aloId=10324
mmsh10324

Type :
archives sonores
sound

Description :
L'entretien commence par une présentation des parents de l'informateur, enfants de paysans tous les deux. L'informateur exprime son admiration pour la trajectoire innovante et particulière de son père, éleveur ovin, puis écrivain et journaliste. La mère de l'informateur était institutrice. Il décline des détails sur sa famille (dont plusieurs membres appartenaient au clergé), les innovations de mécaniques agricoles de son père et de ses compagnons, les activités de ses parents au sein de l'Action catholique rurale. C'est l'occasion d'une longue réflexion sur l'action catholique en général et ses aboutissements divers. Il aborde sa scolarité, son apprentissage du métier d'éleveur et la reprise de l'exploitation familiale après s'être destiné à la prêtrise et au professorat de lettres. Il décrit sa trajectoire comme celle de son épouse : acquisition des compétences, achats des bêtes et des matériaux, solidarité avec d'autres paysans. - 26:39 A la demande de l'enquêtrice, l'informateur revient sur l'acquisition de ses savoir-faire : par observation, par fréquentation d'autres éleveurs puis par sa formation d'inséminateur artificiel à l'école de Rambouillet. Il aborde divers sujets : son couple, proche du mouvement agricole d'extrême gauche, ses relations avec les autres paysans, l'apprentissage de fromagère de son épouse à l'école de Carmejane. Pendant quelques instants la discussion traite des peintures de son épouse et des liens du couple avec le domaine artistique. - 38:00 L'informateur s'explique sur les actions de son couple dans les mouvements d'extrême gauche. C'est l'occasion de critiquer et commenter l'abandon de l'activité agricole au profit du tourisme dont l'informateur situe l'accélération à la moitié des années 1960. Il a travaillé dans les stations de sport d'hiver de 1972 à 1974. L'informateur explique son opposition au développement des ventes de terrains aux promoteurs immobiliers, à la réduction des terres agricoles et analyse la précarité de sa profession. L'enquêtrice interroge l'informateur sur les évolutions des produits laitiers depuis les années 90. C'est l'occasion d'expliquer le fonctionnement de la fromagerie sur la ferme Sainte Thérèse et de citer l'exemple des ventes de produits laitiers aux portes des usines de Nice.

Sujet(s) :
enquête
récit de vie
témoignage thématique
élevage des bovins
vie politique
carrière professionnelle
scolarité
évolution des techniques
outillage agricole
solidarité paysanne
fromagerie
apprentissage
tourisme rural
résidence secondaire
exode rural
sport de montagne
produit de l'élevage
Mouvement rural de jeunesse chrétienne
années 1950
années 1970
années 1990
années 1960

Date :
2012-06-09

Format :
1 fichier numérique
Carte SD
59 min

Langue :
français
fre

Couverture :
Allos
44°14'23.51''N
6°37'43.17''E

Droits :
Association Pays A3V, Phonothèque MMSH, AD05 (par contrat avec les informateurs)
Consultation en ligne et réutilisation sur autorisation
Consultation en ligne et réutilisation sur autorisation

Relation(s) :
Mémoires orales des industries du bord de l'eau des pays Asses, Verdon, Vaïre et Var (04)

Type :
archives sonores
sound

Source :
4176