Souvenirs de plusieurs informateurs cévenols sur les travaux agricoles et la châtaigneraie avant 1939

Auteur(s) :
enquêteur : Normand, Sabine
informateur : 0581
informateur : 0744
informateur : 0582
commanditaire : SIVOM des Hauts Gardons

Editeur :
Phonothèque de la maison méditerranéenne des sciences de l'homme

Contributeur :
Maison méditerranéenne des sciences de l'homme

Notice originale :
http://phonotheque.mmsh.huma-num.fr/dyn/portal/index.seam?page=alo&aloId=9588
mmsh9588

Type :
archives sonores
sound

Description :
Les informateurs citent certains mots techniques précis en occitan.
L’entretien regroupe quatre informateurs. Successivement, ils vont aborder les sujets de la présence des écoles dans la vallée à l’époque de leurs parents, la fréquentation des foires et les différents commerces. Suivent des souvenirs de la magnanerie familiale avec des explications détaillées sur l’éclosion des vers et la complexité de l’élevage, la journée du décoconnage festif, les feux de la Saint Jean pour brûler les rameaux et l’exploitation dans la ferme des déchets de la sériciculture. Vient ensuite la question des différentes cultures : vignoble, noyers avec les souvenirs de la fabrication de l’huile de noix, vergers. C’est l’occasion d’évoquer les travaux collectifs et la participation des enfants. Les informateurs se souviennent de travailleurs saisonniers, de l’exploitation de la châtaigneraie en culture céréalière. Ils donnent des détails sur l’entretien de la châtaigneraie et sur le calendrier des travaux agricoles, la constitution du fourrage pour les bêtes, l’entretien des vignes.

Sujet(s) :
enquête
témoignage thématique
mémoire familiale
travail collectif
sériciculture
magnanerie
culture fruitière
vigne
budget familial
vie domestique
travail des enfants
châtaigne
calendrier des travaux agricoles
outillage agricole
évolution des techniques
culture céréalière
années 1930
années 1940

Date :
1999-03-10

Format :
1 cass.
35min

Langue :
français
occitan
fre

Couverture :
Saint-Martin-de-Lansuscle
44°13'0.39''N
3°45'11.65''E

Droits :
Contrat de dépôt signé avec l’enquêteur Sabine Normand spécifiant les droits de conservation, d'archivage et de d’utilisation.
Consultation en ligne et réutilisation sur autorisation

Relation(s) :
Mémoire orale de la vie quotidienne des paysans cévenols avant 1940

Type :
archives sonores
sound

Source :
3479

Citation

enquêteur : Normand, Sabine et al., “Souvenirs de plusieurs informateurs cévenols sur les travaux agricoles et la châtaigneraie avant 1939,” Portail du patrimoine oral, consulté le 23 mai 2022, http://stq4s52k.es-02.live-paas.net/items/show/116863.