L'évolution du travail en Crau
Auteur(s) :
enquêteur : Pelen, Jean-Noël
informateur : Merlo, Laurent
Editeur :
Phonothèque de la maison méditerranéenne des sciences de l'homme
Contributeur :
Maison méditerranéenne des sciences de l'homme
Notice originale :
http://phonotheque.mmsh.huma-num.fr/dyn/portal/index.seam?page=alo&aloId=4110
mmsh4110
Type :
archives sonores
sound
Description :
Termes provençaux des employés du mas
"Laurent Merlo énumère les différentes techniques de coupe du foin en les décrivant chronologiquement et dans leur évolution. Puis, il décrit l'organisation du travail au mas et évoque les ouvriers agricoles itinérants (les ""rafi"" ou les ""compagnons""). L'évolution des techniques de fenaison est détaillée avec précision. Avec ce dernier point, s'ouvre un thème cher à l'informateur : la technique de constitution d'une prairie et son arrosage. Selon lui, le personnage de l'arroseur a vu son rôle changé même s'il reste un des pivots de l'entretien de la Crau malgré une nette tendance à se diriger vers l'arboriculture."
Sujet(s) :
enquête
récit de vie
agriculture
évolution des techniques
fourrage
irrigation
outillage agricole
savoir-faire agricole
sociabilité villageoise
ouvrier agricole
fenaison
travail saisonnier
transport de marchandises
années 1950
années 1960
Date :
1994-08-23
Format :
2 cass.
9,5 cm/s
2h
Langue :
français
provençal
fre
Couverture :
Aureille
43°42'25.16''N
4°56'46.56''E
Droits :
Convention signée avec l'enquêteur le 01-10-2004.
Consultation en ligne et réutilisation sur autorisation
Consultation en ligne et réutilisation sur autorisation
Relation(s) :
Histoire de vie de Laurent Merlo
Type :
archives sonores
sound
Source :
533