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  • Sujet est exactement "travail agricole"

Economie agricole à Buis-les-Baronnies

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occitan prédominant

L'évolution de la société évoquée par un homme habitant un tipi dans la forêt

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L'entretien a été réalisé quatre ans après une première interview relatant le parcours de vie de l'informateur. Dans cette enquête l'informateur explique le cheminement qu'il a effectué depuis la dernière visite des enquêteurs. Il donne son point de…

Point de vue sur l'évolution de la société et sur la Résistance par un homme habitant la forêt dans la Vallée du Tarn

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L'entretien suit une grille thématique systématique qui reprend les sujets suivants : le travail, la subsistance, l'héritage symbolique et matériel, les territoires et cultures d'appartenance, le temps. L'informateur évoque son héritage et son…

Récit de vie d'un néo-rural dans la vallée du Tarn

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Après avoir décrit brièvement ses origines familiales et son enfance, l'informateur évoque comment il a vécu le début de sa vie d'adulte : les petits boulots par intermitence, la vie dans la rue et la vie en communauté dans une maison en Auvergne. Il…

Nombreux commentaires et souvenirs sur les chants, les danses et la vie quotidienne des cévenols avant 1940 par un curé Lozérien

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L'entretien est sous forme de discussion avec les enquêtrices sur des sujets divers : les anciennes chansons qui sont restées dans les mémoires, la pratique du chant (enseigné par les religieux ou les curés). L'informateur donne son avis sur les…

Marine Rozière, 15e Ambassadrice du Riz, parle de sa passion pour la Camargue et ses traditions

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L‚informatrice est la nouvelle ambassadrice du riz, élue le 17 mai 2009. Agée de 19 ans, elle est née à Arles en 1990 et vit à Albaron dans le mas familial. Ses parents sont riziculteurs et ce depuis quatre générations. Passionnée par le monde de la…

Témoignage d'un instituteur retraité de Pelleautier dans le Gapençais à propos de la Motte Flottante

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L’informateur, instituteur retraité, a toujours vécu près du lac artificiel de Pelleautier sur lequel se situe une des sept merveilles du Dauphiné : la Motte Flottante. Il présente un historique du lac, qui avant les années 1970 était un marécage, la…

Répartition saisonnière des travaux agricoles et problème de l'eau au Yémen dans les années 1980

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Dialecte rural de la région de Thula.

Quelques pratiques agricoles au Yémen du nord dans les années 1970

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Dialectes ruraux de la région d'‘Amran.

Des hommes au Yémen dans les années 1980 traitent de divers éléments de leur savoir-faire agricole

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Dialectes ruraux de la région d'Amran. Dialecte des pays du Golfe. Français.

Elements de la vie agricole, fêtes et usages alimentaires évoqués par un homme de la région d''Amran au Yémen dans les années 1980

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Dialectes ruraux de la région d'Amran, dialecte des pays du Golfe, Français.

Un homme compare lexiques et pratiques entre les régions rurales shafi'ite et zaydite au Yémen dans les années 1970

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Dialecte rural de la région d''Amran parlé avec des intonations d'Egypte et des pays du Golfe pour l'informateur.

Souvenirs de jeunesse d’une ancienne habitante de Saint-Martin-de-la-Brasque

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L’informatrice revient sur ses souvenirs de la vie quotidienne : l’élevage des vers à soie, l’école et son évolution, son vécu d’enfant, le cercle républicain, les veillées, les cultures, la cueillette des olives. Le tout est illustré d’anecdotes de…

Eléments de la mémoire familiale et souvenirs du pays autrefois par des habitants de Saint-Martin-de-la-Brasque

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Les informateurs évoquent les souvenirs transmis dans leur famille sur les histoires de Vaudois et de leur massacre de 1545. L’entretien aborde aussi la configuration du paysage et la vie paysanne autrefois : les cultures, les filatures, les vignes,…

Souvenirs de jeunesse en Cévennes et des années à l'armée par un ancien cévenol

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L'informateur se souvient des farces faites autrefois, des récits de peur. Suit une discussion aux sujets divers comme l'usage des sorts, l'emploi de l'occitan, les anciens métiers (muletiers) avant l'arrivée de la voie ferrée. L'informateur raconte…

Une ancienne agricultrice et son père témoignent de la vie sur le Causse Méjean en Lozère depuis les années 1930 jusqu'aux années 1980

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Une ancienne agricultrice et son père témoignent au cours de cet entretien. Elle donne des explications sur le travail de la ferme qui se faisait en famille. Elle compare les différentes périodes avant et après l’apport de la mécanisation et de la…

Commentaires sur l’usage des mots spécifiques en provençal par deux anciens habitants de Six-Fours dans le Var

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Les informateurs donnent des détails sur la version locale d’un terme provençal et le contexte de son emploi.

Souvenirs d’enfance d’une fille d’immigrés italiens installés au Domaine des Espèces à Cuges-les-Pins pour la réalisation du court métrage “Le Domaine des Espèces”

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Cet entretien s’articule autour de souvenirs limités de l’enfance de l’informatrice. Fille d’immigrés italiens, née en 1933, Elise Souret a grandi au dessus de Cuges-les-Pins, dans les immenses collines qui encerclent le Domaine des Espèces, une…

Guy Barrère, ancien instituteur puis directeur d'école à Idelés dans les années 1950-1960 lit un texte de sa plume sur les systèmes d’irrigations utilisés par les cultivateurs du village d’Idelés

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Le texte est lu. Beaucoup de noms de lieux sont données en langue locale, en particulier de l'environnement d'Idelés comme Aha-n-Akaouil (volcan sur la rive droite de Oued Idélès).,Tan kel Essuf (volcan sur la rive gauche de Oued Idélès), Tin Saweq…

Chant à répondre, en arabe dialectal, par un groupe d’hommes dans un environnement de travail à Idélès au début des années 1960

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Le chant, composé d’un seul couplet, se déroule dans un jardin à Idélès. Il est mené par un homme et repris par un groupe d’hommes. On entends les commentaires des paysans, en arabe dialectal, et la manipulation des outils de travail.

Entretien avec un agriculteur qui a replanté des amandiers sur le plateau de Valensole

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Malgré une bonne compréhension des différentes voix, certains passages sont inaudibles car l’enregistrement est réalisé en extérieur, dans un champ venté. L’informateur est agriculteur sur le plateau de Valensole et il a replanté des amandiers. Il en…

La culture de l’amande en Provence du point de vue d’un ingénieur agronome du début du 20ème siècle aux années 1960

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L’informateur est ingénieur agronome et travaille pour la Chambre de l’agriculture. Il apporte son témoignage sur les amandes dans le département, d’un point de vue plus technique. Il s’occupe de conseiller les agriculteurs et travaille au moment de…

Deux agriculteurs abordent la culture et le commerce de l’amande autrefois

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Un sifflement sur l’enregistrement empêche sa bonne compréhension durant ses 15 premières minutes.L’enquêtrice s’entretient au sujet des amandes avec deux agriculteurs de métier qui expliquent comment étaient ramassées les amandes.Les hommes tapaient…

Entretien, taille et greffe des amandiers sur le plateau de Valensole

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Parlent parfois en provençal.

Les amandiers autrefois au village de Cruis

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L’informatrice possède des amandiers qui ont près de cent ans, plantés par son beau-beau-père. Elle ramasse les amandes depuis 53 ans (au moment de l'enregistrement), depuis son mariage. Aujourd’hui elle n’a plus le temps de le faire mais elle est…

Un ingénieur agronome ayant lui-même planté des amandiers aborde l’économie de l’amande en Haute-Provence

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L’informateur, ingénieur agronome, est aussi agriculteur et cultive des amandes. Il explique dans un premier temps à l’informatrice les raisons de la disparition des amandiers dans la région. Tout d’abord les arbres empêchaient les…

Interprétation par un choeur mixte de la chanson "Vivem totjorn en montanha" et commentaires de Zéphirin Castellon

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Le parler occitan de Belvédère est le Barverenc ou Belvédèrois.

Une femme originaire de Breil-sur-Roya raconte la vie au village tout au long du 20e siècle

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Quelques termes de végétaux sont donnés en dialecte de Breil-sur-Roya.

Une native de Breil-sur-Roya raconte son enfance au village

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Utilisation du dialecte de Breil-sur-Roya.

L’imaginaire autour du serpent à Saint-Vincent-sur-Jabron

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L’entretien est d’abord consacré aux connaissances de l’informateur concernant les serpents et les animaux qu’il leur associe spontanément (salamandre, crapaud, orvet…). Différentes anecdotes viennent illustrer ses propos. Il évoque aussi l’histoire…

Interprétation de la chanson "Je suis un pauvre paysan" en pays de Boutière

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Il s'agit d'une chanson de "reboules" décrivant une vie de labeur, de peines et de deuils. Les paroles de cette chanson sont de Fleuret, chansonnier populaire peu célèbre.

Un couple du Mas de Prentegarde raconte l'inondation de son logement survenue à Arles en décembre 2003

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L'informatrice fait une présentation géographique, historique et architecturale de son lieu d'habitation, le Mas "Prentegarde", situé dans les Ségonnaux sud, dans le lit du Rhône. L'informatrice et son mari ont acheté cette propriété en 1982. En…

Un habitant des Ségonnaux, à Tarascon, raconte l'inondation de son logement survenue à Arles en décembre 2003

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L'informateur vit à Tarascon et son domicile a été inondé pendant cette catastrophe. Au début de l'entretien, il présente à l'enquêteur l'endroit du Rhône qui a craqué et provoqué l'inondation, et lui explique comment les choses se sont déroulées.…

La valorisation du patrimoine agricole de l'île de Lesbos (huile d'olive et fromage)

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Theodosia Anthopoulou expose une étude sur la valorisation du patrimoine agricole de l'île de Lesbos. Elle explique l'originalité des îles grecques de par leur émiettement et leur petite surface, créant ainsi un isolement et une marginalisation…

Touristes et autochtones sur l'île de Cos

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Après avoir présenté le contexte politique, géographique, historique, démographique et socio-économique de l'archipel de Dodécanèse, Kira Kaurinkoski intervient sur les relations entre touristes et autochtones sur l'île de Cos.

Un ancien évoque la vie quotidienne des villageois de Saorge (Alpes Maritimes) des années 30 à la fin du 20ème siècle

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Invité par la mairie à participer aux entretiens organisés avec les anciens du village, l'informateur se souvient de la façon dont s'organisait la vie quotidienne à Saorge dès les années 1930. Selon lui, l'utilisation du dialecte saorgien n'a pas…