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- Sujet est exactement "savoir-faire"
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[A propos de la fabrication du panier]
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
M. et Mme Vion explique comment fabriquer des paniers et le montre aux élèves présents
Enquête chez Camille Boutin, vannier
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Camille Boutin, en compagnie de sa soeur Henriette évoque les paniers, leur fabrication. Camille parle de son apprentissage après son certificat pour apprendre à faire des paniers, Henriette interprète une chanson. Puis ils évoquent des souvenirs…
Explications sur les évolutions d'une exploitation d'huile essentielle de lavande et de produits transformés à Argens par sa propriétaire
MMSH - PACA - Méditerranée
L'informatrice raconte le début de son couple et de son installation au village d'Argens. Issue d'une formation en agroalimentaire et d'une carrière en commerce international elle rejoint l'exploitation de lavande de son époux au début des années…
Explications sur son métier de lavandiculteur et la constitution des savoir-faire par un producteur d'huile essentielle d'Argens
MMSH - PACA - Méditerranée
L'informateur, né en 1959, se présente comme fils de lavandiculteur et décrit son parcours professionnel comme agent de la DDE et maraîcher. Il est question de la complémentarité et de la solidarité entre son exploitation et celle de son père puis de…
Un pêcheur des Salins-d'Hyères rend compte de ses connaissances sur les espèces de poissons selon les profondeurs et commente l'évolution de la profession depuis les années 1970
MMSH - PACA - Méditerranée
La discussion commence entre l'enquêtrice et l'informateur, pêcheur et administrateur de la caisse du Crédit Maritime, sur la difficulté de prendre un apprenti sur le bateau. Pendant tout l'entretien le pêcheur prépare un filet. Les explications…
Souvenirs d'un employé de l'usine, syndicaliste très investi dans le comité d'entreprise de Rassuen
MMSH - PACA - Méditerranée
L’informateur évoque avec plaisir sa carrière d’électricien à Rassuen et son action au sein du Comité d’entreprise. Il sera question des rapports entre les ouvriers, des revendications syndicales, des voyages et des ferrades organisés par le Comité…
Témoignage d'un couple d'employés des Chantiers navals de La Seyne-sur-Mer au sujet de leur activité aux Chantiers et de celle des femmes qu'ils connaissaient
MMSH - PACA - Méditerranée
L'informatrice témoigne avec son époux. Tous les deux ont été employés aux Forges et chantiers de La Seyne-sur-Mer. L'informateur décrit sa carrière commencée aux Chantiers navals et poursuivie en tant qu'enseignant en mécanique dans l'enseignement…
Récit de vie d’un luthier qui fabriqua des violons dans sa maison natale de Mirecourt de 1920 aux années 1980
MMSH - PACA - Méditerranée
L’informateur parle avec un accent régional de Lorraine. Il emploie des termes techniques de lutherie et des expressions propres au métier.
Un natif de Mirecourt, capitale vosgienne de la lutherie, raconte son apprentissage et sa vie d’artisan
MMSH - PACA - Méditerranée
Les informateurs parlent avec un accent régional de Lorraine.
Conversation tissée d’anecdotes autour de la carrière d’un luthier originaire de Mirecourt
MMSH - PACA - Méditerranée
Les informateurs parlent avec un accent régional de Lorraine.
Un luthier témoigne de l’organisation et des techniques du métier dans les années 1920 à Mirecourt
MMSH - PACA - Méditerranée
Emploi du terme''pâquis'' pour celui du jardin.
Un enfant de Mirecourt reprend malgré lui l'archèterie familiale et tente toute sa vie de patron de demeurer un artisan
MMSH - PACA - Méditerranée
Hélène Claudot-Hawad, ethnologue et descendante d’une famille de luthiers, a mené plusieurs entretiens sur le métier de luthier et d’archetier entre 1981 et 1993. En 1982, elle s’est rendue dans leur ville d’origine et capitale de la lutherie,…
Un luthier fait un récit amer de sa vie professionnelle depuis son apprentissage en 1916, jusqu’à sa retraite
MMSH - PACA - Méditerranée
Hélène Claudot-Hawad, ethnologue et descendante d’une famille de luthiers, a mené plusieurs entretiens sur ce métier et s’est rendue dans leur ville d’origine et capitale de la lutherie, Mirecourt, en 1982. Elle y a rencontré des anciens du métier.…
Un luthier explique comment est choisi le bois pour la fabrication du violon
MMSH - PACA - Méditerranée
Cet entretien fait partie d'une série réalisée par Hélène Claudot-Hawad, ethnologue, auprès de son père Pierre Claudot, luthier de profession. L’enquêtrice l'interroge ici sur le choix des bois pour la fabrication du violon : épicea (pour la table)…
Souvenirs des travailleurs italiens pendant la seconde guerre mondiale et du travail des charbonnières par un ancien ébéniste et maire de Collobrières (Var)
MMSH - PACA - Méditerranée
L’informateur, ancien maire de Collobrières (Var) et ancien ébéniste, témoigne du temps des travailleurs italiens (Piémontais de Cuneo) pendant la seconde guerre mondiale, vivant proches de la forêt et dont l’activité principale tournait autour de…
Quelques bribes de l'histoire de la draperie parentale par une habitante de Beauvezer
MMSH - PACA - Méditerranée
L'entretien commence sur des commentaires de l'informatrice sur le patron utilisé dans la fabrication des capes de bergers. Elle cite également plusieurs personnes qui pourraient témoigner de l'activité drapière. Après une discussion sur les travaux…
Souvenirs familiaux et commentaires sur sa profession d'un boulanger de Saint-André-les-Alpes
MMSH - PACA - Méditerranée
L'entretien se déroule en présence d'un ami de l'informateur, conseiller municipal qui prendra ponctuellement part aux discussions. Le témoin principal, quatrième génération d'une famille de boulangers sur Saint-André-les-Alpes, explique son…
Témoignage d'un ancien cheminot, mécanicien aux ateliers de la SNCF d'Arles, sur sa carrière professionnelle et sa passion pour la ferronnerie
MMSH - PACA - Méditerranée
Originaire du Vaucluse, l'informateur entre aux ateliers SNCF d'Arles en 1945. Il n'a pas suivi de formation théorique mais il a été formé directement dans des entreprises. Occupant le poste de mécanicien, il travaille dans deux services au sein des…
Témoignage d'un ancien cheminot, spécialiste des roues aux ateliers SNCF d'Arles, sur l'utilisation des machines et la fabrication d'objets artisanaux
MMSH - PACA - Méditerranée
Il s'agit ici du troisième entretien avec l'informateur. Il présente et commente aux enquêtrices des photographies de machines qui servaient aux ateliers SNCF d'Arles et plus particulièrement à l'atelier des roues et ressorts où l'informateur a fait…
Témoignage d'un ancien cheminot sur son apprentissage SNCF et le travail en perruque aux ateliers SNCF d'Arles
MMSH - PACA - Méditerranée
Lors de ce deuxième entretien, l'informateur, ancien cheminot tourneur fraiseur aux ateliers SNCF d'Arles, détaille sa formation au centre d'apprentissage des ateliers d'Arles. Sa journée débutait par un lever aux couleurs du drapeau français. Postés…
Témoignage d'un ancien cheminot, électricien aux ateliers SNCF d'Arles, sur son apprentissage et l'esprit cheminot
MMSH - PACA - Méditerranée
Son père étant aiguilleur à la SNCF, l'informateur explique qu'il désirait être cheminot depuis son enfance. Il allait souvent voir son père au travail et jouait dans la gare ou près des voies. Après avoir réussi son concours, il entra au centre…
Témoignage d'un ancien cheminot, électricien et dessinateur aux ateliers SNCF d'Arles, sur son savoir-faire et la transmission familiale de l'esprit cheminot
MMSH - PACA - Méditerranée
Lors de ce troisième témoignage, un ancien cheminot électricien puis dessinateur aux ateliers SNCF d'Arles évoque la transmission paternelle du métier de cheminot. Son père, cheminot originaire de Bourg-en-Bresse, devint chef de réserve au dépôt SNCF…
Témoignage d'un ancien cheminot des ateliers SNCF d'Arles sur le savoir-faire, le bricolage et la sculpture artisanale d'objets en bois ou en fer forgé des cheminots des ateliers d'Arles
MMSH - PACA - Méditerranée
Lors de ce deuxième entretien, un ancien cheminot des ateliers SNCF d'Arles évoque les sculptures en fer forgé ou en bois fabriquées par les cheminots. Bien qu'interdit, le bricolage aux ateliers d'Arles était monnaie courante. Selon l'informateur,…
Témoignage d'un ancien cheminot, électricien aux ateliers SNCF d'Arles, sur l'impact des ateliers sur la ville d'Arles, ses activités extra-professionnelles et les objets fabriqués par des cheminots
MMSH - PACA - Méditerranée
Lors de ce second témoignage, un ancien cheminot électricien aux ateliers SNCF d'Arles s'exprime sur la place des ateliers dans la ville d'Arles. Selon lui, les cheminots étaient bien vus par les commerçants car ils avaient un emploi sûr et n'avaient…
Témoignage d'un ancien cheminot, tourneur aux ateliers SNCF d'Arles, sur son savoir-faire et la place des ateliers dans la ville d'Arles
MMSH - PACA - Méditerranée
Lors de ce troisième entretien, un ancien cheminot tourneur aux ateliers SNCF d'Arles parle du quartier Mouleres où il vécut à partir de 1960 dans la maison de son grand-père. A l'époque où les ateliers étaient encore ouverts, ce quartier hébergeait…
Témoignage d'un ancien cheminot, chaudronnier aux ateliers SNCF d'Arles, élu meilleur ouvrier de France en chaudronnerie de cuivre en 1961
MMSH - PACA - Méditerranée
L'informateur, originaire de Toulon et titulaire d'un CAP en chaudronnerie, travailla pendant sept ans dans l'industrie privée. Il fit sa demande pour entrer à la SNCF et intégra les ateliers SNCF d'Arles le 3 mai 1948. En 1961, alors titulaire du…
Un ancien évoque la vie quotidienne des villageois de Saorge (Alpes Maritimes) des années 30 à la fin du 20ème siècle
MMSH - PACA - Méditerranée
Invité par la mairie à participer aux entretiens organisés avec les anciens du village, l'informateur se souvient de la façon dont s'organisait la vie quotidienne à Saorge dès les années 1930. Selon lui, l'utilisation du dialecte saorgien n'a pas…
Témoignage d'un cheminot, contrôleur et archiviste SNCF à Marseille, sur l'histoire des ateliers SNCF d'Arles et l'évolution de l'esprit cheminot
MMSH - PACA - Méditerranée
L'informateur est contrôleur SNCF à Marseille Saint Charles depuis 1983. Passionné par les chemins de fer depuis son enfance, il écrit des ouvrages et des articles pour des revues ferroviaires. La SNCF lui a proposé de s'occuper de leurs archives…
Témoignage d'une ancienne commerçante en décoration sur les objets en fer fabriqués par les cheminots des Ateliers SNCF d'Arles
MMSH - PACA - Méditerranée
L'informatrice tient la boutique de cadeaux et décorations "Farfantello" à Arles de 1966 à 2007. Elle se souvient des cheminots des ateliers SNCF d'Arles qui lui amenaient certains de leurs objets en fer forgé qu'ils avaient conçus. Beaucoup d'entre…
Témoignage du maire d'Arles, Hervé Schiavetti, sur ses relations avec les ateliers SNCF d'Arles
MMSH - PACA - Méditerranée
Hervé Schiavetti, maire d'Arles, parle de ses relations avec les anciens ateliers SNCF d'Arles. Dans sa jeunesse, il fut moniteur au centre de loisir de la SNCF pendant 6 ans. Il s'agissait de sa première rencontre avec les cheminots et les fils de…
Témoignage d'un ancien cheminot sur son engagement politique et la lutte contre la fermeture des ateliers SNCF d'Arles
MMSH - PACA - Méditerranée
Lors de ce troisième entretien, un ancien cheminot électricien aux ateliers SNCF d'Arles montre et commente une affiche de la cellule des cheminots du parti communiste à Arles dont il faisait partie. Cette affiche de 1974-1975 représente un TGV…
Témoignage d'un ancien cheminot et de son épouse sur leur lutte contre la fermeture des ateliers SNCF d'Arles
MMSH - PACA - Méditerranée
Lors de ce troisième entretien, un ancien cheminot et son épouse parlent du déclin des ateliers SNCF d'Arles et de la lutte qu'ils ont menée contre cette décision. L'informatrice lut l'article du journal du 18 mars 1968 qui présentait l'annonce de la…
Les deux responsables de l'association arlésienne Reneissènço témoignent à propos de la création du groupe et des règles à respecter dans le port du costume
MMSH - PACA - Méditerranée
L'enquêtrice a interrogé la vice-présidente et la présidente de l'association arlésienne Reneissènço. Née à Arles de parents provençaux, la première informatrice est l'un des membres fondateurs de l'association, sa secrétaire puis sa vice-présidente…
La vie quotidienne aux Goudes par un ancien pêcheur
MMSH - PACA - Méditerranée
Quelques expressions en provençal ou marseillais, surtout pour évoquer le temps
La vie quotidienne au Rove par un ancien vendeur de brousses
MMSH - PACA - Méditerranée
Gabi, ancien vendeur de brousses du Rove, nous parle de l'histoire des grottes qui entourent son village et dans lesquelles se sont réfugiés des religieux il y a bien longtemps. Il évoque ensuite des traditions qui se faisaient lors de rituel tels…
Enquête sur Bouscatel auprès de sa nièce, chanteuse de Polminhac
AMTA - Auvergne
La nièce d'Antoine Bouscatel parle de son oncle et de sa famille, et excellente chanteuse, interprète quelques chansons de famille.
0013_01 bouscatel jouait tout seul
0013_02 Lascelle, Boussac, Morzières
0013_03 La fin de la vie de bouscatel
0013_04…
0013_01 bouscatel jouait tout seul
0013_02 Lascelle, Boussac, Morzières
0013_03 La fin de la vie de bouscatel
0013_04…
Commentaires sur les pins utilisés pour faire les fagots
AMTA - Auvergne
Commentaires sur les pins utilisés pour faire les fagots, explication sur la façon de couper les branches, les outils utilisés pour le faire.
Commentaires sur les meuniers et les moulins
AMTA - Auvergne
Commentaires sur les meuniers et les moulins, trajet du grain au pain, la tournée des boulangers, le pétrissage du pain, la fabrication des fagots pour faire cuire le pain. Commentaires sur la vente des fagots de bois, sur la vente des fagots.…
Enquête sur Bouscatel auprès d'un des ses élèves, joueur de cabrette
AMTA - Auvergne
Guillaume Malbert, un des derniers élèves du célèbre cabrettaire, parle de sa relation et des heures d'apprentissage avec Antoine Bouscatel, à Paris. Il témoigne également de la vie de ce grand musicien et du milieu des Auvergnats de Paris dans les…
La forêt des arbres qui dansent
MPOB - Bourgogne
Décor mobile pour contes à lire ou à écouter.
Film de restitution du projet "La fabrique de l'imaginaire" au lycée Bonaparte d'Autun (Label Excellence des métiers d'art) avec les classes de tapisserie et d'ébénisterie (projet 2012-2013).
Film de restitution du projet "La fabrique de l'imaginaire" au lycée Bonaparte d'Autun (Label Excellence des métiers d'art) avec les classes de tapisserie et d'ébénisterie (projet 2012-2013).