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- Sujet est exactement "relation jeunesse-vieillesse"
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Table ronde sur le thème de l'agriculture
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Table ronde sur le thème de l'agriculture et de son enseignement par le biais des lycées agricoles ou des maisons familiales, en opposition avec la méthode traditionnelle. La place des femmes aujourd'hui dans cet univers, la difficulté pour de jeunes…
A propos de la relation des jeunes exploitants agricoles avec les anciens
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Des informateurs s'expriment sur l'intérêt et la nécessité de continuer l'apprentissage auprès des anciens en sortant de l'école. Puis les participants s'étendent sur les relations pas toujours faciles entre les jeunes et les anciens. Un des…
Une infirmière retraitée de Breil-sur-Roya témoigne sur l'épisode des deux déportations de 1940 et 1944
MMSH - PACA - Méditerranée
Née en 1928 à Breil-sur-Roya, l'informatrice est issue d'une famille commerçante aisée. Revenant en détail sur ses origines familiales et ses relations avec ses parents, l'informatrice explique comment son père gagne sa vie en exerçant diverses…
Souvenirs d'une femme de boulanger de Saint-André les Alpes dans les années 1950-1960
MMSH - PACA - Méditerranée
Après s'être présentée, l'informatrice décrit les activités de ses parents, paysans, cultivateurs de lavande sur Moriez et l'achat par les courtiers de l'entreprise Lautier de Grasse jusqu'en 1939. La mobilisation de son père à la guerre de 1914 est…
Témoignage d'un technicien au service après-vente de la société des moteurs Baudouin en poste depuis 1983, à propos de sa passion pour son métier et de la transmission de ses savoir-faire
MMSH - PACA - Méditerranée
L'informateur, né en Charente et âgé de 53 ans, arrive à Marseille en 1983 pour venir travailler à la société des Moteurs Baudouin. Avec son CAP d'ajusteur, il commence au secteur montage production où son poste consiste à assembler des moteurs.…
Témoignage d'une ancienne ouvrière saisonnière à l'entreprise Micasar, à Marseille, qui a occupé pendant 4 années le poste de triage des dattes, dans les années 1970
MMSH - PACA - Méditerranée
L'informatrice est née à Marseille en 1952, elle a travaillé chez Micasar à l'âge de 20 ans pour faire des saisons, pendant 4/5 années. Elle explique que pour elle, c'était la facilité, elle avait besoin de travailler rapidement et cet emploi ne…
Témoignage d'un ancien ouvrier soudeur/ajusteur au sein de l'entreprise de construction ferroviaire Coder à Marseille, qui débute sa carrière dans l'entreprise en 1969 et la termine en 1971, à propos de son évolution de carrière et de l'histoire de l'entreprise
MMSH - PACA - Méditerranée
L'informateur, âgé de 79 ans, est né dans le sud du Vietnam et est arrivé à Marseille en 1962 après son service militaire en Algérie. Une fois en France, il fait une formation dans la métallurgie et en 1969 rentre chez Coder (2 min) où il restera…
Témoignage du meunier des Grands Moulin Storione en poste depuis 1998, à propos de la transmission des savoir-faire et de l'attachement à son métier
MMSH - PACA - Méditerranée
L'informateur est âgé de 43 ans. Né à Rognac, il rentre aux Grands Moulins Storione en 1998 en faisant une candidature spontanée. Par sa formation en maintenance industrielle, il occupe dès son arrivée dans l'entreprise le poste de conducteur…
Témoignage du co-directeur de la savonnerie du Fer à Cheval à Marseille, en poste depuis 2013, à propos de la reprise de l'entreprise et de son développement
MMSH - PACA - Méditerranée
L'informateur, âgé de 28 ans, né à Tokyo, est le vice-président de la savonnerie du Fer à Cheval, rebaptisée la Nouvelle Compagnie des Détergents et du Savon de Marseille depuis son rachat en 2013. Il explique comment la savonnerie, alors en…
Témoignage de l'ingénieur process de la tuilerie Monier de Marseille en poste depuis 2014, à propos de son apprentissage du métier et du développement de l'entreprise
MMSH - PACA - Méditerranée
L'informateur est âgé de 28 ans, né à Limoges, il arrive à l'entreprise Monier de Marseille en 2014 mais travaillait déjà au sein du groupe depuis 2011, dans une entreprise située dans les Ardennes. Il explique alors la structure du groupe Monier en…
Témoignage d'un technicien qualité laboratoire de la tuilerie Monier de Marseille, à propos de sa carrière professionnelle depuis 1980 et des évolutions de son métier
MMSH - PACA - Méditerranée
L'informateur est né en 1954 en Algérie, il arrive à Marseille en 1978 et commence à travailler en 1980 comme manœuvre aux Tuileries de Marseille et de la Méditerranée. Il parle des différentes expériences professionnelles qu'il a eues dans plusieurs…
Témoignage du co-directeur de la savonnerie du Sérail à Marseille, en poste depuis 2009, autour de la fabrication artisanale du savon de Marseille, de la transmission de ce savoir-faire et du développement de l'entreprise familiale
MMSH - PACA - Méditerranée
L'informateur, âgé de 35 ans, raconte l'histoire de son père qui a crée la savonnerie (1 min). Il explique ensuite comment lui s'est formé au métier de savonnier à l'âge de 16 ans ; l'apprentissage qu'il a reçu par son frère et son oncle durant six…
Témoignage d'un ancien agent de maîtrise dans la construction navale à Marseille, qui a débuté sa carrière dans les années 1940 et qui fait le récit de ces différents emplois aux Établissements Paul Duclos, à Terrin Technique Industrie, aux Ateliers de la Méditerranée et à la Fonderie Phocéenne
MMSH - PACA - Méditerranée
L’informateur est né le 15 janvier 1927, à Marseille. Il aborde son enfance, marquée par la Seconde Guerre mondiale et explique qu’il est rentré dans une école pour apprendre le métier d’ajusteur. Il rentre aux Établissements Paul Duclos en 1942, qui…
Témoignage d'un chef de production de la minoterie des Grands Moulins Storione à propos de sa carrière qui a débuté en 1979 et de l'évolution de l'entreprise marseillaise
MMSH - PACA - Méditerranée
L'informateur évoque ses débuts chez Storione en 1979, entreprise qu'il n'a jamais quittée notamment pour son côté familial, ses changements de fonctions, son évolution, jusqu’à son dernier poste de responsable de production (3 min). Les différentes…
Témoignage d'un ancien conducteur de façonnage et actuel technicien laboratoire à la tuilerie Monier de Marseille, en poste depuis 1977, à propos de sa carrière professionnelle et de l'évolution de l'entreprise
MMSH - PACA - Méditerranée
L'informateur est né en 1959 à Aix-en-Provence, il travaille à l'entreprise Monier depuis 38 ans. Il rentre à la tuilerie des Milles en 1977 en tant que menuisier, grâce à son CAP et son père qui y travaillait déjà. Il avait alors pour tâche de…
Témoignage du savonnier de la savonnerie du Sérail à Marseille, en poste depuis 2014, autour de l'apprentissage de son métier et de la transmission des savoir-faire au sein de l'entreprise familiale
MMSH - PACA - Méditerranée
L'informateur, âgé de 25 ans, fait partie de la troisième génération de savonnier au Sérail. Son grand-père a créé l’entreprise en 1949 (40s). Il cherche sa voie durant plusieurs années avant de se décider à travailler dans l’entreprise familiale…
Une commerçante retraitée du village de Breil-sur-Roya (Alpes Maritimes) se souvient des événements survenus pendant la guerre de 1939-1945
MMSH - PACA - Méditerranée
Née en 1922 à Breil-sur-Roya, l'informatrice est d'origine italienne. Sa famille possède un domaine agricole dans lequel elle commence à travailler jusqu'à la déclaration de guerre italienne (10 juin 1940). A l'époque, la vie au village était très…
Un chanteur passionné de Tende explique son engouement pour le chant traditionnel et propose des transcriptions de chansons italiennes
MMSH - PACA - Méditerranée
L'informateur interprète quelques extraits de chansons dont un extrait de "Montagne di la vallée di la Roya" en tendasque. Pendant la deuxième partie de l'entretien, l'informateur est sollicité par l'enquêteur pour faire des traductions des paroles…
Un couple de Tende s'entretient à propos de sa passion pour les chants traditionnels
MMSH - PACA - Méditerranée
L'informatrice emploie quelques phrases en tendasque de paroles de chansons. Elle entonne également "Aveneme di maggio" en expliquant comment les gens dansaient sur cette chanson.
La vie à Saint-Paul-sur-Ubaye
MMSH - PACA - Méditerranée
L'informateur évoque la vie à Saint-Paul-sur-Ubaye.
Le mariage de la vieille
MMSH - PACA - Méditerranée
Selon les enquêtrices cette chanson, aussi appelée "la vièlha", a dû connaître dans la montagne de Lozère une longue période de popularité. On retrouve dans ce chant la morale des chansons de charivaris qui s'en prend aux mariages irréguliers en…
Le mariage de la vieille
MMSH - PACA - Méditerranée
L'informatrice chante quelques bribes de ce chant de mal mariés. Selon les enquêtrices cette chanson, aussi appelée "la vièlha", a dû connaître dans la montagne de Lozère une longue période de popularité. On retrouve dans ce chant la morale des…
Le joueur d'épinette
MMSH - PACA - Méditerranée
Dans ce chant un musicien, joueur de clarinette arrive dans un village et propose aux femmes pour un écu un divertissement sexuel. Les femmes accourent, dont une vieille femme jugée trop vieille pour apprendre.
Le mariage de Rosette
MMSH - PACA - Méditerranée
Cette chanson de mariage met en scène une jeune mariée passive prise en charge par un époux paternaliste. Dans cette version l'époux est un vieillard. La chanteuse se souvient mal des paroles.
Le mariage de Rosette
MMSH - PACA - Méditerranée
Cette chanson de mariage met en scène une jeune mariée passive prise en charge par un époux paternaliste. Dans cette version l'époux est un vieillard.
Au diable la richesse
MMSH - PACA - Méditerranée
L'informatrice juge cette chanson ancienne. Une jeune femme se marie avec un riche vieillard que son père a choisi pour elle.
Histoire de vie et évocation des jeux de l'enfance sur trois générations du vingtième siècle à Saint-Michel-l'Observatoire et Forcalquier
MMSH - PACA - Méditerranée
Une dame de soixante cinq ans au moment de l'enquête, évoque les jeux de et divertissements de son enfance, puis ceux de sa fille et de ses petits enfants. A travers ce témoignage se dessine le récit de vie d'une famille de paysan du vingtième…
Le cercle du Tholonet
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L'informateur est membre au Cercle du Tholonet. Après avoir décrit la vie du cercle avant la guerre de 1914-1918, il parle du Cercle d'aujourd'hui, de ses membres, de leurs origines socioprofessionnelles et des nombreuses activités (jeu de cartes,…
Description de jeux cévenols par un habitant de Florac
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La langue provençale n'est représentée que sous forme de bribes.
Jeux et jouets d'un habitant des Rousses
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Evocation d'une série de jeux et de jouets racontée à la suite au travers des souvenirs de l'informateur.
La fabrication des jouets durant l'enfance
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La langue provençale n'est représentée que sous forme de bribes.
Souvenirs de jeux et de rondes racontés par une femme de Drigas
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La langue provençale n'est représentée que sous forme de bribes.
Souvenirs de la petite enfance d'un habitant de Saint-Laurent-de-Lozere
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La langue provençale est dominante.
Marion Pitras, Demoiselle d'Honneur de la 20e Reine d'Arles, et sa mère parlent de cette tradition au milieu du règne
MMSH - PACA - Méditerranée
L'enquêtrice a interrogé Marion Pitras, Demoiselle d'Honneur de Caroline Serre, 20e Reine d'Arles élue en 2008. Sa mère intervient pendant la dernière heure d'entretien. Coquette et passionnée par le costume d'arlésienne, l'informatrice confectionne…
Témoignage d'une immigrée tunisienne veuve d'un ouvrier des chantiers navals de La Seyne-sur-Mer née dans les années 1940 sur les difficultés de la vie
MMSH - PACA - Méditerranée
L'informatrice, immigrée tunisienne et veuve d'un ouvrier des chantiers navals de La Seyne-sur-Mer, parle de sa famille, de ses intérêts (activités associatives) et de son enfance en Tunisie. Elle regrette de ne pas savoir lire et écrire et elle en a…
Témoignage d'une habitante de La Seyne-sur-Mer d'origine pied-noire née dans les années 1940, fille d'horloger-bijoutier, au sujet de ses origines, de sa vie avant la fermeture des Chantiers navals de La Seyne-sur-Mer et des profonds changements dus à celle-ci
MMSH - PACA - Méditerranée
Cet entretien est le second pour l'informatrice, mère au foyer de La Seyne-sur-Mer d'origine pied-noir, avec une autre enquêtrice. Cette fois, elle retrace avec plus de détails les épisodes de sa vie. A Tlemcen, ils vivaient heureux sans le savoir…
Témoignage d'une femme née dans les années 1920, adjointe au maire Toussaint Merle de 1950 à 1983 sur son engagement politique
MMSH - PACA - Méditerranée
L'informatrice, née en 1922, a été adjointe au maire de La Seyne-sur-Mer, Toussaint Merle, de 1950 à 1983. Elle est issue d'une famille très impliquée dans la vie politique. Son père travaillait à l'Arsenal de Toulon et il était militant communiste.…
Explications sur la transmission des contes et récit de cinq histoires par un agriculteur à la retraite en Cévennes
MMSH - PACA - Méditerranée
L'entretien commence par les demandes de précisions des enquêtrices sur certains contes déjà répertoriés par elles. L'informateur se souvient de certaines origines des contes et cite les noms des personnes auprès de qui il les a appris. La suite de…
Souvenirs de la vie de quartier dans les années 1930 dans la région de La-Seyne-sur-Mer par un coiffeur
MMSH - PACA - Méditerranée
L'entretien se déroule dans le salon de coiffure et sur le ton d'une conversation d'ordre général. L'informateur parle de sa jeunesse dans les années 30 qu'il compare à celle des jeunes en 1979. Il donne son avis sur ce qu’apporte l’argent…
Souvenirs des cours d'arts ménagers pour jeunes filles dans les années 30-40 et de l'économie familiale par une femme de minotier à la Mure-Argens (04)
MMSH - PACA - Méditerranée
L’informatrice, née en 1920, est fille de plombiers de Saint-André-les-Alpes. Elle témoigne de son apprentissage au cours des arts ménagers dans les années 40 (utilisation de détergents naturels et apprentissage des arts culinaires). Elle évoque la…