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Souvenirs de la vie dans un village cévenol et de la vie d'écolier par un habitant de Sainte-Croix-Vallée-Française

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L’informateur parle volontiers en occitan à l’enquêtrice qui comprend la langue mais lui pose les questions parfois en français, parfois en occitan. Les premières phrases sont en français, qu’il reprend parfois mais la quasi totalité de l’entretien…

Un groupe d'hommes de la Tihamah au Yémen parle de l'agriculture céréalière, de la vie quotidienne et de leur relation avec l'Etat dans les années 1970

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Mélange de dialectes de la région de la Tihamah.

Un groupe d'agriculteurs, réunis chez un cheikh local, évoque des pratiques et usages liés à l'agriculture ainsi que leur relation avec l'Etat et les villes dans les années 1970

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Dialecte de la région de Sadah et autres dialectes du Yémen du Nord. Les informateurs emploient beaucoup de vocabulaire technique lié à l'agriculture, à l'élevage, à l'alimentation, aux mesures et aux calendriers (noms des étoiles). L'enquête…

A Sadah dans les années 1970, un groupe d'agriculteurs évoque des pratiques alimentaires et agricoles liées à la production des céréales

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Dialecte de la région de Sadah et autres dialectes du Yémen de nord. Les informateurs emploient beaucoup de vocabulaire technique lié aux pratiques agricoles céréalières (amendement, récolte, stock, mesure, prix), à l'élevage, à l'alimentation.

Dans les années 1970, un homme et deux femmes de la région d'Amran au Yémen évoquent leurs pratiques agricoles et les comparent à celles de la région de Sadah

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Dialecte de la région d'Amran

Questions de calendrier et de mesures évoquées dans la région d'Amran dans les années 1970 par un enseignant

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Dialecte rural du nord du Yémen et arabe littéral

Des habitants de la région d'Amran évoquent l'alimentation, l'élevage et la vie des populations nomades au Yémen dans les années 1970

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Dialecte rural de la région d'Amran au nord du Yémen

Pratiques agricoles et usages sociaux, dans la région de Sadah, au Yémen durant les années 1970

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Dialecte rural de la région de Sadah

Des agriculteurs évoquent les unités de mesures dans la région d'Amran au Yémen du nord, dans les années 1970

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Dialecte rural de la région d'Amran au nord du Yémen.

Un homme à Thula dans les années 1980 évoque quelques aspects de la culture céréalière

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Dialecte rural de la région de Thula.

Variétés de céréales, noms, unités de mesure et leurs évolutions au Yémen du Nord dans les années 1970

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Dialectes ruraux de la région d'‘Amran, arabe dialectal égyptien

Conversation autour de divers éléments de la vie agricole au Yémen du nord dans les années 1970

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Dialectes ruraux de la région d'Amran, arabe dialectal égyptien

Pratiques agricoles et proverbes traditionnels évoqués par un groupe d'hommes dans le Yémen du nord des années 1970

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Dialectes ruraux de la région d'‘Amran. Parfois les informateurs ne comprennent pas ce que l’enquêteur veut dire: l'un des informateurs en explique le sens.

Un homme au Yémen du nord évoque la gestion et l'usage de l'eau dans les années 1970

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Dialectes ruraux de la région d'‘Amran, arabe dialectal égyptien

Conversation sur la taille de la pierre au Yémen du nord dans les années 1980

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Dialecte rural de la région de Thula.

Sur un marché de céréales à Thula dans le Yémen des années 1980

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Dialecte rural de la région de Thula.

Calendriers, pratiques agricoles et culture du café au Yémen du nord dans les années 1970

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Dialectes ruraux de la région d'‘Amran. Arabe dialectal des pays du Golfe. Eléments d'arabe littéral.

Autour de l'acte de vente d'une terre à Thula au Yémen dans les années 1980

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Dialecte yéménite, arabe littéral, français

Evolution des unités de mesures et état de l'agriculture en 1980 dans la région de Thula au Yémen

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Dialecte rural de la région de Thula.

Un agriculteur de la région d''Amran décrit des pratiques agricoles et certaines structures sociales et politiques dans les années 1970

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L'informateur parle un dialecte rural de la région d''Amran avec un accent des pays du Golfe ( il a travaillé en Arabie Saoudite)

Dans les années 1980, trois hommes de Thula au Yémen font des comparaisons agricoles

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Dialectes parlés à Thula et dans sa région

Enseignement, budget familial, voyance, évoqués par deux hommes à Thula au Yémen dans les années 1980

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Dialecte parlé à Thula et dans la région de Thula.

Un homme compare unités de mesures, prix des céréales et déroulement du mariage avant et après la révolution de 1962 au Yémen du nord

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Dialecte parlé à Thula et dans la région de Thula.

Un homme âgé parle du nom des étoiles, du calendrier et de l'évolution de l'alimentation dans la région d''Amran au Yémen dans les années 1970

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Dialecte rural de la région d''Amran. Ali traduit ou explique pour l’homme âgé quand celui-ci ne comprendre pas.

Récit de vie d'un agriculteur né au début du 20e siècle et évocation des ressources naturelles de l’Ahaggar au cours d'une conversation avec plusieurs informateurs d'Idélès

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La conversation est parfois interrompue par de courtes discussions en français entre Marceau Gast et Gyuy Barrère. De nombreux termes techniques sont cités en tamahaq comme ceux concernant le sel et ses localité, les puits (el hassi), les épices…

Le marché et la transformation des amandes en Provence dans la première moitié du 20ème siècle

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L’informateur travaille dans la transformation des amandes. Il a participé au développement de recettes de produits comme les pralines ou les pâtes de fruit. Au cours de l’entretien, il aborde son métier et parle du marché des amandes en Provence. Il…