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- Collection: MMSH - PACA - Méditerranée
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Témoignage de l'ingénieur process de la tuilerie Monier de Marseille en poste depuis 2014, à propos de son apprentissage du métier et du développement de l'entreprise
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L'informateur est âgé de 28 ans, né à Limoges, il arrive à l'entreprise Monier de Marseille en 2014 mais travaillait déjà au sein du groupe depuis 2011, dans une entreprise située dans les Ardennes. Il explique alors la structure du groupe Monier en…
Témoignage d'un technicien qualité laboratoire de la tuilerie Monier de Marseille, à propos de sa carrière professionnelle depuis 1980 et des évolutions de son métier
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L'informateur est né en 1954 en Algérie, il arrive à Marseille en 1978 et commence à travailler en 1980 comme manœuvre aux Tuileries de Marseille et de la Méditerranée. Il parle des différentes expériences professionnelles qu'il a eues dans plusieurs…
Témoignage d'un technicien qualité laboratoire de la tuilerie Monier de Marseille, à propos de la sonorité de la tuile
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L'informateur, technicien qualité laboratoire à l'usine Monier, fait sonner la tuile pour montrer le bruit qu'elle produit lorsqu'elle est défectueuse et à l'inverse lorsqu'elle est bonne.
Témoignage du co-directeur de la savonnerie du Sérail à Marseille, en poste depuis 2009, autour de la fabrication artisanale du savon de Marseille, de la transmission de ce savoir-faire et du développement de l'entreprise familiale
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L'informateur, âgé de 35 ans, raconte l'histoire de son père qui a crée la savonnerie (1 min). Il explique ensuite comment lui s'est formé au métier de savonnier à l'âge de 16 ans ; l'apprentissage qu'il a reçu par son frère et son oncle durant six…
Témoignage d'un ancien agent de maîtrise dans la construction navale à Marseille, qui a débuté sa carrière dans les années 1940 et qui fait le récit de ces différents emplois aux Établissements Paul Duclos, à Terrin Technique Industrie, aux Ateliers de la Méditerranée et à la Fonderie Phocéenne
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L’informateur est né le 15 janvier 1927, à Marseille. Il aborde son enfance, marquée par la Seconde Guerre mondiale et explique qu’il est rentré dans une école pour apprendre le métier d’ajusteur. Il rentre aux Établissements Paul Duclos en 1942, qui…
Témoignage d'un ancien ouvrier mécanicien à la société des moteurs Baudouin de 1945 à 1981, à propos des savoir-faire spécifiques à sa profession et de son engagement syndical
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L'informateur est né en 1925, à Marseille, il débute l'entretien en racontant sa petite enfance entre la frontière italienne et Marseille (6 min). Il parle ensuite de sa formation scolaire à partir du certificat d'étude et du concours qu'il a passé à…
Témoignage du fils de Pierre Terrin à propos de sa découverte des métiers de la réparation navale dans les années 1970 et de la politique sociale de la Société Provencale des Ateliers Terrin
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L'informateur est le fils de Pierre Terrin, né en 1953 à Marseille, il a fait trois stages au sein de l'entreprise familiale et un premier dans une entreprise de sous-traitance. Il commence par détailler ce premier stage de trois semaines, réalisé à…
Témoignage du savonnier du Fer à cheval autour des savoir-faire de la fabrication du savon et de l'évolution de cette entreprise marseillaise, dans laquelle il travaille depuis 1982
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L’informateur présente tout d’abord son parcours professionnel, les différents postes occupés au fil de sa carrière dans la savonnerie. Son père travaillait déjà dans l'usine, il était maître savonnier et c’est par son intermédiaire qu’il est rentré…
Témoignage d'un chef de production de la minoterie des Grands Moulins Storione à propos de sa carrière qui a débuté en 1979 et de l'évolution de l'entreprise marseillaise
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L'informateur évoque ses débuts chez Storione en 1979, entreprise qu'il n'a jamais quittée notamment pour son côté familial, ses changements de fonctions, son évolution, jusqu’à son dernier poste de responsable de production (3 min). Les différentes…
Témoignage d'un ancien conducteur de façonnage et actuel technicien laboratoire à la tuilerie Monier de Marseille, en poste depuis 1977, à propos de sa carrière professionnelle et de l'évolution de l'entreprise
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L'informateur est né en 1959 à Aix-en-Provence, il travaille à l'entreprise Monier depuis 38 ans. Il rentre à la tuilerie des Milles en 1977 en tant que menuisier, grâce à son CAP et son père qui y travaillait déjà. Il avait alors pour tâche de…
Présentation de l’Atlas Linguistique de l’eau par Claude Martel lors d’un stage d’ethnologie à Salagon
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Dans le cadre d’un stage d’ethnologie à Salagon sur le thème de l’eau, Claude Martel donne un cours sur la linguistique de l’eau. Alpes de Lumière a participé en partenariat avec le CNRS à un l’Atlas linguistique de la France par Régions, s’occupant…
Témoignage d'un ancien agent de maîtrise à l'entreprise de pâtes Rivoire & Carret à Marseille, qui débute sa carrière en 1944 et la termine une trentaine d'années plus tard, autour de son évolution de carrière et du lien entre l'usine et le quartier
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L'informateur, né le 28 juin 1926 dans le quartier de Menpenti, est rentré chez Rivoire et Carret à Saint-Marcel en 1944 en commençant comme manutentionnaire (1min). Il a pu être embauché car sa sœur et son frère y travaillaient et que l’usine se…
Témoignage d'un ancien ouvrier établi dans l'entreprise d'alumine Pechiney à Marseille, de 1981 à 1987, à propos de son poste de magasinier et des différentes grèves auxquelles il a participé
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L'informateur a 65 ans, il est né à Tunis et est issu d'une famille bourgeoise. À 18 ans, il participe activement à Mai 68 et s'établit en usine à l'âge de 21 ans (1min). Il travaille dans trois usines avant d'être embauché chez Pechiney en 1981,…
Témoignage d'un ancien ouvrier établi dans l'entreprise d'alumine Pechiney à Marseille, de 1981 à 1987, à propos de l'implantation de l'usine dans le quartier de la Barasse et de sa fermeture
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L'informateur explique que les salariés en grève de chez Pechiney ont essayé d’entrer en contact avec les usines de la vallée de l'Huveaune, notamment Nestlé (1min). Il décide de lâcher le mouvement de grève au moment de la mise en place du plan…
Témoignage du savonnier de la savonnerie du Sérail à Marseille, en poste depuis 2014, autour de l'apprentissage de son métier et de la transmission des savoir-faire au sein de l'entreprise familiale
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L'informateur, âgé de 25 ans, fait partie de la troisième génération de savonnier au Sérail. Son grand-père a créé l’entreprise en 1949 (40s). Il cherche sa voie durant plusieurs années avant de se décider à travailler dans l’entreprise familiale…
Témoignage d'un ancien prêtre ouvrier autour de son expérience de mécanicien au sein de la Société des Moteurs Baudouin à Marseille, durant dix-huit années
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L'informateur, âgé de 79 ans, est un ancien prêtre ouvrier qui a été mécanicien pendant dix-huit ans à la Société des Moteurs Baudouin. Pour comprendre comment il est arrivé à travailler pour cette entreprise, il retrace son parcours professionnel. À…
Témoignage d'un appelé né en 1933 devenant opérateur de transmission durant son service entre 1955 et 1957
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L'appelé interrogé est né en 1933 et était déjà militaire avant que la guerre ne commence : il a été appelé en août 1954. Il intègre une unité de transmission, détachée par la suite au sein d'un corps armé de contre guérilla (le deuxième régiment de…
Témoignage d’un appelé né vers 1940 qui a effectué son service dans l'Algérois (Beni Messous) comme opérateur de cinéma entre 1960 et 1962
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L'homme interrogé a fait ses classes en Algérie où il est arrivé en mars 1960 et où il a été transféré dans un centre d'instruction à Beni Messous dans la banlieue d'Alger. Dans ce centre, il devient opérateur de cinéma (diffusion de films…
Témoignage d’un appelé originaire du nord de la France né vers 1937, ayant effectué son service militaire entre 1957 et 1960 au Maghreb
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L'homme interrogé, originaire du nord de la France, a été appelé en octobre 1957, il a effectué trois mois de formation en France, à Noyon, avant d'être affecté dans l'Algérois. Durant l'enquête, il parle librement et précisément de son service et…
Témoignage d’un appelé parachutiste né en 1935 à Boulogne-sur-Mer, effectuant son service au Maghreb entre 1955 et 1957
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L'appelé interrogé est originaire de Boulogne-sur-mer. Il a été appelé en octobre 1955, le jour de ses 20 ans. L'homme parle avec beaucoup d'aisance et sur un ton humoristique en racontant de nombreuses anecdotes. Il se rend d'abord au Maroc où il…
Témoignage d’un appelé né en 1937, responsable du ravitaillement des troupes dans l'Oranais durant l'année 1959
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L'homme interrogé a 54 ans lors de l'interview, il est né en 1937. Il a effectué ses seize mois de classes entre 1957 et 1959 à Avignon, il est ensuite envoyé en Algérie en septembre 1959. Il parle assez spontanément même s'il ne raconte pas beaucoup…
Témoignage d’un appelé dauphinois né en 1940 et travaillant à des projets nucléaires à Alger puis dans le Sahara entre 1960 et 1962
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L'homme interrogé a été appelée le 5 janvier 1960 et a effectué ses quatre mois de classes à Grenoble au sein du quatrième régiment de génie avant d'embarquer en avril. Il a des propos spontanés et décrit les difficiles conditions de la traversée,…
Souvenirs de l'informateur, fabrication de musique verte, explications sur les bergers
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L'informateur se souvient d'anciens camarades de jeunesse et explique la fabrication d'instrument en écorce de châtaignier. Il explique aussi l'usage par les bergers de gros coquillages pour sonner l'appel et rassembler le troupeau.
Exemples de toponymes en occitan et explications
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L'informateur explique l'origine de certains noms de lieux dits de la région et leur emplacement exact. Il raconte l'épisode d'une épidémie de peste autrefois et l'irrigation des parcelles à l'aide de retenues d'eau.
Explications sur les superstitions et évocation des anciennes chansons en Cévennes
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L'informateur explique les croyances dans les mauvais sorts autrefois, notamment sur la chasse. Il explique les rituels de protection employés. L'informateur explique ensuite la pratique du chant autrefois, très répandue. Il ne peut pourtant que…
Récits sur les guérisseurs et conte facétieux d'une guérison à Lourdes
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Après avoir cité un exemple de guérison à distance, l'informateur raconte une histoire de guérison miraculeuse à Lourdes. Il est ensuite question des guérisseurs de la région et de l'exercice de leur don.
Récit du temps de la jeunesse de l'informateur
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L'informateur raconte les veillées dansantes autrefois et les rencontres des châtaigneurs à cette occasion.
Explications sur le Draquet
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L'informateur relate les quelques faits dûs à la présence d'esprits et deDraquet.
Souvenirs de loups, de châteaux et de trésors enfouis en Cévennes
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L'informateur raconte les souvenirs de loups que rapportaient les anciens. Il est aussi question des châteaux cévenols et de leurs tours à signaux. L'informateur cite la légende du trésor d'une chèvre d'or enfouie près d'une église.
Explications sur l'engagement de l'informateur comme maquisard et sur la désertion de Roux en 1914
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Il est ici question de l'engagement de l'informateur dans les maquis résistants pendant la deuxième guerre mondiale. Suivant cette thématique, la discussion aborde ensuite la désertion d'Alfred Roux en 1914 et ses moyen de subsistance dans la…
Discussion sur la toponymie locale
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La langue occitane n'est représentée que sous forme de bribes.
Souvenirs de bandits et de trésors en Cévennes
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L'informateur relate un assassinat survenu au début de la première guerre mondiale puis explique la rudesse de la vie en Cévennes au 20e siècle.
Evocation du légendaire camisard
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L'informateur rapporte un épisode de l'époque des guerres de religion où sa propre famille aurait secouru un curé. Il évoque également l'esprit cévenol éprit de liberté.
Discussion sur les châteaux cévenols
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L'informateur connaît quelques châteaux de la région sur lesquels il donne quelques explications. Il est également question des légendes de trésors enfouis.
Eléments de biographie de l'informateur
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L'informateur explique rapidement l'économie familiale dans la ferme de son enfance, le travail du berger dans son village et son propre emploi aux chemins de fer.
Eléments biographiques de l'informateur et discussion sur les rapports entre catholiques et protestants
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L'informateur raconte son ancien métier de forestier et explique les relations entre catholiques et protestants.
Souvenirs de Roux le déserteur de 1914
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Sur l'incitation de l'enquêteur, l'informateur se souvient d'Alfred Roux le déserteur de 1914 et de ce que sa mère disait à ce sujet. Le propre frère aîné de l'informateur avait été gazé à Verdun. Il cite la chanson Le déserteur de Boris Vian et…
Jan-Mari Carlotti, autoportrait d'un troubadour
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Les chants sont interprétés en occitan.