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- Sujet est exactement "passion du métier"
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Témoignage d'un ancien cheminot, spécialisé dans les roues et passionné de modélisme des chemins de fer, sur les ateliers SNCF d'Arles
MMSH - PACA - Méditerranée
L'informateur est passionné de modélisme et des chemins de fer et plus particulièrement des moteurs à vapeur. Il montre à l'enquêtrice certaines locomotives miniatures qu'il a construites et en explique le fonctionnement. Il est entré aux ateliers…
Témoignage d'un ancien cheminot et de son épouse sur les ateliers SNCF d'Arles et la vie cheminote
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Le père de l'informatrice, ouvrier ajusteur, est entré aux ateliers SNCF d'Arles en 1929. Son mari y était électricien et son beau-père (chef de réserve) y travailla de 1944 à 1952. De nombreux cheminots vivaient dans les quartiers de la Genouillade…
Témoignage d'un ancien cheminot, mécanicien aux ateliers de la SNCF d'Arles, sur sa carrière professionnelle et sa passion pour la ferronnerie
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Originaire du Vaucluse, l'informateur entre aux ateliers SNCF d'Arles en 1945. Il n'a pas suivi de formation théorique mais il a été formé directement dans des entreprises. Occupant le poste de mécanicien, il travaille dans deux services au sein des…
Un guide conférencier raconte l'histoire du Train des Merveilles et son impact sur tourisme dans la vallée de la Roya
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Née à Nice dans les années 1960, l'informatrice exerce le métier de guide conférencier pour le Train des Merveilles. D'après elle, la région dispose d'un énorme potentiel touristique qui est malheureusement sous-estimé. Le train des Merveilles permet…
Un ingénieur agronome ayant lui-même planté des amandiers aborde l’économie de l’amande en Haute-Provence
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L’informateur, ingénieur agronome, est aussi agriculteur et cultive des amandes. Il explique dans un premier temps à l’informatrice les raisons de la disparition des amandiers dans la région. Tout d’abord les arbres empêchaient les…
Rassemblements d’anciens charbonniers lors d’une veillée publique à l’église de Salagon
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mots en provençal
Un luthier lorrain raconte son implantation à Marseille, en présentant des instruments et ses gestes techniques
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Après plusieurs entretiens menés par sa fille ethnologue en 1981 puis en 1988, Pierre Claudot, alors âgé de 87 ans, est interrogé ici sur sa vie marseillaise par Mireille Jattiot-Cohu. L’enquête s’apparente à un dialogue du fait des liens…
De Mirecourt à Marseille, le parcours professionnel d’un luthier à travers l’histoire du 20e siècle
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Hélène Claudot-Hawad, anthropologue, interroge son père Pierre Claudot, luthier à Marseille et originaire de Mirecourt comme la plupart des luthiers français de sa génération. Il s’agit ici de leur premier entretien. L’informateur descend d’une…
Témoignage d'un couple au sujet de l'expérience professionnelle de l'époux aux Chantiers navals de La Seyne-sur-Mer et sur l'ambiance professionnelle de l'époque
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Cet entretien est le second pour le couple d'informateurs, tous deux anciens employés des Chantiers navals de La Seyne-sur-Mer, avec les mêmes enquêteurs. Cette fois, l'informateur témoigne à son tour au sujet de l'entreprise et du travail. Il…
Témoignage d'une épouse d'un employé des chantiers navals de La Seyne-sur-Mer née dans les années 1930 sur les conditions de vie des ouvriers ainsi que sur les conséquences de la fermeture de l'établissement
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Cet entretien est le second pour l'informatrice, femme d'employé aux Forges et Chantiers de La Seyne-sur-Mer, professeur d'histoire géographie, avec la même enquêtrice. Dans cet entretien elle évoque leur installation à La Seyne-sur-Mer lorsque son…
Deux pêcheurs témoignent à propos des techniques de pêche aux alentours de Six-Fours-les-Plages dans le Var en 1978
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Termes techniques de la pêche en langue provençale.
Témoignage d'une salariée des chantiers navals de La Seyne-sur-Mer sur les luttes contre la fermeture de l'entreprise
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L'informatrice est entrée aux chantiers navals de La Seyne-sur-Mer en 1970 et en est partie en 1988. L'annonce de la fermeture des chantiers l'a surprise et elle a participé à des grèves, notamment celle pour réintégrer "les 500" (premiers…
Témoignage d'une ancienne secrétaire à la direction des chantiers navals de La Seyne-sur-Mer née dans les années 1930 sur son métier
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L'informatrice, ancienne secrétaire à la direction des chantiers navals de La Seyne-sur-Mer, parle des relations de travail et décrit les plans de table de la cantine lors des repas officiels. Elle détaille l'administration des chantiers navals et…
Témoignage d'une ancienne secrétaire à la direction des chantiers navals de La Seyne-sur-Mer née dans les années 1930 sur la direction de l'entreprise de 1966 à 1980
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Cet entretien est le second pour l'informatrice, secrétaire à la direction des chantiers navals de La Seyne-sur-Mer, par la même enquêtrice. Pour elle, l'ancien directeur des chantiers, Marcel Berre, était proche des ouvriers. Elle évoque le travail…
Témoignage d'une fille et femme de salarié des chantiers navals de La Seyne-sur-Mer née dans les années 1940 à propos des métiers et des avantages sociaux de l'entreprise
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Cet entretien est le second pour l'informatrice avec la même enquêtrice. Celle-ci retrace tout d'abord le parcours professionnel de son père au sein de cette entreprise et les différents métiers qu'il y a exercés, notamment celui de grutier. Elle…
Parcours professionnel d'un éducateur dans les quartiers nord de Marseille
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Un éducateur, travaillant pour le Développement Social Urbain (DSU), dans les quartiers nord de Marseille retrace son parcours universitaire et professionnel. Après avoir travaillé en entreprise et en usine il passe le concours d'éducateur. Il…
Deux travailleurs sociaux évoquent la création et les missions de l'association ASSUR
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Les informateurs retracent, avec détails, la création de l'association ASSUR dans laquelle ils sont fortement impliqués. Ils citent les principaux précurseurs de cette association, ses objectifs et ses missions : créer des emplois d'animateurs pour…
Deux militantes associatives évoquent la situation des bidonvilles à Marseille dans les années 1960
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Une sociologue, l'une des fondatrices du Comité de liaison de Résorption des Bidonvilles (CLARB), et une ancienne militante associative expliquent la situation des bidonvilles marseillais dans les années 1960 dans le cadre d'un documentaire réalisé…
Présentation de l'Association Départementale pour le Développement des Actions de Prévention (ADDAP) à Marseille et de ses missions par une ancienne membre de l'association
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L'informatrice, éducatrice au sein de l'Association Départementale pour le Développement des Actions de Prévention (ADDAP) à Marseille, explique comment l'association s'est intégrée dans le Développement Social Urbain (DSU) de la ville dans les…
Les deux fondateurs de l'Association pour les Travailleurs d'Outre Mer (ATOM) à Marseille évoquent sa création et ses actions sociales et éducatives
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La création de l'ATOM au début des années 1950 à Marseille est évoquée par les fondateurs eux-mêmes. Les informateurs font un historique de l'association en racontant des anecdotes (notamment la visite de Valéry Giscard d'Estaing dans une cité…
Un travailleur social évoque les actions des centres socioculturels dans les cités HLM de marseille
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Un travailleur social à la cité des Caillols (Marseille) donne son point de vue sur le métier du travail social, de la vie au sein des quartiers difficiles, et de la délinquance. Avec véhémence il affirme la nécessité de l'engagement associatif,…
Récit de vie d'un architecte marseillais du début des années 1960 à la fin des années 1980
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Jacques Chirié, architecte marseillais, présente ses travaux dans la région de Marseille du début des années 1960 jusqu'à la fin des années 1980. Il donne son point de vue sur la politique menée en matière de logement social, les relations entre…
Mémoire d'un ancien
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lucquet, résine qui regorge des pins et qui est inflammable.
Entretien avec l'archéologue architecte Pauline Piraud-Fournet à propos de son parcours professionnel et de son expérience au sein de l'Institut français du Proche-Orient
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Après avoir passé la plus grande part de son enfance au Proche-Orient, Pauline Piraud-Fournet se passionne pour l'archéologie. A partir de l'été de ses dix-sept ans (à l'aube des années 1990), elle passera toutes ses périodes estivales sur des…
La vie et le métier des éleveurs d'ovins et herbassiers en Crau
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L’informateur compare les pratiques des bergers de la Crau avec celles des bergers de Camargue : le marquage du troupeau, les pompons puis il nous chante « la chanson des tondeurs ». Il explique l’évolution de la tonte des moutons, des ciseaux à la…
Un éleveur évoque la vraie Camargue
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L’informateur nous parle du tourisme et évoque les diverses représentations de la Camargue. Il explique les nombreux métiers rattachés au monde de la bouvine et la pratique de la chasse dans les marais. Il définit le milieu naturel de la Camargue, la…
Le travail d'un éleveur en Crau
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L’informateur raconte ses origines et son installation en Crau. Puis il évoque les problèmes liés à l’implantation de la zone industrielle de Fos-sur-Mer et les conséquences sur les productions agricoles dans la plaine de la Crau. Il explique son…
La manade Raoux
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La langue espagnole n'est représentée que sous forme de bribes.
Evocation de la vie d'autrefois dans les Alpilles
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Expression rapportée d’un voisin passionné de chasse par l’informateur : « Si mon père était un lièvre je le tuerais »
Evocation de la vie en Crau par un ancien berger
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Emploi du mot corso pour fête votive. La langue française n'est représentée que sous forme de bribes.
Histoire de vie d'un manadier de la Crau
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L’informateur raconte ses origines, un de ses grands-pères était de Lamanon, l’autre d’Aureille. Il évoque les conditions de la vie quotidienne d’autrefois quand il était enfant. Puis il commente la vie politique du début des années 1980. Il explique…
Christos Pavlidis, pâtissier à Syros, raconte l’histoire de ses parents, Ilias et Kalliopi propriétaires d’une pâtisserie à Smyrne
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Les noms des lieux sont parfois donnés en langue turque.
Entretien avec un éleveur de vaches dans le Doubs, retraité, à propos des cloches en bronze
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L’éleveur, âgé de 67 ans au moment de l’entretien, évoque tout d’abord la coutume ancienne consistant à utiliser de grosses cloches et l’usage des cloches en acier qui ont toujours été moins chères. Autrefois, tout le monde n’avait pas les moyens de…
Entretien avec un éleveur jurassien de vaches laitières à propos du phénomène de vol de cloches, de la typologie des cloches ainsi que de la diversité de leurs sonorités.
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L’enquêteur s'entretient avec un éleveur âgé de 50 ans à propos des vols de cloches (surtout les plus grosses). Le bruit généré par celles-ci en incommodent certains mais d’autres viennent exprès lui rendre visite pour les entendre sonner. Pour lui,…
Entretien avec une éleveuse jurassienne née en 1920 à propos des sonnailles de vaches et de leur utilisation, ainsi que leurs sonorités, leur origine, histoire, et évolution
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L’enquêteur interroge une éleveuse à la retraite née en 1920 à propos des sonnailles, de leur utilisation, de leurs fonctions, puis sur les différents types de sonnailles qui existent, et écoute leurs sonorités, et enfin sur l’évolution des…
Entretien avec un éleveur jurassien né en 1941 à propos des sonnailles, de leurs formes, tailles, et sons
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L’enquêteur interroge un éleveur né en 1941 à propos des différentes cloches qui existent, de leur taille, forme, et leur son. Selon l’éleveur, mettre des cloches est une coutume du pays, mais cette coutume tend de plus en plus à être délaissée par…
Un éleveur jurassien retraité, né en 1920, parle des cloches, de leur différents types et sons, de leur utilisation et de leur symbolique en particulier en lien avec l’appartenance à un troupeau
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L’enquêteur s’entretient avec un ancien éleveur de vaches né en 1920 à propos des cloches, et plus spécifiquement des chamonix. Les chamonix sont choisies pour leur côté pratique : ce type de cloche est plus résistant. Il évoque rapidement le…
Un éleveur du Jura décrit les différents sons et formes de cloches ainsi que leurs fonctions dans la transhumance
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L’enquêteur s’entretient avec un berger de vaches à propos de l’utilisation des cloches, des différents types, tailles et sons de cloches. Le berger explique le choix esthétique et acoustique de mettre une cloche à chaque bête : le son de l’ensemble…
Entretien avec un éleveur de vaches laitières à propos des différents types de cloches, de leurs sons ainsi que de la méthode d’ensonnaillage
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L’enquêteur s'entretient avec un éleveur de vaches laitières à propos des cloches (typologie, sonorité), leur harmonisation, ainsi que de la méthode d’ensonnaillage. L’éleveur explique comment il procède pour ensonnailler ses vaches en précisant…
Entretien avec un éleveur de vaches laitières dans le Jura à propos des différents types de cloches, de leurs sonorités et des principaux fondeurs de cloches
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L’informateur, né en 1942, est un éleveur passionné de cloches : il en possède au total 83. Il possède, entre autres, toute la série d’un même type de cloche : le chamonix. Il les montre à l’enquêteur tout en les faisant sonner, elles sont sa fierté.…