Auteur(s) :
enquêteur : Bouvier, Jean-Claude
informateur : 1228

Editeur :
Phonothèque de la maison méditerranéenne des sciences de l'homme
MMSH

Contributeur :
Maison méditerranéenne des sciences de l'homme

Notice originale :
http://phonotheque.mmsh.huma-num.fr/dyn/portal/index.seam?page=alo&aloId=10737
mmsh10737

Type :
archives sonores
sound

Description :
L’enquêteur pose ses questions en français et en occitan, l’informateur répond en occitan
L'enregistrement débute directement sur une discussion entre l’enquêteur et l’informateur locuteur naturel en langue provençale sur les travaux agricole et la culture du blé. Il décrit comment était semer le blé, la recouverte des grains et le passage du rouleaux. L’enquêteur pose ensuite des questions de vocabulaire et sur des expressions concernant la culture des céréales et les qualités d’une terre cultivable. La discussion porte sur la cueillette des blés. L‘informateur explique qu’il regrouper le blé en gerbe et explique l’utilisation de gerbier ou de petit-gerbier dans son exploitation. L'informateur liste les différents outils agricole pour exploiter le blé comme par exemple la batteuse et le fléau ou encore le rouleau.
Il faut noter l‘intervention d’un autre informateur qui intervient partiellement dans la discussion. Ils abordent ensuite le moulin à grain et décrivent comment y été fabriquée la farine. A la fin de l’enquête, les intervenants parlent de la culture de la pomme de terre et de leur conservation dans une cave. L'enquêteur à la fin, égrène une liste de produits agricoles que l‘informateur lui explique en langue provençale.

Sujet(s) :
enquête
témoignage thématique
parole
dialectologie
grille d'enquête
emploi de la langue régionale
méthodologie
moulin à grain
paille
agriculteur
blé
labour
seigle
outillage agricole
batteuse
rouleau
pomme-de-terre
agriculture
farine
basse-cour
travail agricole
première moitié du 20ème siècle
Atlas linguistique de la Provence

Date :
1970-07

Format :
9, 5 cm/s
39 min

Langue :
français
occitan
fre
oci

Couverture :
Hauterives
45.25556
5.02639

Droits :
Contrat d’autorisation de consultation et de diffusion signé avec le collecteur le 26 août 2013
Document en ligne et réutilisation non commerciale autorisée

Relation(s) :
Atlas linguistique de la Provence (1975-1986)

Type :
archives sonores
sound

Source :
4675