Parcourir les contenus (59 total)

  • Sujet est exactement "agriculteur"

A propos de la tenue vestimentaire des hommes au début du XXème siècle

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

A propos de la tenue vestimentaire des agriculteurs au début du XXème siècle. Description des blouses.

A propos du métier d'agriculteur

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Sur demande des enquêteurs, Mr Capillon évoque son métier d'agriculteur.

A propos des lycées agricoles par André Pacher

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

A propos des lycées agricoles par André Pacher, de l'intérêt d'y aller contrairement à la tradition agricole qui veut qu'un paysan ne fait pas d'études. Les participants continuent le débat sur l'intérêt d'apprendre le métier d'agriculteur

A propos de l'histoire de sa famille et de son enfance. A propos du laitier

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Sur demande de l'enquêteur, Ernest Bouquet évoque sa provenance, dans la ferme de ses parents agriculteurs ainsi que l'histoire de leur installation. Il raconte également le passage du laitier ou le portage du lait à la laiterie.

A propos de la participation et la condition des femmes dans l'agriculture

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

A propos de la participation des femmes dans l'agriculture

[A propos l'ancienne minoterie et de la disparition des exploitants]

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Mr Labbé René explique l'histoire de l'ancienne minoterie et s'inquiète de la disparition des exploitants.

A propos de l'avenir pour l'agriculteur

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

André Pacher pose la question : quel sera l'avenir et la position de l'agricultueur?

Conditions de travail de l'agriculteur et outils

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

On coupait le blé à la faucille et dans les prairies, l'herbe se coupait à la faux. On plantait avec une "fiche", un bout de bois retourné pointu en forme de canne

[A propos du métier de son mari]

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Elle parle de métier de son mari qui était agriculteur et l'utilisaition des machines agricoles.

A propos de l'apprentissage en tonnellerie de M. Lambert

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

M. Lambert explique qu'il a commencé son apprentissage en tonnellerie très tôt, ayant quitté l'école à 13 ans. Il était apprenti puis ouvrier chez un artisan tonnelier de Rouffignac : M. Dupont. L'informateur explique les raisons de son choix…

A propos de la spécialisation de l'exploitant agricole et de l'intérêt d'une coopérative

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

A propos de la spécialisation de l'exploitant agricole et de l'intérêt d'une coopérative agricole

A propos des difficultés des jeunes agriculteurs pour s'installer à leur compte

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

A propos des difficultés de l'agriculteur pour s'installer à son compte, acheter des terres parfois travailler avec les parents et prendre la suite après. Réflexion de l'évolution du métier de l'exploitant, de la façon dont il accédera à la…

A propos de la perception de la profession d'agriculteur dans les années 70

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Pour André Pacher, pas de définition de la profession agricole car d'après lui l'agriculture est plutôt un état de fait et non pas un métier. La mentalité est encore sous la dépendance des traditions liées à la terre. Parallèle fait avec les Kibboutz…

Table ronde sur le thème de l'agriculture

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Table ronde sur le thème de l'agriculture et de son enseignement par le biais des lycées agricoles ou des maisons familiales, en opposition avec la méthode traditionnelle. La place des femmes aujourd'hui dans cet univers, la difficulté pour de jeunes…

A propos de son patron qui était tonnelier mais aussi agriculteur

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Le patron de M. Lambert fabriquait des tonneaux plutôt au moment des vendanges et de la distillation. Le reste de l'année, il cultivait ses terres, ses vignes.

A propos de la relation des jeunes exploitants agricoles avec les anciens

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Des informateurs s'expriment sur l'intérêt et la nécessité de continuer l'apprentissage auprès des anciens en sortant de l'école. Puis les participants s'étendent sur les relations pas toujours faciles entre les jeunes et les anciens. Un des…

Entretien avec un agriculteur de Rontalon (Rhône) sur son métier et les traditions locales

CMTRA - Rhône-Alpes

Joseph Mure est également responsable local du syndicat agricole. L'enregistrement s'est déroulé à son domicile, au lieu dit le Paradis.
description réalisé d'après les fiches d'enquêtes de 1978. Des parties mentionnées par la fiche ne sont pas sur…

Légendes et traditions d'Ambutrix

CMTRA - Rhône-Alpes

André Julliard rencontre deux informateurs d’Ambutrix. L’informateur principal est un agriculteur très âgé dont la famille a habité la commune depuis plusieurs générations. Le second est plutôt en soutien du premier, mais habite tout de même à…

Dicton météorologique des vacairièls

MMSH - PACA - Méditerranée

L'informateur cite ce dicton météorologique sur la période du fin mars et du début avril. Il explique la légende rattachée à ce dicton. L'informateur explique que les agriculteurs tiennent compte encore aujourd'hui de cette période des vacairièls.…

Un agriculteur de Charleval raconte avec effroi les massacres au maquis de Lambesc dans les Bouches-du-Rhône

MMSH - PACA - Méditerranée

L’informateur, né en 1903, est agriculteur dans la commune de Charleval, dans les Bouches-du-Rhône. Il livre à sa petite fille ses souvenirs à partir de 1930, en ayant pris le soin de préparer son discours. En 1930, il sort d’une mauvaise récolte, dû…

Témoignage détaillé sur la vie paysanne, par une agricultrice originaire de Braux, dans les Alpes-de-Haute-Provence

MMSH - PACA - Méditerranée

L’informatrice est née en 1914 à Braux, dans les Alpes-de-Haute-Provence. Elle s’adresse à son petit-fils avec qui elle entretient un rapport complice : ils sont tous deux fascinés par l’objet du microphone. Elle se marie très jeune en 1930 et perd…

Un agriculteur originaire de Haute-Marne, prisonnier de guerre par les allemands, envoyé en travail forcé à la ferme puis à l'usine fait le récit de sa vie avec un regard positif

MMSH - PACA - Méditerranée

L’informateur est un agriculteur originaire de Haute-Marne, qui se retrouve incorporé en 1938 dans un régiment d’artillerie en Alsace. Sur la demande de l’enquêteur, il commence son récit par un discours sur les origines de la guerre et le jeu des…

Témoignage d'un harki dans la région de Tiaret

MMSH - PACA - Méditerranée

L'informateur s'exprime en français. Quand il utilise des mots arabes, il les prononce avec l'accent. Utilisation du terme de fellagha pour les membres appartenant à l'armée de libération nationale (ALN).

Récit d'un moghazni engagé dans une SAS pendant son service militaire

MMSH - PACA - Méditerranée

L'informateur s'exprime très bien en français, mais modifie des expressions idiomatiques comme par exemple 'chacun tire les jambes de l'autre' au lieu de 'on se tirait dans les jambes les uns et les autres'.

Parcours d'un agriculteur devenu tiralleur au 9e bataillon dans la région de Blida

MMSH - PACA - Méditerranée

L'informateur s'exprime en français avec un accent arabe très prononcé. Son débit de parole rend parfois ses propos difficiles à comprendre.

La guerre d'Algérie à travers l'expérience d'un homme engagé du côté français quand il était enfant

MMSH - PACA - Méditerranée

L'informateur s'exprime avec un accent marseillais.

Parcours d'un harki dont la famille était très partagée entre le FLN et la France

MMSH - PACA - Méditerranée

L'informateur s'exprime avec un mélange d'accent arabe teinté d'expressions et d'intonations du sud-ouest.

Parcours d'un moghzani de la région de Miliana dont le père a été assassiné par le FLN

MMSH - PACA - Méditerranée

L'informateur s'exprime avec difficulté en français, il est parfois difficile de comprendre ses propos.

Témoignage d'un moghazni issu d'une famille qui possédait une grande exploitation agricole

MMSH - PACA - Méditerranée

Issu d’une grande famille très liée à la France, l’informateur travaillait dans l’exploitation agricole familiale avant le début de la guerre. Il fut mobilisé pour faire son service militaire à Mostaganem, puis entra dans la SAS de Messouket en 1959…

Le travail dans un moulin à blé en Haute Provence

MMSH - PACA - Méditerranée

Après avoir présenté ses origines et l'installation du moulin, l'informateur raconte le travail dans un moulin de Haute-Provence.

Récit détaillé de son expérience dans un camp de travail en Allemagne par un ancien prisonnier

MMSH - PACA - Méditerranée

L’informateur a 12 ans en 1930. Il fréquente le lycée de l’Isle-sur-Sorgue jusqu’en 1934. Il devient aide familiale agricole, cultivant principalement les fraises, mais aussi les, haricots, les tomates, le melon. Au mois de mai-juin l’exploitation…

Enquête auprès d’un couple d’ancien agriculteur dans la commune de Hauterives dans le département de la Drôme pour la réalisation de l’atlas linguistique et ethnographique de la Provence

MMSH - PACA - Méditerranée

L'enquêteur pose les questions en français et demande à l'informateur de lui répondre en occitan

Enquête auprès d‘un habitant de la commune de Rémuzat, parlant le nord-provençal pour la réalisation d’un atlas linguistique

MMSH - PACA - Méditerranée

L'enquêteur pose les questions en français et demande à l'informateur de lui répondre en occitan

Enquête menée auprès d’un couple habitant dans la commune de Geyssans dans le département de la Drôme pour la réalisation de d’un Atlas linguistique

MMSH - PACA - Méditerranée

L'enquêteur pose les questions en français et demande à l'informateur de lui répondre en occitan

Enquête auprès d’un agriculteur de la commune de Hautrerives dans le département de la Drôme pour la réalisation de l’atlas linguistique et ethnographique de la Provence

MMSH - PACA - Méditerranée

L’enquêteur pose ses questions en français et en occitan, l’informateur répond en occitan

Éléments du quotidien d'un agriculteur dans le Yémen du nord dans les années 1970: vêtements, pratique agricole, alimentation

MMSH - PACA - Méditerranée

Dialectes ruraux de la région d'‘Amran, arabe dialectal égyptien