Auteur(s) :
enquêteur : Bromberger, Christian

Editeur :
Phonothèque de la maison méditerranéenne des sciences de l'homme

Contributeur :
Maison méditerranéenne des sciences de l'homme

Notice originale :
http://phonotheque.mmsh.huma-num.fr/dyn/portal/index.seam?page=alo&aloId=8358
mmsh8358

Type :
archives sonores
sound

Description :
Plusieurs discussions sur la terminologie : berger, vacher, nom des chansons, vocabulaire de la cuisisne, hotte de transport. Vocabulaire de la maison en patois.
Le village des Oches était catholique, celui de Massello protestant mais leur maître d'école (la fille du pasteur) était le même. Quelques différences : ils ne parlaient pas le français, ils partaient travailler sur la Côte d'Azur dans l'hôtellerie. Evocation de la fête du cochon : c'est toute la parenté qui venait déjeuner. L'informateur donne les principales recettes de ces jours festifs "soupe à la vaudoise", la "touarto", le "boudin". La préparation du cochon occupait une journée entière, après le souper la soirée continuait par des jeux et des chansons. Le boudin et le salami étaient préparés par les hommes. (avec de la cannelle). Description rapide de la lessive. Evocation des origines de sa famille, des documents transmis en particulier sur la construction de sa maison. Vocabulaire de la maison en patois. Le travail de la vigne : description des différents travaux et tout particulièrement du transport du vin. Les hottes pour le transport à dos d'homme : leur fabrication.

Sujet(s) :
enquête
récit de vie
enseignant
veillée
langue identitaire
jeu de boules
travail saisonnier
tuer du cochon
mets de fête
relation catholique-protestant
repas de fête
papier de famille
architecture de pierre
vigne
vendanges
portage sur la tête
portage sur le dos
vaudois
cheminée
charrue
fumier
recette de cuisine
1600
1900
guerre de 1939-1945
années 1920

Date :
1981-05-06

Format :
1 cass.
4,75 cm/s
50min

Langue :
français
piémontais
fre
pms

Couverture :
Massello
44°57'31.08''N
7° 3'23.78''E

Droits :
Convention signée avec l'enquêteur en mars 2003. Seules les chansons "traditionnelles", considérées comme appartenant au domaine public, ont été mises en ligne. Si par erreur une chanson écrite par un compositeur-trice décédé-e depuis moins de soixante-dix ans a été mise en ligne, merci de nous le signaler afin que la phonothèque la retire de l'écoute.
Consultation en ligne et réutilisation sur autorisation

Relation(s) :
Gens du Val Germanasca

Type :
archives sonores
sound

Source :
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