Parcourir les contenus (93 total)

  • Sujet est exactement "travail saisonnier"

A propos des assemblées de jeunesse et de la loue

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Mr Proux évoque les bals et assemblées de jeunesse ayant lieu en même temps que la Loue (le fait, pour un ouvrier agricole de se faire employer).

Souvenirs des veillées autrefois

MMSH - PACA - Méditerranée

Les deux informateurs évoquent les histoires racontées autrefois pendant les veillées, réelles ou imaginaires, et les danses qui s'y déroulaient quelques fois.

Eléments de la littérature orale enfantine et longs exemples de souvenirs familiaux

MMSH - PACA - Méditerranée

L'enquêteur et le fils de l'informatrice l'incitent souvent à s'exprimer en occitan. c'est l'occasion pour celle-ci de se remettre à l'occitan, bien qu'elle opte souvent pour le français par commodité.

Evocation du passé et de la culture cévenols par deux frères de Trabassac

MMSH - PACA - Méditerranée

Tour à tour les deux frères apportent des éléments du passé collectif cévenol, des anecdotes de la région, des faits divers et des conditions de vie des agriculteurs autrefois.

Evocations du passé et des souvenirs transmis oralement, de certains éléments de la littérature orale et de la culture cévenoles

MMSH - PACA - Méditerranée

"Les expressions et les chansons sont citées en occitan ; l'informateur s'exprime parfois en occitan pour s'adresser à sa soeur."

Entretien avec un ancien charbonnier italien à Pinasca, dans le Piémont

MMSH - PACA - Méditerranée

mélange de français, d’occitan et d’italien

Economie agricole à Buis-les-Baronnies suivies de quelques facéties et récits

MMSH - PACA - Méditerranée

L'informateur parle des cultures autour de Buis-les-Baronnies; il parle aussi des croyances et superstitions agricoles et raconte 6 facéties : "Les deux chanteurs", "Avetz vist Pira ... ?", "Un béret comme celui du curé", "Aqueu que refasia la…

Souvenirs d'anciennes chansons françaises et des veillées dansantes

MMSH - PACA - Méditerranée

L'informateur cite de vieilles chansons en français et donne quelques explications sur les veillées autrefois et le travail saisonnier.

Commentaires sur les veillées dansantes autrefois en Cévennes

MMSH - PACA - Méditerranée

L'informateur évoque les veillées d'autefois en Cévennes : les brasucades. Il raconte ce que les gens mangeaient et buvaient et les différentes histoires et contes en patois. Puis il évoque la vie difficile des gens en ce temps là.

Explications sur la toponymie locale, la mémoire collective cévenole et extraits de littérature orale

MMSH - PACA - Méditerranée

L'informateur donne surtout les répliques de personnages de contes et anecdotes en occitan.

Souvenirs d'enfance et présentation de la culture orale et de l'histoire cévenole

MMSH - PACA - Méditerranée

L'informateur exprime sa fierté de pouvoir parler et écrire en occitan.

Souvenirs de travaux agricoles et de quelques éléments de littérature orale par un vieux cévenol

MMSH - PACA - Méditerranée

La discussion entre l'enquêteur et l'informateur tourne principalement autour des travaux agricoles de ce dernier dès l'âge de dix ans. A plusieurs reprises l'informateur évoque la difficulté du travail d'alors. C'est l'occasion pendant ces récits,…

Récit du châtaigneur qui arrêtait le feu

MMSH - PACA - Méditerranée

Une des informatrices explique le pouvoir d'un homme capable d'arrêter le feu de l'écobuage. Ce dernier serait mort après avoir rencontré une personne dotée d'un plus grand pouvoir que lui. C'est l'occasion d'expliquer la cueillette de la châtaigne…

La loue de Barre-des-Cévennes

MMSH - PACA - Méditerranée

La loue était un lieu à l'extérieur du village, où se rassemblaient des personnes qui se louaient pour le ramassage des châtaignes et du blé.

Eléments biographiques de l'informateur

MMSH - PACA - Méditerranée

L'informateur apporte quelques explications sur la vie quotidienne de ses parents et leurs emplois de fermiers contraints de se louer dans des endroits différents chaque année. Au passage, il explique la démolition d'un château de Canourgue dont les…

Histoires de gens qui racontaient des histoires en patois et récit concernant le père de l'informatrice

MMSH - PACA - Méditerranée

L'informatrice mèle quelques mots d'occitan à ses souvenirs.

Récit sur les déplacements piétons en Cévennes et sur les anciens travail agricole et les sources

MMSH - PACA - Méditerranée

L'informateur se souvient de ses déplacements piétons dans les Cévennes et des travaux des champs autrefois. Il explique également les connaissances que l'on pouvait avoir sur l'eau des sources. Il donne également son avis sur certains noms de liux…

Explications sur la loué et le travail des bergers autrefois

MMSH - PACA - Méditerranée

L'informatrice explique la loué des bergers à la Saint-Michel et donne quelques détails de leur travail.

Présentation des informateurs et évocation du monde agricole autrefois

MMSH - PACA - Méditerranée

Les deux frères expliquent la vie dans leur village autrefois, le travail du bois, l'élevage ovin et la rudesse des travail agricole.

Récit de vie de l'informateur et explications sur le métier de berger

MMSH - PACA - Méditerranée

L'informateur explique son ancien métier de berger et les difficultés rencontrées.

Comment se protéger et lutter contre des loups

MMSH - PACA - Méditerranée

L'informateur évoque le souvenir de ses aïeux et de ce qu'ils racontaient au sujet des loups. C'est l'occasion de décrire le conditions de travail et de vie des bergers. Il est aussi question des pièges à loups.

Eléments de biographie

MMSH - PACA - Méditerranée

L'informateur donne quelques explications sur sa naissance et le travail de sa famille. Il explique les absences fréquentes de son père pour aller travailler et ses propres activités agricoles.

Souvenirs et explications sur des éléments de la mémoire collective cévenole

MMSH - PACA - Méditerranée

Les propos rapportés, notamment sur le thème de la sorcellerie sont en occitan.

Croyances et traditions populaires de Joyeuse

MMSH - PACA - Méditerranée

L’informatrice, âgée de 82 ans en 1979 évoque le Carnaval du village de Joyeuse. Elle explique le déroulement de la fête : les chants, les chars, les costumes et les divers groupes sociaux concernés. Puis elle raconte la fête du 14 juillet…

Témoignage d'une ancienne ouvrière saisonnière à l'entreprise Micasar, à Marseille, qui a occupé pendant 4 années le poste de triage des dattes, dans les années 1970

MMSH - PACA - Méditerranée

L'informatrice est née à Marseille en 1952, elle a travaillé chez Micasar à l'âge de 20 ans pour faire des saisons, pendant 4/5 années. Elle explique que pour elle, c'était la facilité, elle avait besoin de travailler rapidement et cet emploi ne…

Récit du temps de la jeunesse de l'informateur

MMSH - PACA - Méditerranée

L'informateur raconte les veillées dansantes autrefois et les rencontres des châtaigneurs à cette occasion.

Chants et témoignages des lavandiers espagnols au Revest-du-Bion à la fin des années cinquante

MMSH - PACA - Méditerranée

Les lavandiers, des travailleurs saisonniers de la région de Valence (valencianos), sortent de table. Ils sont invités à chanter et interprêtent différents chants a capella rythmés en frappant des mains. La cadence est andalouse. On reconnait une…

Enquête biographique sur un travailleur saisonnier cévenol

MMSH - PACA - Méditerranée

Souvenirs de l'informateur sur son métier de berger, la place de la religion, et quelques chansons.

Approche de la littérature orale sur le Mont Lozère

MMSH - PACA - Méditerranée

Série de chansons cévenoles.

Approche de la littérature orale des chansons et des contes sur le Mont-Lozère

MMSH - PACA - Méditerranée

Série d'oeuvres interprétées à l'harmonica et avec des clochette. L'informateur livre ensuite des informations sur la vie locale.

Contes et histoires de veillées sur le Mont-Lozère

MMSH - PACA - Méditerranée

Souvenirs de la location du berger et du prix auquel il était loué, du marquage des moutons et des agneaux le Vendredi Saint, du métier des bergers et des éleveurs. les informateurs racontent anecdotes et histoires sur le Gali, les revenants et les…

Evolution de la vie économique d'un village à travers un jeune agriculteur

MMSH - PACA - Méditerranée

L’informateur évoque l’évolution de la vie économique d’un petit village de l’Ardèche. Il évoque les différents types d’élevage que l’on peut rencontrer dans cette région : l’élevage des bovins, des chèvres et des moutons avec leurs avantages et…

Explications sur la greffe en agriculture

MMSH - PACA - Méditerranée

L'informateur aborde ici un sujet qui lui tient à coeur : les méthodes de greffage et leur nom en occitan. Il commente ensuite la culture de la châtaigne aujourd'hui et l'aspect positif de l'installation des néo-ruraux en Cévennes.

Evocation des conditions de vie autrefois en Cévennes

MMSH - PACA - Méditerranée

L'informateur explique ici les anciennes conditions de travail et l'organisation du travail pour les saisonniers en Cévennes. Il tient certains de ces récits de son grand-père.

Explications sur la toponymie locale et les conditions de vie autrefois

MMSH - PACA - Méditerranée

L'informateur raconte et explique en français mais donne les répliques des personnages en occitan.

Un paysan des Alpes de Haute-Provence témoigne de la vie autrefois

MMSH - PACA - Méditerranée

La ‘’paniera’’ est le mot employé pour désigner l’endroit où l’on faisait sécher les tomes pour les protéger des mouches. La ‘’couple’’ est employé pour parler des chevaux de traits. L’informateur parle de ‘’bonde’’ qui est une sorte de panier en…

Amorce de l'entretien, présentation de l'informateur

MMSH - PACA - Méditerranée

Au début de l'entretien l'informateur donne quelques éléments bibliographiques : son lieu de naissance, ses emplois à la journée dans le monde agricole et ses nombreux déplacements.

Discussion sur la réforme protestante en Cévennes

MMSH - PACA - Méditerranée

La discussion aborde la question de l'implantation de la Réforme protestante en Cévennes. L'informateur situe cette percée par le biais des colporteurs et des migrations saisonnières de travail, notamment pour le ver à soie et les vendanges.

Quelques éléments historiques, légendaires et de culture cévenols par une ancienne bergère.

MMSH - PACA - Méditerranée

Après un début classique, consistant en quelques éléments biographiques de l'informatrice sur sa petite enfance et ses parents, l'entretien abrode la question du légendaire camisard et des cachettes de protestants quiauraient également servi aux…

Le travail des châtaigneurs

MMSH - PACA - Méditerranée

Dans le flot de ses souvenirs l'informateur explique le travail des ouvriers agricoles qui venaient se louer à la journée pour la récolte des châtaignes et les conditions de vie des agriculteurs en général.