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  • Sujet est exactement "fumier"

Airs de danses à l'accordéon diatonique, chansons et témoignages sur les fêtes du Mardi-Gras et le travail des boeufs par Joseph Chataigner et Auguste Billaud, à Treize-Vents en février 1978

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Au domicile d'Auguste Billaud à Treize-Vents (85), Joseph Chataigner puis Auguste Billaud livrent leur répertoire de danses à l'accordéon diatonique ainsi que quelques gavottes à Philippe Souché et son équipe. Leur prestation est entrecoupée par…

Enumération et explication des jeux et des activités pratiqués durant le Mardi-Gras

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Joseph Chataigner évoque et explique les jeux de broche-cul et de tir au renard. Auguste Billaud exprime l'idée de compétition au regard du volume de fumier sorti ce jour-là puis Joseph raconte une anecdote sur une vache plus forte qu'un boeuf.

La vie d'un berger

MMSH - PACA - Méditerranée

Quand il fait bon l’ours sort sa paille, faut penser que pendant 40 jours il fera mauvais temps

Enquête en langue provençale auprès d’un éleveur de bovin à Malataverne dans le département de la Drôme pour la réalisation de l’atlas linguistique et ethnographique de la Provence

MMSH - PACA - Méditerranée

L’enquêteur pose ses questions en français et en occitan, l’informateur répond en occitan

La vie à Massello avant les années 50

MMSH - PACA - Méditerranée

Plusieurs discussions sur la terminologie : berger, vacher, nom des chansons, vocabulaire de la cuisisne, hotte de transport. Vocabulaire de la maison en patois.

Souvenirs de jeunesse, du paysage et de l’agriculture avant 1940 par un ancien six-fournais (Var)

MMSH - PACA - Méditerranée

Cette enquête a été réalisée en collaboration entre deux enquêteurs, Annie-Hélène Dufour et Henri-Paul Bremondy, qui ont tous deux enregistré la rencontre. L’entretien donne de nombreux détails sur la vie en campagne et les relations des…

A propos de l'émiettement du fumier à Saint-Véran

MMSH - PACA - Méditerranée

L'informateur raconte comment le bouc sert à émietter le fumier. Il évoque les lits clos utilisés dans le Queyras.

Lou fumié

MMSH - PACA - Méditerranée

Un jour, les habitants de Faucon trouvèrent que le clocher de l’église n’était pas assez haut. Ils se réunissèrent en conseil et l’un d’entre eux suggéra de mettre du fumier autour du clocher afin de l’aider à pousser. Tout le village apporta des…

Informations sur la nourriture des ovins par un berger de Saint-Véran dans les années soixante

MMSH - PACA - Méditerranée

L'informateur berger à Saint-Véran explique les différents aliments que l'on donne aux mouton, brebis et agneau : du foin court, du foin long, du seigle, de l'orge et la ration pour chaque bête selon si c'est une brebis mère ou non. Puis il nous…

Les différences culturelles de deux communes du Mont Lozère

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Les informateurs racontent leur vie de berger et la vie locale aux Sagnes (fêtes, guérisseurs).

Littérature orale ancienne et discours actuel sur le passé

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L'informateur se souvient que lors des veillées son père racontait des devinettes. Il en raconte quelques unes. Les petits-enfants de l'informateur participent au récit du grand-père. Il évoque les chansons qui se chantaient en revenant des foires.…