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- Sujet est exactement "vigne"
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Témoignage de Mme Raynaud Blanche sur les coutumes d'autrefois.
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Enquête auprès de Mme Raynaud Blanche. Elle parle des coutumes d'autrefois lros des maraiges et des fêtes. Elle aussi des veillées et du métier de son père.
[A propos des cultures dans la région]
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Elle parle des cultures présentes dans la région, elle dit qu'avant il y avait plus de moutons. Les enquêteurs parlent des légende de la chasse à la galeri mais elle ne connait pas.
A propos des vignes de la propriété des Joltreau
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
A propos des vignes de la propriété des Joltreau décimées par le phylloxéra, du pavillon des vendangeurs.
Chanson et évocation de la vie d'autrefois.
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Mme Garnier interprète une chanson. Son oncle, Elie Maitre, parle du labour avec des ânes, du comeyajhe (échage d'animaux de travail), des ajoncs utilisés comme composte. Puis il évoque la création des rues en 1898, la route nationale, l'évolution de…
Témoignage de Mr et Mme Bouquet sur les vendanges.
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Enquête auprès de Mr et Mme Bouquet. Mr Bouquet nous raconte sa vie et parle des vendanges et des vignes dans la région.
A propos du travail des femmes. A propos de l'augmentation du vignoble
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Victor Masson évoque le travail des femmes aux champs avec leur mari lorsqu'il était jeune. Aujourd'hui encore les femmes travaillent avec leur mari, mais uniquement dans les vignes, qui ont envahies une grande partie des terrains cultivables. Il…
Chanson Mal-mariée à un tailleur de vigne (ana.)
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Sur demande des enquêteurs à propos de chansons de mal-mariées, Joseph Châtaignier interprète la chanson "Déjà mal-mariée" dans laquelle dès le lendemain de ses noces, une femme est envoyée à la vigne par son mari pour y travailler.
Répertoire de chansons et témoignages par M. Maz
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Enquête effectuée chez M. Maz, chez lui à Le Berseleau. Il a été enquêté par Elisabeth, Luc et Jean-Pierre. Il chante une partie de son répertoire et raconte des histoires et des devinettes.
La culture de la vigne au Lauzet-sur-Ubaye
MMSH - PACA - Méditerranée
Quelques expressions en provençal.
Un agriculteur retraité témoigne à propos de la vie dans le hameau de Libre en Vallée de Roya des années 1930 à nos jours
MMSH - PACA - Méditerranée
Né en 1927 à Libre, l'informateur passe une enfance heureuse dans un environnement rural et agricole du côté italien (production de vin et d'huile d'olive). Il évoque la période fasciste pendant laquelle l'école enrôlait les enfants. L'informateur se…
A Vitrolles, deux agricutrices et un agriculteur à la retraite font part de leurs connaissances des plantes à des fins médicinales, culinaires et domestiques
MMSH - PACA - Méditerranée
A Vitrolles, deux agricultrices et un agriculteur à la retraite font part de leurs connaissances des plantes à des fins médicinales (l'anémone hépathique est bonne pour le foie), culinaires (l'asperge sauvage) et domestiques (on lavait le linge de…
A Viens, trois dames et deux monsieurs font part de leurs connaissances des plantes à des fins médicinales, culinaires et domestiques
MMSH - PACA - Méditerranée
A Viens, trois dames et deux monsieurs font part de leurs connaissances des plantes à des fins médicinales (le coquelicot est un calmant pour la coqueluche ; la racine de la bardane est dépurative), culinaires et domestiques (le lierre est utilisé…
A Murs, un berger fait part de ses connaissances des plantes à des fins médicinales, vétérinaires et domestiques
MMSH - PACA - Méditerranée
A Murs, un berger fait part de ses connaissances des plantes à des fins médicinales, vétérinaires (le buis est un dépuratif ; l'huile de genevrier de cade est bonne pour soigner les plaies) et domestiques. Les piqûres d'abeille sont bonnes pour les…
A Cucuron, une dame fait part de ses connaissances des plantes à des fins médicinales
MMSH - PACA - Méditerranée
A Cucuron, une dame propriétaire d'un gîte et d'un camping fait part de ses connaissances des plantes à des fins médicinales (l'infusion de feuille d'artichaut est bonne pour le foie ; l'ail soigne les cors des pieds ; la camomille est un dépuratif).
A Bonnieux, une agricultrice à la retraite fait part de ses connaissances des plantes à des fins médicinales, domestiques et culinaires
MMSH - PACA - Méditerranée
A Bonnieux, une agricultrice à la retraite fait part de ses connaissances des plantes a des fins médicinales (l'armoise était utilisée pour les règles tardives et le mal de ventre; l'eau de mélisse était utilisée contre les nausée de la femme…
La vie d'un paysan de Caseneuve
MMSH - PACA - Méditerranée
L'enquêteur s'intéresse à la vie quotidienne d'un paysan de Caseneuve. L'enquête débute par les changements qu'a induit la modernisation du matériel agricole, notamment lors des moissons. Le déroulement de celles-ci est détaillé. Ensuite…
Enquête en langue provençale auprès d’un habitant de la commune de Hauterives dans le département de la Drôme pour la réalisation de l’atlas linguistique et ethnographique de la Provence
MMSH - PACA - Méditerranée
L’enquêteur pose ses questions en français et en occitan, l’informateur répond en occitan
Enquête sur la distillation et la fabrication du pain en langue provençale par un habitant de la commune de Saillans dans le département de la Drôme pour la réalisation d’un atlas linguistique
MMSH - PACA - Méditerranée
L'enquêteur pose les questions en français et demande à l'informateur de lui répondre en occitan
Enquête en français et en nord provençal auprès d’un couple de La-Roche-de-Glun pour la réalisation d’un atlas linguistique
MMSH - PACA - Méditerranée
L’enquêteur pose des questions brèves sur une expression en français, l’informateur répond en occitan. L'enquêteur pose ses questions en français et l’informateur répond en occitan.
Prise de contact avec les informateurs et évocation de leur scolarité
MMSH - PACA - Méditerranée
Conversation à bâton rompue sur des sujets aussi divers que l’utilisation de l’angélique comme plante médicinale, l’eau du Rhône, et la scolarité des informateurs. L’informateur n’est jamais allé à l’école, il était âgé de sept ans lorsqu’il fut loué…
Un poète provençal parle de sa ville, Fos-sur-Mer
MMSH - PACA - Méditerranée
L’informateur commence par réciter un de ses poèmes. Puis il évoque la vie à Fos autrefois, notamment dans le quartier des Carabins. Il relate la présence encore importante des chevaux et de l’élevage des moutons. Il raconte son enfance et les…
Un ancien moutonnier converti à la riziculture évoque la Camargue
MMSH - PACA - Méditerranée
L’informateur d’origine camarguaise définit géographiquement la Camargue. Il distingue la basse Camargue autour de l’étang de Vaccarès et la haute Camargue. Et pour lui la vrai Camargue c’est le delta du Rhône. Il évoque les déplacements des gens de…
Elevage de chevaux et chasse sur l'Etang de l'Or
MMSH - PACA - Méditerranée
Les origines familiales de l'informateur se situent à Lansargues dans l'Hérault non loin de l'étang de l'Or. Pour les cabaniers de l'étangs de l'Or, la Camargue qui s'étendait jusqu'à Agde. Les marais étaient habités par des chevaux, des taureaux et…
Être camarguais
MMSH - PACA - Méditerranée
Les informateurs sont deux ; il s'agit d'un couple marié. C'est le mari qui s'exprime en premier, enseignant de profession il définit l'identité camarguaise. Il raconte qu'il a dû renoncer à son métier d'enseignant pour vivre en Camargue toute…
Evocation de la vie en Crau par un propriétaire agricole
MMSH - PACA - Méditerranée
L’informateur explique les différentes productions agricoles pratiquées dans la Crau avant et après la construction du canal de Craponne puis de ses propres activités agricoles. Il évoque la production du foin et l’utilisation de l’eau dans la Crau…
La vie et le métier des éleveurs d'ovins et herbassiers en Crau
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L’informateur compare les pratiques des bergers de la Crau avec celles des bergers de Camargue : le marquage du troupeau, les pompons puis il nous chante « la chanson des tondeurs ». Il explique l’évolution de la tonte des moutons, des ciseaux à la…
Récit de vie d'un ancien des chantiers navals, ouvrier à Rassuen puis commerçant jusqu'à sa retraite
MMSH - PACA - Méditerranée
La quasi-totalité de la carrière de l’informateur s’est déroulée à Rassuen. Il épousa la fille d’un contre maître de l’usine et peut témoigner, avec son épouse, de la vie socio-économique du hameau de Rassuen jusqu’au années 1990. L’informateur fut…
Le cercle de Vauvenargues
MMSH - PACA - Méditerranée
L'informateur parle du cercle de Vauvenargues comme d’une seconde famille, où l'on y raconte les histoires de chasse de la semaine. Il explique les spécificités de ce cercle par rapport à celui de Fuveau. Le cercle est un lieu où le prix des…
Explications sur l’exploitation de la châtaigneraie autrefois et sur la vie à la ferme par un couple de Cévenols
MMSH - PACA - Méditerranée
L’informateur cite les mots techniques dans leur forme occitane.
Explications d’un ancien boucher cévenol et de son épouse sur l’abattage des cochons et la fabrication de la charcuterie
MMSH - PACA - Méditerranée
L'informateur donne quelques mots techniques en occitan.
Souvenirs de plusieurs informateurs cévenols sur les travaux agricoles et la châtaigneraie avant 1939
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Les informateurs citent certains mots techniques précis en occitan.
Chanson de fête ''Sur la pente d'une treille'' interprétée par un habitant de Giordano en Piémont
MMSH - PACA - Méditerranée
Aldo Richard chante en français cette chanson célébrant le vin partagé entre amis et les fêtes. La chanson traite de la création du vin, du caractère immuable de sa saveur comparé au caractère éphémère de la beauté.
Un habitant de Torre Pellice en Piémont chante ''J'ai planté mon arbalète bon vigneron"
MMSH - PACA - Méditerranée
Pour la deuxième fois au cours de cette même enquête Robert Tagliero chante cet air dansant et sautant. Il s'agit cette fois de la version complète. Le rythme et les paroles incitent à la gaieté. Elles traitent d'un vigneron plantant son arbalète…
Chanson ''Le vigneron monte à sa vigne'' chantée par un habitant de Torre Pellice en Piémont
MMSH - PACA - Méditerranée
L'informateur chante cette chanson en français sur un vigneron allant à sa vigne. Sont décrits son chapeau et ses souliers, qui ne sont ni ''du dimanche'' ni pour ''aller danser'' mais des objets de travailleur. L'air est dansant.
Evocation de la vie des villages de Six-Fours (Var) et environnants avant 1935, de la construction des maisons et de l’évolution des territoires par un ancien pêcheur et maçon
MMSH - PACA - Méditerranée
L’entretien traite de la vie quotidienne autrefois dans les villages varois de Six-Fours et des environs : les commerces, le fonctionnement du moulin de Six-fours (y compris) basé sur le troc entre propriétaires et utilisateurs. L’informateur décrit…
Commentaires sur la vie quotidienne des pêcheurs avant 1935 dans la région de Six-Fours (Var) par un ancien pêcheur
MMSH - PACA - Méditerranée
L’entretien donne de nombreux détails sur la vie en campagne et les relations pêcheurs-agriculteurs avant la Seconde Guerre mondiale dans le Var. L’informateur apporte des explications sur l’évolution des campagnes depuis sa jeunesse, comme celle des…