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Témoignage d'un ancien cheminot, monteur électricien aux ateliers SNCF d'Arles, sur son apprentissage SNCF et son travail aux ateliers
MMSH - PACA - Méditerranée
Désireux de travailler rapidement, l'informateur, dont le père était cheminot, entre en apprentissage SNCF dans la promotion 1952-1955. Il donne de nombreux détails sur cette formation rigoureuse et le règlement de la SNCF de l'époque. L'informateur…
Témoignage d'un ancien cheminot, spécialiste des roues et passionné de modélisme, sur son expérience de Castor et son travail au sein des ateliers SNCF d'Arles
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Il s'agit ici du deuxième entretien avec cet informateur. Passionné de maquettisme, l'informateur montre sa miniature de la locomotive électrique Whitcomb qui a servi à monter les matériaux lors de la construction du barrage d'Artouste. Il détaille…
Témoignage d'un ancien cheminot, agent du personnel aux ateliers SNCF d'Arles, sur son militantisme syndical, son métier et l'esprit de camaraderie entre les cheminots
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D'abord mineur dans les Cévennes, l'informateur débute sa carrière de cheminot en 1956, en gare de Lyon à Paris. Il explique le déroulement de sa carrière aux ateliers SNCF d'Arles en 1963 en tant qu'agent du personnel puis chef du personnel. Il…
Témoignage d'un ancien cheminot, spécialisé dans les roues et passionné de modélisme des chemins de fer, sur les ateliers SNCF d'Arles
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L'informateur est passionné de modélisme et des chemins de fer et plus particulièrement des moteurs à vapeur. Il montre à l'enquêtrice certaines locomotives miniatures qu'il a construites et en explique le fonctionnement. Il est entré aux ateliers…
Témoignage d'un ancien cheminot des ateliers SNCF d'Arles sur ses activités et l'esprit de camaraderie et d'entraide entre cheminots
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L'informateur entre aux ateliers SNCF d'Arles en 1946 sans formation préalable. D'abord manoeuvre au centre affuteur puis manoeuvre spécialisé au service électrique, il devient conducteur de tracteur suite à une formation puis employé administratif…
Témoignage d'un ancien cheminot, monteur électricien aux ateliers SNCF d'Arles, sur le centre d'apprentissage et sa carrière professionnelle
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Originaire de Sénas l'informateur, qui devait devenir agriculteur, entreprend une vie cheminote suite à des problèmes familiaux. Il entre aux ateliers SNCF d'Arles en tant qu'apprenti en 1947. Il explique le dépaysement brutal de son arrivée à Arles.…
Témoignage d'un ancien cheminot, mécanicien aux ateliers de la SNCF d'Arles, sur sa carrière professionnelle et sa passion pour la ferronnerie
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Originaire du Vaucluse, l'informateur entre aux ateliers SNCF d'Arles en 1945. Il n'a pas suivi de formation théorique mais il a été formé directement dans des entreprises. Occupant le poste de mécanicien, il travaille dans deux services au sein des…
Témoignage d'un ancien cheminot, ajusteur aux ateliers SNCF d'Arles, sur sa carrière et ses activités extra-professionnelles
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Il s'agit ici du second entretien avec l'informateur. Il explique qu'en dehors de son travail de cheminot, il travaillait le soir pour une assurance, bricolait chez lui, faisait son vin seul grâce au grappillage et à un équipement très complet et…
Témoignage d'un ancien cheminot, tourneur aux ateliers SNCF d'Arles, sur le déroulement de sa carrière professionnelle
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Lors de ce quatrième entretien, un ancien cheminot parle de sa carrière de tourneur aux ateliers SNCF d'Arles. L'informateur naquit à Arles en 1930. Il entra au lycée Pasquet tout en faisant sa demande pour entrer à la SNCF, à EDF et aux PTT. La SNCF…
Un vendéen installé en Crau parle de la langue provençale
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Vocabulaire technique en provençal.
Identité linguistique d'un gardian de Camargue
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L’informateur gardian de son état, explique les différents « parlé provençal » entre les Alpilles, la Crau et la Camargue. Puis il revient plus précisément sur le parlé provençal en liaison avec l’élevage taurin et le monde de la bouvine. Puis il…
Au sujet de Salon de Provence
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La langue provençale n'est représentée que sous forme de bribes.
Témoignage du savonnier de la savonnerie du Sérail à Marseille, en poste depuis 2014, autour de l'apprentissage de son métier et de la transmission des savoir-faire au sein de l'entreprise familiale
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L'informateur, âgé de 25 ans, fait partie de la troisième génération de savonnier au Sérail. Son grand-père a créé l’entreprise en 1949 (40s). Il cherche sa voie durant plusieurs années avant de se décider à travailler dans l’entreprise familiale…
Témoignage d'un ancien ouvrier établi dans l'entreprise d'alumine Pechiney à Marseille, de 1981 à 1987, à propos de son poste de magasinier et des différentes grèves auxquelles il a participé
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L'informateur a 65 ans, il est né à Tunis et est issu d'une famille bourgeoise. À 18 ans, il participe activement à Mai 68 et s'établit en usine à l'âge de 21 ans (1min). Il travaille dans trois usines avant d'être embauché chez Pechiney en 1981,…
Témoignage d'un ancien agent de maîtrise à l'entreprise de pâtes Rivoire & Carret à Marseille, qui débute sa carrière en 1944 et la termine une trentaine d'années plus tard, autour de son évolution de carrière et du lien entre l'usine et le quartier
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L'informateur, né le 28 juin 1926 dans le quartier de Menpenti, est rentré chez Rivoire et Carret à Saint-Marcel en 1944 en commençant comme manutentionnaire (1min). Il a pu être embauché car sa sœur et son frère y travaillaient et que l’usine se…
Témoignage d'un chef de production de la minoterie des Grands Moulins Storione à propos de sa carrière qui a débuté en 1979 et de l'évolution de l'entreprise marseillaise
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L'informateur évoque ses débuts chez Storione en 1979, entreprise qu'il n'a jamais quittée notamment pour son côté familial, ses changements de fonctions, son évolution, jusqu’à son dernier poste de responsable de production (3 min). Les différentes…
Témoignage du savonnier du Fer à cheval autour des savoir-faire de la fabrication du savon et de l'évolution de cette entreprise marseillaise, dans laquelle il travaille depuis 1982
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L’informateur présente tout d’abord son parcours professionnel, les différents postes occupés au fil de sa carrière dans la savonnerie. Son père travaillait déjà dans l'usine, il était maître savonnier et c’est par son intermédiaire qu’il est rentré…
Un pêcheur des Salins-d'Hyères rend compte de ses connaissances sur les espèces de poissons selon les profondeurs et commente l'évolution de la profession depuis les années 1970
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La discussion commence entre l'enquêtrice et l'informateur, pêcheur et administrateur de la caisse du Crédit Maritime, sur la difficulté de prendre un apprenti sur le bateau. Pendant tout l'entretien le pêcheur prépare un filet. Les explications…