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- Sujet est exactement "cochon"
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La culture de la vigne au Lauzet-sur-Ubaye
MMSH - PACA - Méditerranée
Quelques expressions en provençal.
Petites frictions interculturelles en Europe et Méditerranée
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Ce séminaire "Petite friction inter-culturelle" est le deuxième séminaire sur ce sujet. Le premier intervenant Jean-Pierre Digart aborde la friction entre chrétiens, musulmans et juifs autour des animaux. Il propose de définir les caractéristiques…
Un habitant de la vallée du Jabron et sa femme témoignent de la vie à Chabriou avant 1914
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Le ‘’filassier’’ est le mot employé pour parler des fagots de bois faits pour conserver le bois en hiver,
Une vieille bergère du Revest-des-Brousses fait part de ses connaissances des plantes à des fins médicinales, vétérinaires et culinaires
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une bergère et agricultrice à la retraite fait part des ses connaissances des plantes à des fins médicinales (l'aigremoine était utilisée pour les mots de gorges; l'ail servait pour les engelures car il fait circuler le sang; l'anémone hépatique…
Explications sur le tuer du cochon en Cévennes
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L'informateur cite une expression en occitan rattachée à cette opération.
Souvenirs d'enfance et présentation de la culture orale et de l'histoire cévenole
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L'informateur exprime sa fierté de pouvoir parler et écrire en occitan.
Histoire de mauvais oeil
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L'informateur et son fils donnent quelques explications sur les croyances dans le mauvais oeil et citent quelques anecdotes.
Sorcellerie et conjuration
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Les expressions relatives aux ensorcellements sont données en occitan.
Explications sur le tuer du cochon
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Les expressions sont données en occitan.
Poème sur la veillée et évocation de l'ancien métier de l'informateur
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La langue occitane n'est représentée que sous forme de bribes.
Recherches sur les croyances et les traditions populaires de Sablières
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L’informatrice originaire des Sablières (07) raconte les croyances et les traditions populaires de ce petit village d’Ardèche. Elle évoque le mauvais œil sur les vaches et les cochons, les chèvres tétées par les serpents et les crapauds. Elle donne…
Croyances populaires et traditions de la région de Largentière
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L’informatrice habite Aubenas (07). Elle raconte les bienfaits de la pierre à serpent : soin aux chèvre en cas de morsure et nous donne une description ainsi que ces origines. Elle donne les remèdes et les tisanes à base de plantes médicinales…
Eléments de biographie de l'informateur
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L'informateur explique rapidement l'économie familiale dans la ferme de son enfance, le travail du berger dans son village et son propre emploi aux chemins de fer.
Vie et pratiques musicales autour de Vars
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L'occitan n'est représenté que sous forme de bribes.
Produits et revenus de la terre en pays de Boutières
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Utilisation de l'occitan pour quelques mots techniques. Emploi d'expressions régionales ou techniques : "Lorsque les vers à soir étaient prêts à mettre la bruyère" (lorsqu'ils commençaient à filer), les "cueillettes" (planches superposées), la…
Souvenirs du pays de Boutières où la vie était réglée par les récoltes, le battage, les foires et les veillées
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La chanson lue par une femme au début de l'enquête relève d'un parler, non identifié, qui semble différent du parler occitan d'Ardèche entendu jusque-là. Termes techniques: Un quinquet (lampe à huile), un ericier (endroit où on stocke les…
Histoires de mauvais sorts
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L'informatrice cite le cas de sa cousine qui aurait été ensorcelée tout en précisant qu'elle-même n'y a jamais cru. Néanmoins elle raconte une mésaventure survenue à l'une de ses connaissances : leur cochon acheté à la foire devait être vu par une…
Enquête sur les traditions religieuses en Ubaye
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L'informatrice parle en premier lieu du mariage. Elle détaille les préparatifs (achat de la robe de la femme et de la chemise du garçon, repas de la jeunesse), puis le déroulement de la cérémonie, depuis le cortège entre la maison, la mairie puis…
Rivalités villageoises entre Saint-Auban et Soleilhas
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La langue française n'est représentée que sous forme de bribes.
Contes et chants des Cévennes
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L'occitan est utilisé systématiquement pour les contes
Récit de vie d'une habitante de l'Ubaye
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L'informatrice raconte l'incendie du village de la Maure qui à détruit sa maison quand elle était bébé. Son père est décédé peu de temps aprés. Sa mère a élevé ses cinq enfants seule, elle ramassait des fagots qu'elle vendait. Accoucheuse, elle…
Vies de femmes au Lauzet en Ubaye
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L'informatrice raconte la vie des femmes au Lauzet-sur-Ubaye. Elle se souvient des chansons et comptines chantées le soir à la veillée.
Enquête en langue provençale auprès d’un habitant de la commune de Hauterives dans le département de la Drôme pour la réalisation de l’atlas linguistique et ethnographique de la Provence
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L’enquêteur pose ses questions en français et en occitan, l’informateur répond en occitan
Répertoire de contes qui mettent en scène des animaux pour tourner les hommes en dérision
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L’informatrice commence par un conte facétieux sur des élections municipales sans candidat où un cochon deviendra maire du village. Puis elle enchaîne sur l’affolement causée par une invasion d’escargots qui fait sortir les gros fusils des habitants…
Récit de deux réparties comiques et souvenirs des récits de poilus par un vieux cévenol
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L'informateur conte en français mais cite les répliques des personnages en occitan.
Une dame raconte la vie sociale, festive et traditionnelle dans les Cévennes d'autrefois
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L'informatrice émaille son français d'expressions en occitan.
Répertoires d’histoires drôles et souvenirs de travail par un ancien ouvrier des chantiers navals à Six-Fours (Var)
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Les dialogues des anecdotes sont cités en provençal.
Souvenirs des cours d'arts ménagers pour jeunes filles dans les années 30-40 et de l'économie familiale par une femme de minotier à la Mure-Argens (04)
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L’informatrice, née en 1920, est fille de plombiers de Saint-André-les-Alpes. Elle témoigne de son apprentissage au cours des arts ménagers dans les années 40 (utilisation de détergents naturels et apprentissage des arts culinaires). Elle évoque la…
Les traditions du Val Germanasca
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Le petit lait était jadis donné aux cochons. Evocation des chansons du Chaperon Rouge (il en a oublié l'air mais commence ainsi : "A Paris près de Montrouge"), du Petit Poucet (il en a oublié la fin, l'enquêtrice la termine) et celles de…
Le curé gourmand
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L'informateur émaille son français d'expressions en occitan.
Cul-noir, Queue-raide et Poil-frisé
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Pendant la guerre et les restrictions, un curé achète trois cochons qu'il baptise Cul-noir, Queue-raide et Poil-Frisé. Les cochons étaient en liberté mais il fallait les rentrer le soir. La bonne en attrape deux et dit en criant pour se faire…
Histoire de mauvais œil et de conjuration
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La langue occitane n'est représentée que sous forme de bribes.
Discussion sur les croyances, les superstitions
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L'informatrice donne quelques explications sur les croyances d'autrefois, notamment pour se protégher de certains fléaux. Il est question d'envoûtement d'animaux et de mauvais oeil.
Récits de conjuration
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Les informateurs expliquent une façon de protéger les ver à soie des rats. Il est ensuite question de l'envoûtement des bêtes et des guérisseurs.
Lou pouar
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Personne ne voulait se présenter aux élections municipales de Faucon, il fut alors décidé que celui qui attraperait une pomme jetée en l'air serait élu maire du village. C'est un cochon qui l'attrapa et qui devint maire.
Lou pichot poucèu
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Conversation autour du titre exact du conte, suivi du récit du conte. Un homme est désigné par son village pour porter un cochon en cadeau à l'archevêque. Pendant son trajet, il répète la phrase quil doit dire à son arrivée, mais inverse les mots et…
Lou pichot poucèu
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Un homme est désigné par son village pour porter trois petits cochons à l'archevêque. Pendant son trajet, il répète la phrase qu'il doit dire à son arrivée, mais inverse les mots et traite l'archevêque de cochon.
Lou pouar
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Personne ne voulait se présenter aux élections municipales de Faucon, il fut alors décidé que celui qui attraperait une pomme jetée en l'air serait élu maire du village. La compétition annoncée, beaucoup de candidats se présentèrent, mais c'est un…
Les Noëls d'autrefois dans le Queyras
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Les informateurs évoquent les noëls d'autrefois : ceux-ci étaient pauvres. Quelquefois on mettait une friandise dans les chaussures des enfants. Les gens allaient à la messe de minuit puis en rentrant ils buvaient un café ou un chocolat pour se…