Auteur(s) :
enquêteur : Perdriel, Marie-Thérèse
informateur : 0024

Editeur :
Phonothèque de la maison méditerranéenne des sciences de l'homme

Contributeur :
Maison méditerranéenne des sciences de l'homme

Notice originale :
http://phonotheque.mmsh.huma-num.fr/dyn/portal/index.seam?page=alo&aloId=4032
mmsh4032

Type :
archives sonores
sound

Description :
L’informatrice habite Aubenas (07). Elle raconte les bienfaits de la pierre à serpent : soin aux chèvre en cas de morsure et nous donne une description ainsi que ces origines. Elle donne les remèdes et les tisanes à base de plantes médicinales (arnica) pour soigner les verrues, les piqûres de serpent, les brûlures, les refroidissements, le ver solitaire et la jaunisse. Elle évoque les croyances locales : le mauvais œil, les messes noires, les trèves et les feux follets (anecdote). Elle explique l’élevage des vers à soie et le travail de la soie. Elle se souvient les fêtes du village : la fête votive, le Carnaval de Largentière, la fête des feux de la Saint-Jean, la fête du cochon. Elle donne des recettes de cuisine à base de porc (la « moche », de chevreau (blanquette de chevreau) et explique comment on conservait la viande. Elle décrit le costume du « tupi ». Enfin, elle raconte une histoire à propos de l’auberge de Peyrebelle.

Sujet(s) :
enquête
témoignage thématique
pierre à serpent
caprin
médicament
maladie
plante médicinale
guérisseur
mauvais oeil
messe noire
feu follet
trêve
ver à soie
fête votive
carnaval
cochon
recette de cuisine
confiture
châtaigne
être fantastique et légendaire
cuisine
arnica

Date :
1979-08

Format :
1 bde
45min

Langue :
français
fre

Couverture :
Aubenas
44°37'9.40''N
4°23'18.79''E

Droits :
Convention à rédiger avec l'enquêteur.
Consultation en ligne et réutilisation sur autorisation

Relation(s) :
Savoirs et traditions populaires en Ardèche

Type :
archives sonores
sound

Source :
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