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  • Sujet est exactement "travail agricole"

Témoignage sur la vie d'une ferme de la commune de Poil

MPOB - Bourgogne

L'informatrice évoque les bals et les fêtes de village auxquels elle a assisté.

Témoignage d'un agriculteur de Rémilly

MPOB - Bourgogne

Les informateurs racontent plusieurs anecdotes sur leur vie, ils évoquent quelques musiciens traditionnels. Leur troisième frère était présent mais a très peu parlé.

Récits de vie et formes brèves dans l'autunois

MPOB - Bourgogne

Récits de vie et forme brève par des résidents de l'Hôpital.

Témoignages sur la vie dans l'Autunois Morvan au XXe siècle

MPOB - Bourgogne

Récits de vie et témoignages des résidents de la maison Ste Anne

"Au fil des jours avec ceux de la terre" ; le calendrier traditionnel : le travail des champs, puis discussion sur la cuisine et la nourriture

MPOB - Bourgogne

Dans la première partie de l'émission la discussion porte sur les louées, le travail des champs. La Saint-Jean est évoquée. Dans la seconde partie, les intervenants discutent du matériel de cuisine, de la nourriture et des repas au quotidien, et des…

Le calendrier traditionnel : la moisson

MPOB - Bourgogne

Dans cette émission la discussion porte sur la moisson, l'organisation d'une journée de travail, et une grande partie est consacrée à la description des outils, leurs usages et l'arrivée des machines agricoles par la suite.

Les campagnes de betteraves

MPOB - Bourgogne

Dans cette émission, la discussion porte sur les transhumances et particulièrement les campagnes des "biottes" ou betteraves. Deux invités témoignent de leur expérience. Les départs, l'organisation de la campagne, le travail sur place. Explication…

Le calendrier traditionnel : les feux de la Saint-Jean puis discussion sur les noces

MPOB - Bourgogne

Au début de l'émission, la discussion porte sur les feux de la Saint-Jean, les rituels et les événements autour de cette fête, notamment les louées. La discussion se poursuit au sujet des fréquentations filles-garçons, puis sur le mariage et son…

Enquête auprès d’un musicien et d'une informatrice du Sapt

AMTA - Auvergne

0410 Enquête auprès d’un musicien et d'une informatrice du Sapt

[00 :15 :52] 0410 (1) Témoignage sur la pratique musicale de l’informateur.
[00 :19 :28] 0410 (2) Témoignage sur les musiciens du pays, son cousin Laurent Richard.
[00 :12 :04]…

Enquête auprès d’un informateur de la Chaise-Dieu

AMTA - Auvergne

0417 Enquête auprès d’un informateur de La Chaise-Dieu

[01 :05 :48] 0417 (1) Témoignage sur les marchés aux bêtes, sur l’installation de sa famille, sur le travail avec les bœufs et les chevaux.
[01 :15 :15] 0417 (2) Témoignage sur les battages,…

Enquête auprès d’un agriculteur de Berbezit

AMTA - Auvergne

0411 Enquête auprès d’un agriculteur de Berbezit

[01 :03 :27] 0411 (1) Témoignage sur le travail aux champs avec les bœufs ou le cheval ; et sur la ferme de la famille et le père accordéoniste, sur les meuniers.
[01 :12 :43] 0411 (2) Témoignage sur…

Chansons et souvenirs de Planchamp

CIRDOC - Languedoc

Entretien avec Agnès Ranc, née Fournier en 1922. Elle évoque ses souvenirs de Planchamp (commune de Pied-de-Borne) en Lozère où elle a passé son enfance.
Elle revient brièvement sur le déroulement des festivités à l'époque et sur quelques traditions…

Information sur les coupeurs de blé.

CIRDOC - Languedoc

Les coupeurs de blé et d'avoine saisonniers. Les hommes coupaient et les femmes liaient ensuite. Le capitaine de paille. Explication en français.

Tres jovens dalhaires que vienen dalhar

CIRDOC - Languedoc

chanson en occitan qui se chantait pendant les moissons

Souvenirs du village

MMSH - PACA - Méditerranée

L’informateur raconte les traditions d’autrefois notamment tuer le cochon pour faire les tripes, le saucisson, le boudin puis la récolte des olives, traditions qui étaient à l’origine de nombreuses fêtes. Chaque quartier avait sa propre fête. Il…

Souvenirs de travail agricole

MMSH - PACA - Méditerranée

L'informateur raconte les travaux autrefois de son beau-père dans les travaux des champs.

Discussion sur le travail autrefois, les cultures de céréales, les moulins, la chasse et description du chat gèinet

MMSH - PACA - Méditerranée

La discussion traite du rytme de vie autrefois et des productions agricoles dans chaque fermes.

L'oeuf d'ânesse

MMSH - PACA - Méditerranée

Janet et son cousin viennent d'une famille pauvre. Pour subvenir aux besoin de la famille, ils vont travailler dans le bas pays. Tous deux ont une conduite exemplaire et pour les récompenser la femme du Maître leur donne une courge présentée comme…

Un choeur d'hommes interprète ''La campagnola''

MMSH - PACA - Méditerranée

Un homme se plaint parce qu'il ne peut plus travailler à la campagne.

Du lait et du lait caillé, faut pas se presser

MMSH - PACA - Méditerranée

L'informateur émaille son français d'expressions en occitan.

Jan Janet pren sa faucihla

MMSH - PACA - Méditerranée

Le chant est en occitan.

Un instituteur raconte l'histoire des sentiers de la haute vallée de la Roya

MMSH - PACA - Méditerranée

Né dans les années 1950, l'informateur a grandi dans la vallée de la Roya. Il est instituteur à Contes mais vit par intermittence depuis 27 ans dans la haute vallée où il a restauré trois bergeries et conduit des activités agricoles. Il raconte…

Un villageois de Moulinet se souvient de la guerre de 1939-1945 et de la déportation des moulinois en 1940 et 1944

MMSH - PACA - Méditerranée

Né en 1933 à Grasse, l'informateur se trouve à Sospel en 1939. Il apprend la déclaration de la guerre italienne lors d'une réunion de famille chez sa mère à Sospel. L'armée italienne s'installe dans les forts abandonnés par les français et…

Une villageoise du hameau de la Brigue raconte ses souvenirs de jeunesse et les événements survenus au hameau pendant la guerre de 1939-1945

MMSH - PACA - Méditerranée

L'informatrice témoigne en français mais elle injecte dans son récit des mots en italien et en brigasque (dialecte parlé au hameau de La Brigue). Elle récite un proverbe en brigasque que sa grand-mère lui avait appris quand elles allaient ensemble…

Un ancien engagé de la marine française de Breil (Alpes-Maritimes) raconte la guerre de 1939-1945

MMSH - PACA - Méditerranée

Orphelin de mère très jeune, l'informateur passe son enfance à Cannes et décide à 15 ans et demi de s'engager dans la marine française pour 7 ans comme apprenti mécanicien. Il a vécu le sabordage de Toulon pendant lequel le bateau a été coulé à quai…

Un retraité de Saorge raconte la vie au village et les événements liés à la guerre de 1939-1945

MMSH - PACA - Méditerranée

Né en 1928 à Saorge, l'informateur est issu d'une famille de cultivateurs (élevage de bovins, fabrication de produits laitiers, culture potagère). Avant la guerre, les gens vivaient de leurs productions (légumes, pain, fruits) ou du commerce de leurs…

Un fermier retraité de Saorge (Alpes Maritimes) témoigne à propos de la vie au village des années 1940 à nos jours

MMSH - PACA - Méditerranée

Né en 1933 à Saorge, l'informateur est fils de paysan (éleveur de bovins et exploitant agricole). Il apprend le français à l'école mais n'est pas bon élève à cause de sa santé fragile (il va à l'école communale jusqu'à 15 ans). L'informateur se…

Un ancien évoque la vie quotidienne des villageois de Saorge (Alpes Maritimes) des années 30 à la fin du 20ème siècle

MMSH - PACA - Méditerranée

Invité par la mairie à participer aux entretiens organisés avec les anciens du village, l'informateur se souvient de la façon dont s'organisait la vie quotidienne à Saorge dès les années 1930. Selon lui, l'utilisation du dialecte saorgien n'a pas…

Touristes et autochtones sur l'île de Cos

MMSH - PACA - Méditerranée

Après avoir présenté le contexte politique, géographique, historique, démographique et socio-économique de l'archipel de Dodécanèse, Kira Kaurinkoski intervient sur les relations entre touristes et autochtones sur l'île de Cos.

La valorisation du patrimoine agricole de l'île de Lesbos (huile d'olive et fromage)

MMSH - PACA - Méditerranée

Theodosia Anthopoulou expose une étude sur la valorisation du patrimoine agricole de l'île de Lesbos. Elle explique l'originalité des îles grecques de par leur émiettement et leur petite surface, créant ainsi un isolement et une marginalisation…

Un habitant des Ségonnaux, à Tarascon, raconte l'inondation de son logement survenue à Arles en décembre 2003

MMSH - PACA - Méditerranée

L'informateur vit à Tarascon et son domicile a été inondé pendant cette catastrophe. Au début de l'entretien, il présente à l'enquêteur l'endroit du Rhône qui a craqué et provoqué l'inondation, et lui explique comment les choses se sont déroulées.…

Un couple du Mas de Prentegarde raconte l'inondation de son logement survenue à Arles en décembre 2003

MMSH - PACA - Méditerranée

L'informatrice fait une présentation géographique, historique et architecturale de son lieu d'habitation, le Mas "Prentegarde", situé dans les Ségonnaux sud, dans le lit du Rhône. L'informatrice et son mari ont acheté cette propriété en 1982. En…

Interprétation de la chanson "Je suis un pauvre paysan" en pays de Boutière

MMSH - PACA - Méditerranée

Il s'agit d'une chanson de "reboules" décrivant une vie de labeur, de peines et de deuils. Les paroles de cette chanson sont de Fleuret, chansonnier populaire peu célèbre.