Un fermier retraité de Saorge (Alpes Maritimes) témoigne à propos de la vie au village des années 1940 à nos jours

Auteur(s) :
commanditaire : MSH de Nice
enquêteur : Agostini, Francis
informateur : Cavallo, François
auteur personne morale : AD06
auteur personne morale : LASMIC

Editeur :
Phonothèque de la maison méditerranéenne des sciences de l'homme

Contributeur :
Maison méditerranéenne des sciences de l'homme

Notice originale :
http://phonotheque.mmsh.huma-num.fr/dyn/portal/index.seam?page=alo&aloId=9084
mmsh9084

Type :
archives sonores
sound

Description :
Né en 1933 à Saorge, l'informateur est fils de paysan (éleveur de bovins et exploitant agricole). Il apprend le français à l'école mais n'est pas bon élève à cause de sa santé fragile (il va à l'école communale jusqu'à 15 ans). L'informateur se souvient des deux déportations des villageois de Saorge en 1940 et 1944, après la déclaration de la guerre en juin 1939. Lui-même déporté à Turin, il décrit les conditions de détention difficiles dans les " Casermettes " (froid, faim, vermine). Il évoque notamment l'épisode de l'occupation allemande pendant laquelle l'un de ses grands frères déserte le service militaire et il décrit les dégâts provoqués par les bombardements dans le village de Saorge en 1944. Il se souvient de la chapelle de Sainte-Croix qui a été occupée par les soldats italiens puis par les soldats allemands (réquisition, bombardements) entre 1939-et 1945. Dès 1948, il se spécialise dans l'élevage de bovins pendant 5 ans et devient fermier. Pour lui, ce métier pénible a été facilité grâce à l'arrivée des motoculteurs, du tout à l'égout et des sanitaires au début des années 1970. De nos jours, les touristes ont d'après l'informateur, une mauvaise influence sur la nature dans la région. En effet, ces derniers bouleversent l'écosystème naturel des pâturages (éboulement des pierres, pollution des pâturages, piétinement de l'herbe) et l'informateur le regrette.

Sujet(s) :
enquête
récit de vie
témoignage thématique
vie à la ferme
élevage des bovins
travail agricole
technique agricole
culture céréalière
culture maraîchère
fabrication de produits laitiers
rationnement alimentaire
déportation
frontière
modernisation de la société
école communale
français
service militaire
communauté paysanne
adduction de l'eau
adduction de l'électricité
tout à l'égout
pastoralisme
années 1940
1944-1945
années 1930
guerre de 1939-1945
Occupation allemande
Occupation italienne
1944
1938
années 1950
1945-1950
années 1960
années 1970
années 1980
Déclaration de guerre italienne

Date :
2005-04-30

Format :
1 fichier num.
1h 15min

Langue :
français
fre

Couverture :
Saorge
43°59'16.35''N
7°33'3.44''E

Droits :
Contrat signé avec l'enquêteur et l'informateur autorisant la diffusion de l'entretien.
Consultation en ligne et réutilisation sur autorisation
Consultation en ligne et réutilisation sur autorisation

Relation(s) :
Enquêtes d'histoires orales dans les vallées de la Roya et de la Bevera

Type :
archives sonores
sound

Source :
2930

Citation

commanditaire : MSH de Nice et al., “Un fermier retraité de Saorge (Alpes Maritimes) témoigne à propos de la vie au village des années 1940 à nos jours,” Portail du patrimoine oral, consulté le 8 décembre 2022, http://stq4s52k.es-02.live-paas.net/items/show/115743.