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- Sujet est exactement "plante médicinale"
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Evocation des changements depuis l'enfance des informateurs
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Quan saint Anoine monta sobre so saumeto sé sémana li repeto
La vie d'autrefois à Sixt-le-Mont (Haute-Savoie)
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Vocabulaire technique sur la vannerie et sur les plantes en langue régionale.
La cueillette des fleurs sauvages dans le Queyras avant la première guerre mondiale
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Les pignons sont appelés "pignes" en provençal.
Usages féminins de l'eau et médecine populaire
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Les trois informatrices évoquent l'eau au quotidien : pour la boisson, la toilette, les soins à l'accouchée et au nourrisson. Elles parlent aussi des remèdes populaires pour les petites maladies.
La place de l'eau dans le village
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Trois fabréguois mêlent les souvenirs des divers aspects de l'eau et de la vie autour de l'eau.
Témoignage de la lessive à la rivière par une languedocienne née dans les années 1900
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L'informatrice évoque le déroulement d'une journée de lessive à la rivière. Elle indique également les périodes durant lesquelles, il était interdit de faire la lessive.
A Vitrolles, deux agricutrices et un agriculteur à la retraite font part de leurs connaissances des plantes à des fins médicinales et culinaires
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A Vitrolles, deux agricultrices et un agriculteur à la retraite font part de leurs connaissances des plantes à des fins médicinales et culinaires (pot-au-feu de serpent). Elle a été soigné de la tuberculose en lui mettant une serviette mouillée sur…
A Lacoste, une agricultrice à la retraite fait part de ses connaissances des plantes à des fins médicinales et domestiques.
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A Lacoste, une agricultrice fait part de ses connaissances des plantes à des fins médicinales (on prenait un demi-litre de tisane de rue pour dépurer le sang) et domestiques (pour boucher les tonneaux, on faisait un petit fagot avec les sarments de…
A Cavaillon, un ancien professeur fait part de ses connaissances des plantes à des fins médicinales, vétérinaires, culinaires et domestiques
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A Cavaillon, un professeur de science naturelle à la retraite fait part de ses connaissances des plantes à des fins médicinales (l'ail est efficace contre le rhume et l'hypertension ; la bardane est un dépuratif), vétérinaires (on mettait de l'inule…
A Cavaillon, un agriculteur à la retraite fait part de ses connaissances des plantes et des abeilles à des fins médicinales et domestiques
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A Cavaillon, un agriculteur à la retraite fait part de ses connaissances des abeilles à des fins médicinales : il a une quinzaine de ruches et se soigne avec les piqûres d'abeille. Il constate que les piqûres ont le pouvoir de régénérer les cellules…
A Cadenet, un monsieur fait part de ses connaissances des plantes à des fins médicinales, culinaires et domestiques
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Un monsieur de cadenet fait part de ses connaissances des plantes a des fins médicinales, culinaires (la carline ; la sarriette des jardins ; la salade sauvage) et domestiques (fabrication de sifflets avec la canne de Provence ou avec des coquilles…
A Peypin-d'Aigues, une institutrice à la retraite fait part des ses connaissances des plantes à des fins médicinales et domestiques
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A Peypin-d'Aigues, une institutrice à la retraite fait part de ses connaissances des plantes a des fins médicinales (la camomille est un sédatif ; le marron d'inde était un remède contre le ver solitaire ; les mûres étaient bonnes pour les aphtes).…
Une ancienne agricultrice de Bonnieux fait part de ses connaissances des plantes à des fins médicinales
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A Bonnieux, Une agricultrice à la retraite fait part de ses connaissances des plantes a des fins médicinales. L'entretien se fait à partir de photographies de plantes.
A Roussillon, une dame fait part de ses connaissances des plantes à des fins médicinales et domestiques
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A Roussillon, une dame fait part de ses connaissances des plantes a des fins médicinales (pour faire sortir les épines on mettait de la purée d'ail sur la peau; pour la coqueluche, sa mère lui donnait de la bave d'escargot écrasé) et domestiques (le…
Une agricultrice de Saint-Michel-l'Observatoire fait part de ses connaissances des plantes à des fins médicinales, vétérinaires et culinaires
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Une agricultrice à la retraite fait part des ses connaissances des plantes à des fins médicinales, culinaires (liqueur d'acacia, de pêche, d'aubépine ou d'hysope; préparation de la feuille de chataigner pour affiner la tome ou le banon; le coquelicot…
Un couple d'agriculteurs de Lacoste fait part de ses connaissances des plantes à des fins médicinales, vétérinaires et culinaires
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Un couple d'agriculteur à la retraite de Lacoste fait part des ses connaissances des plantes à des fins médicinales, culinaires (le basilic), vétérinaires (l'écorce du chêne vert bouillie servait à nettoyer les plaies) et domestiques (on se servait…
Une vielle dame à Volx fait part des ses connaissances des plantes et des animaux à des fins médicinales, culinaires et domestiques
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A Volx, une vieille dame fait part de ses connaissances des plantes à des fins médicinales et domestiques (les fleurs du genêt spartier étaient ramassés pour décorer les corbeilles à l'ascention). L'enquête est réalisée à partir de photos, le nom…
A Aubenas-les-Alpes, une très vieille dame raconte sa pratique des plantes médicinales
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Ancienne agricultrice, l'informatrice a une bonne connaissance des plantes pour les soins des hommes mais aussi des animaux ; son fils est présent lors de l'entretien et il intervient quelquefois. Elle développe en particulier l'utilisation des…
A Aubenas-les-Alpes une ancienne bergère et son fils évoque l'usage des plantes à des fins médicinales et culinaires
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Dans le Luberon, une ancienne bergère et son fils font part de leurs connaissances des plantes à des fins médicinales, culinaires (fabrication de liqueur, recettes d'omelettes, banon, recettes de civets), vétérinaires (les graines de courges sont…
Une habitante du village parle des plantes alimentaires et des activités quotidiennes à Breil-sur-Roya durant sa jeunesse
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Utilisation du dialecte de Breil-sur-Roya en particulier pour les noms de plantes et de recettes.
L'emploi des plantes médicinales par un habitant de Clamensane
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Deux noms de plantes en occitan.
Témoignage sur l’usage des plantes en Haute-Provence d’une femme originaire de Wallonie
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L’informatrice, originaire de Wallonie, est venue s’installer en Provence aussi bien pour son climat que pour la représentation qu’elle s’en faisait à travers ses lectures. Elle s’est découvert un grand intérêt envers le “monde végétal” et aborde…
Utilisation des plantes pour la médecine et la cuisine
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L’informatrice décrit au cours de l’entretien l’utilisation qu’elle fait des plantes. Elle parle d’abord du thym qu’elle ramasse en pleine nature. Celui des Alpilles est plus poivré et plus goûteux, elle l’utilise en cuisine, en tisane ou dans sa…
Un couple de nouveaux habitants livre son savoir sur les plantes
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L’informateur et sa femme ne sont pas originaires du département mais y possèdent une maison de vacances familiale transmise depuis près de 300 ans. Il y venait avec sa mère tous les étés. Il décrit la propriété telle qu’elle était avant sa…
Secrets des plantes par une passionnée de la nature
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L’informatrice a été élevée par sa grand-mère italienne. Cette dernière, institutrice, s’intéressait beaucoup aux plantes et en possédait en quantité dans son jardin. Elle utilisait peu les plantes pour se soigner mais connaissait quelques petites…
Un homme qui se soigne depuis l’adolescence avec les plantes médicinales décrit leurs propriétés curatives et alimentaires
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L’informateur se soigne depuis longtemps à l’aide de plantes médicinales. Cet engouement remonte à son adolescence, où un herboriste, “monsieur Grivane” , lui a sauvé la vie avec les plantes. Depuis, il utilise toute sortes de plantes pour se…
Un couple de paysans des Prats témoigne du mode de vie dans la vallée de l’Ubaye avant 1944
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Un informateur issu d’une famille d’Italiens parle de la vie dans la vallée de l’Ubaye. Il commence par expliquer le fonctionnement des canaux d’eau et du partage des terres en fonction. Les habitants possédaient un carnet pour comptabiliser le…
Passion de la Provence et de sa nature par une femme originaire d’Allemagne
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L’informatrice, allemande d’origine, est fascinée par la Provence. Elle a pris une année sabbatique afin de réaliser son rêve de s’y installer. Tout ce qui touche de près ou de loin la Provence la fascine, que ce soit la lumière provençale, la…