Auteur(s) :
enquêteur : Amir, Magali
informateur : Salavador, Christine

Editeur :
Phonothèque de la maison méditerranéenne des sciences de l'homme

Contributeur :
Maison méditerranéenne des sciences de l'homme

Notice originale :
http://phonotheque.mmsh.huma-num.fr/dyn/portal/index.seam?page=alo&aloId=10519
mmsh10519

Type :
archives sonores
sound

Description :
L’informatrice décrit au cours de l’entretien l’utilisation qu’elle fait des plantes. Elle parle d’abord du thym qu’elle ramasse en pleine nature. Celui des Alpilles est plus poivré et plus goûteux, elle l’utilise en cuisine, en tisane ou dans sa cheminée. Il a des vertus tonifiantes et purifiantes. Elle utilise tout au long de l’année les plantes pour prévenir les maladies, mais aussi pour “un état intérieur”. Elle décrit les propriétés de plusieurs plantes aromatiques (sauge, romain, sarriette). Elle parle ensuite de l’Afrique où elle a vécu pendant un temps. Atteinte de problèmes de santé, elle allait voir un guérisseur pendant la pleine lune qui la soignait avec des plantes. C’est en Afrique que son regard sur les plantes a changé. Certaines plantes comme le thym sont meilleures lorsqu’elles sont coupées pendant la pleine lune. Elle considère que la terre et le ciel sont reliés et que la plante en est l’intermédiaire. Elle aborde ensuite d’autres plantes et leurs propriétés : le "badasson" (plantain), les salades sauvages, la lavande. Puis elle parle de la cueillette des champignons et cite aussi la truffe. Elle ramassait, plus jeune, les trompettes de la mort et les cèpes et les faisait sécher.

Sujet(s) :
enquête
témoignage thématique
savoir sur les plantes
cueillette
ethnobotanique
plante médicinale
champignon
plante aromatique
recette de cuisine

Date :
1998-04-15

Format :
1 cass. audio stéréo
wave
1h 03min

Langue :
français
fre

Couverture :
Goult
43.8608
5.24247

Droits :
L'informateur autorise que les enregistrements soient en accès sur ce réseau de partenaires
Document en ligne et réutilisation non commerciale autorisée
Consultation en ligne et réutilisation sur autorisation

Relation(s) :
Enquêtes ethnobotaniques dans les Alpes-de-Haute-Provence

Type :
archives sonores
sound

Source :
4528