Auteur(s) :
enquêteur : Amir, Magali
informateur : Darret, Philippe
informateur : Darret, (madame)

Editeur :
Phonothèque de la maison méditerranéenne des sciences de l'homme

Contributeur :
Maison méditerranéenne des sciences de l'homme

Notice originale :
http://phonotheque.mmsh.huma-num.fr/dyn/portal/index.seam?page=alo&aloId=10517
mmsh10517

Type :
archives sonores
sound

Description :
L’informateur et sa femme ne sont pas originaires du département mais y possèdent une maison de vacances familiale transmise depuis près de 300 ans. Il y venait avec sa mère tous les étés. Il décrit la propriété telle qu’elle était avant sa modification. Au décès de sa mère, lui et sa sœur en ont héritée et l’ont transformée en maison de vacances. Ils ont alors loué une partie des terres. L’enquêtrice souhaite en savoir davantage sur le rapport aux plantes de ces “nouveaux habitants”. Ils décrivent durant l’entretien des plantes découvertes lors des différents séjours effectués dans le département. Ils aiment beaucoup faire des balades dans la nature lors de leurs venues, et l'informateur a beaucoup appris sur les plantes durant sa jeunesse. Ils parlent de diverses plantes, des salades sauvages, du tilleul, ainsi qu’une plante miracle, l’hysope. Ses fleurs étaient utilisées pour soigner tous les maux. Les informateurs utilisent le thym dans le bain pour guérir le rhume. Ils donnent aussi la recette du vin de noix, parlent de la liqueur de genièvre utilisée en cuisine, des champignons et du plaisir de partir à leur recherche tout en découvrant de nouveaux coins. Puis ils reparlent du tilleul, des plantes aromatiques : le romarin, la sauge. Cette dernière posséderait de nombreuses vertues. L’informatrice ne connaissait rien aux plantes auparavant. Son changement de mode de vie l’a poussée à s’intéresser à de nouvelles choses dont les plantes. Ils parlent des asperges sauvages, des feuilles de ronce, du cornouiller et les confitures qu’ils préparent eux-mêmes (tomates vertes, mûres).

Sujet(s) :
enquête
témoignage thématique
savoir sur les plantes
cueillette
ethnobotanique
plante médicinale
secret autour de la nature
champignon
tilleul
plante aromatique
néo-rural
recette de cuisine
salade sauvage

Date :
1998-07-10

Format :
1 cass. audio stéréo
wave
1h 30min

Langue :
français
fre

Couverture :
Bevons
44.16967
5.88968

Droits :
L'informateur autorise que les enregistrements soient en accès sur ce réseau de partenaires
Document en ligne et réutilisation non commerciale autorisée
Consultation en ligne et réutilisation sur autorisation

Relation(s) :
Enquêtes ethnobotaniques dans les Alpes-de-Haute-Provence

Type :
archives sonores
sound

Source :
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