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  • Sujet est exactement "fourrage"

Enquête auprès de M. Joltreau de Fleix (86)

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

M. Joltreau est interrogé par Pierre Morin sur l'organisation de la vie au moment de la guerre 1914/1918.
Il commence par parler du travail des femmes dans les champs, qui remplaçaient les hommes partis sur le front puis évoque les veillées chez les…

Enquête auprès de M. Joltreau de Fleix (86)

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

M. Joltreau est interrogé par Pierre Morin sur ses souvenirs de la guerre 1914/1918. Il avait 14 ans et demi au moment de la déclaration.
Il revient sur cette journée, sur l'organisation du travail à la ferme au moment du conflit, du travail des…

A propos de la gestion de la ferme avant 1917 et des réquisitions

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Le cousin germain de M. Joltreau qui travaillait dans une brosserie à Poitiers, ajourné au début de la guerre, a rejoint l'exploitation de la famille de l'informateur assez rapidement.
A propos des réquisitions de fourrage à Ayron. Chaque…

Enquête faite par un enfant auprès d'un berger de Saint-Michel-l'Observatoire

MMSH - PACA - Méditerranée

L'enquêteur s'entretient avec le berger sur ses pratiques pastorales. Il parle ainsi en détail de l'élevage des moutons, de leurs maladies, de l'utilisation de la laine, du fourrage, du fumier, du lait et enfin de leurs races. Il raconte ensuite…

Enquête auprès de deux habitants de Dieulefit et de Vesc dans le département de le Drôme pour la réalisation d’un atlas linguistique

MMSH - PACA - Méditerranée

L'enquêteur pose les questions en français et demande à l'informateur de lui répondre en occitan

L'ancien maire du Paradou évoque les Alpilles

MMSH - PACA - Méditerranée

L'informateur est un homme âgé au moment de l'enquête. Il a été le maire du village du Paradou pendant des années. Il évoque la vie d'autrefois dans les Alpilles et l'évolution de ses territoires. Il se souvient du poète Charloun Rieu. Il compare…

Récit de vie d'un ancien berger de Saint-Rémy-de-Provence

MMSH - PACA - Méditerranée

Expressions : ''ici, on se regarde pas sous la casquette'', ''Aquo ven dou banèu''.

L'enneigement et le déneigement

MMSH - PACA - Méditerranée

L'enquêteur demande à Emile Escalle combien il lui reste de bétail. Ce dernier lui répond qu'il ne lui reste plus qu'une vache et une soixantaine de moutons. Il diminue progressivement son troupeau qui reste quatre à cinq mois à l'étable. Avec les…

L'évolution du travail en Crau

MMSH - PACA - Méditerranée

Termes provençaux des employés du mas

Evolution technique et économique de l'utilisation des moulins à huile et du ramassage du foin dans la Crau

MMSH - PACA - Méditerranée

L'informateur a d'abord appris à parler le piémontais, puis le provençal à l'âge de 3 ans et enfin le français à 6 ans à l'école.