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- Sujet est exactement "châtaigne"
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Un couple de vieux apiculteurs parlent des pratiques et des croyances populaires dans les Cévennes d'autrefois
MMSH - PACA - Méditerranée
Les informateurs émaillent leur français d'expressions en occitan.
Un couple des Cévennes parle de la vie quotidienne et des pratiques populaires
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Les informateurs émaillent leur français d'expression en occitan.
Un conteur traditionnel parle des richesses agricoles dans les Cévennes
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L'informateur émaille son français d'expressions en occitan.
Un homme explique la fabrication des différents paniers dans les Cévennes
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L'informateur émaille son français d'expressions en occitan.
Un apiculteur parle du partage de l'eau, du travail de la terre et des animaux dans les Cévennes d'autrefois
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L'informateur émaille son français d'expressions en occitan.
Une dame raconte la vie sociale, festive et traditionnelle dans les Cévennes d'autrefois
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L'informatrice émaille son français d'expressions en occitan.
Jeux et jouets d'enfance de deux femmes cévenoles
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Noms cités en occitan bordet (toupie), petarèla (sorte de sarbacane). La langue provençale n'est représentée que sous forme de bribes.
Les souvenirs de jouets d'enfance d'un habitant des Rousses
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La langue provençale est dominante.
Jeux et jouets d'une femme de La Baume
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Pratique courante de l'occitan par l'informateur.
Une dame se remémore le répertoire des jeux et jouets de sa petite enfance
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La langue provençale n'est représentée que sous forme de bribes.
Extrait du répertoire d'une chanteuse cévenole
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Le "revelhet " (réveillez) désigne une sérénade.
Le cantonnier à qui on avait volé ses châtaignes
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Un cantonnier qui veut aller ramasser quelques châtaignes à son arbre se rend compte qu'on les lui a volées.
Souvenirs et croyances d'un agriculteur en pays de Boutières
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Utilisation de l'occitan pour quelques mots techniques. L'informateur note que dans les communes de Saint-Sauveur-de-Montagut et Saint-Michel les mots (en occitan, "patois") avaient souvent une terminaison en "i" ce qui n'existe pas à…
A propos des changements dans les modes de vie en pays de Boutières
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Utilisation de l'occitan pour quelques mots techniques; français régional.
Enquête auprès d’un couple habitant la commune de Hauterives pour la réalisation de l’atlas linguistique et ethnographique de la Provence
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L'enquêteur pose les questions en français et demande à l'informateur de lui répondre en occitan
Récit de vie d'une habitante de l'Ubaye
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L'informatrice raconte l'incendie du village de la Maure qui à détruit sa maison quand elle était bébé. Son père est décédé peu de temps aprés. Sa mère a élevé ses cinq enfants seule, elle ramassait des fagots qu'elle vendait. Accoucheuse, elle…
Témoignage de la vie paysanne, des conditions de vie des femmes et de la période de guerre dans le Limousin des années 1920, 1930 et 1940
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L'informatrice a 80 ans au moment de l'entretien. Elle a vécu toute sa vie, dans le Limousin, de culture vivrière. Elle témoigne des conditions de vie paysanne dans le Limousin dans les années 1930 et 1940. Elle revient constamment sur les conditions…
Récit de vie d'une femme cévenole
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L'informatrice raconte les grands moments de sa vie puis évoque la topographie de la Vallée-Française. Elle se souvient des chants d'autrefois comme les rondes enfantines, les jeux de l'enfance. Puis elle évoque deux guérisseurs très connus de la…
Rivalités villageoises entre Saint-Auban et Soleilhas
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La langue française n'est représentée que sous forme de bribes.
L'importance de la châtaigne et du miel autrefois
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Dans ce passage, l'informateur évoque les conditions de vie d'autrefois en Cévennes, et l'importance que pouvaient avoir les récoltes de châtaignes et la production de miel pour chaque foyer. L'informateur explique que l'apiculture est aujourd'hui…
Souvenirs de banditisme en Cévennes
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L'informateur avait peu entendu parler de faits divers dans sa région. Par contre il avait entendu parler du déserteur de 1914 appelé le rossinhoù, mais il ne donne pas plus de détail sur cette affaire. C'est l'occasion de se remémorer tous les…
Souvenirs de travail agricole en Cévennes
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L'enquêteur interroge l'informateur sur les sujets de discussion des anciens du temps de sa jeunesse ; ce dernier évoque les discussions sur les ver à soie et le ramassage des châtaignes. Sur l'incitation de l'enquêteur l'informateur explique qu'il…
Souvenirs de Roux, le déserteur de 1914
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L'informateur se souvient du personnage du déserteur de 1914 appelé Le Rossignol et cite quelques vers d'une vieille chanson sur ce sujet. Il explique ensuite l'histoire de sa propre mère native de Nancy, réfugiée de la guerre de 1914. Celle-ci…
Explications sur le métier de châtaigneur autrefois en Cévennes
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Discutant sur une histoire cévenole, l'informateur en situe le contexte social. C'est l'occasion d'expliquer les rapports entre patrons et employés agricoles pendant la récolte des châtaignes en Cévennes et la distribution du pain par le patron.
Conte facétieux du télégraphiste
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L'informateur raconte une histoire cévenole traitant de rivalité politique entre 'les rouges' et le camp adverse. Au coeur de cette histoire se trouve la vente des châtaignes au marché.
Amorce de l'entretien, éléments biographiques de l'informateur
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L'informateur raconte ses différentes activités professionnelles jusqu'à sa retraite. Il explique la vie de son village aux temps de son enfance et les dures conditions de vie et de travail notamment dans l'agriculture. C'est l'occasion d'expliquer…
Les veillées entre amis et les activités
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L'informateur nous décrit les activités qu'ils partageaient entre amis (peler les châtaignes, réveillonner), et les veillées.
Précisions sur le temps des seigneurs et récits de chasse
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L'informateur donne quelques détails sur les seigneurs et la vie quotidienne autrefois en Cévennes puis raconte deux histoires de chasse. Il est également question de sépultures.
Explications sur la toponymie locale et les conditions de vie autrefois
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L'informateur raconte et explique en français mais donne les répliques des personnages en occitan.
Evocation de la vie d'autrefois dans les Cévennes
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L'informateur donne rapidement quelques informations le concernant puis livre ses réflexions sur l'évolution des Cévennes et la vie quotidienne autrefois. Il est question de constructions des maisons, des terrasses de culture et des moyen de…
Explications sur la greffe en agriculture
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L'informateur aborde ici un sujet qui lui tient à coeur : les méthodes de greffage et leur nom en occitan. Il commente ensuite la culture de la châtaigne aujourd'hui et l'aspect positif de l'installation des néo-ruraux en Cévennes.
Souvenirs du pays de Boutières où la vie était réglée par les récoltes, le battage, les foires et les veillées
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La chanson lue par une femme au début de l'enquête relève d'un parler, non identifié, qui semble différent du parler occitan d'Ardèche entendu jusque-là. Termes techniques: Un quinquet (lampe à huile), un ericier (endroit où on stocke les…
Produits et revenus de la terre en pays de Boutières
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Utilisation de l'occitan pour quelques mots techniques. Emploi d'expressions régionales ou techniques : "Lorsque les vers à soir étaient prêts à mettre la bruyère" (lorsqu'ils commençaient à filer), les "cueillettes" (planches superposées), la…
Légendaire historique cévenol par un habitant de Saint-Germain-de-Calberte
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Contes et expressions en occitan
Evolution de la vie économique d'un village à travers un jeune agriculteur
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L’informateur évoque l’évolution de la vie économique d’un petit village de l’Ardèche. Il évoque les différents types d’élevage que l’on peut rencontrer dans cette région : l’élevage des bovins, des chèvres et des moutons avec leurs avantages et…
Contes et histoires de veillées sur le Mont-Lozère
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Souvenirs de la location du berger et du prix auquel il était loué, du marquage des moutons et des agneaux le Vendredi Saint, du métier des bergers et des éleveurs. les informateurs racontent anecdotes et histoires sur le Gali, les revenants et les…
Eléments de biographie de l'informateur
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L'informateur explique rapidement l'économie familiale dans la ferme de son enfance, le travail du berger dans son village et son propre emploi aux chemins de fer.
Récit du temps de la jeunesse de l'informateur
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L'informateur raconte les veillées dansantes autrefois et les rencontres des châtaigneurs à cette occasion.
Discussion sur la toponymie locale
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L'informateur cite tous les noms de lieux en occitan.
Croyances populaires et traditions de la région de Largentière
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L’informatrice habite Aubenas (07). Elle raconte les bienfaits de la pierre à serpent : soin aux chèvre en cas de morsure et nous donne une description ainsi que ces origines. Elle donne les remèdes et les tisanes à base de plantes médicinales…