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- Sujet est exactement "chasse"
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Un éleveur évoque la vraie Camargue
MMSH - PACA - Méditerranée
L’informateur nous parle du tourisme et évoque les diverses représentations de la Camargue. Il explique les nombreux métiers rattachés au monde de la bouvine et la pratique de la chasse dans les marais. Il définit le milieu naturel de la Camargue, la…
Être camarguais
MMSH - PACA - Méditerranée
Les informateurs sont deux ; il s'agit d'un couple marié. C'est le mari qui s'exprime en premier, enseignant de profession il définit l'identité camarguaise. Il raconte qu'il a dû renoncer à son métier d'enseignant pour vivre en Camargue toute…
Elevage de chevaux et chasse sur l'Etang de l'Or
MMSH - PACA - Méditerranée
Les origines familiales de l'informateur se situent à Lansargues dans l'Hérault non loin de l'étang de l'Or. Pour les cabaniers de l'étangs de l'Or, la Camargue qui s'étendait jusqu'à Agde. Les marais étaient habités par des chevaux, des taureaux et…
La ville de Port Saint Louis du Rhône
MMSH - PACA - Méditerranée
L’informateur est arrivé à Port-Saint-Louis-du-Rhône en 1939. Il a travaillé comme comptable-payeur sur le port. Il évoque la place de ce port dans le commerce maritime français. Il définit les différentes activités du port avec les nombreuses…
Le retour à la terre de deux bergères dans la Crau
MMSH - PACA - Méditerranée
Les deux informatrices nous parlent du racisme que l’on rencontre dans la région de Saint-Martin-de-Crau et des revendications régionalistes à travers la création d’une association. Elles évoquent l’intégration des lorrains et du phénomène industriel…
Intégration d'une enseignante dans la ville d'Istres
MMSH - PACA - Méditerranée
Vocabulaire régional : Martegau
Un ancien moutonnier converti à la riziculture évoque la Camargue
MMSH - PACA - Méditerranée
L’informateur d’origine camarguaise définit géographiquement la Camargue. Il distingue la basse Camargue autour de l’étang de Vaccarès et la haute Camargue. Et pour lui la vrai Camargue c’est le delta du Rhône. Il évoque les déplacements des gens de…
Evocation d'une vieille famille provençale fixée à Fos-sur-Mer
MMSH - PACA - Méditerranée
La langue provençale n'est représentée que sous forme de bribes.
Evocation de la vie d'autrefois dans les Alpilles
MMSH - PACA - Méditerranée
Expression rapportée d’un voisin passionné de chasse par l’informateur : « Si mon père était un lièvre je le tuerais »
La vie d'un agriculteur à Mouriès
MMSH - PACA - Méditerranée
"Expression : ""C’est plus jaloux à la chasse que jalousie de femmes"","
Un poète provençal parle de sa ville, Fos-sur-Mer
MMSH - PACA - Méditerranée
L’informateur commence par réciter un de ses poèmes. Puis il évoque la vie à Fos autrefois, notamment dans le quartier des Carabins. Il relate la présence encore importante des chevaux et de l’élevage des moutons. Il raconte son enfance et les…
Deux hommes racontent leur perception de la Crau
MMSH - PACA - Méditerranée
L’informateur a travaillé toute sa vie dans le complexe industriel de Fos-sur-mer et raconte le rapport au travail. Il explique les problèmes qu’ont engendré l’arrivée de nouveaux habitants et la vente des terrains dans les Alpilles. Il nous parle du…
Evocation des transformations d'un village, Eyguières
MMSH - PACA - Méditerranée
L’informateur parle de la vie quotidienne à Eyguières. Les gens avaient souvent deux métiers : un travail salarié et une occupation agricole (olivier) sur leur propriété. Il évoque la vie d’autrefois et la compare à celle d’aujourd’hui. Il évoque…
Pêcheur en Camargue
MMSH - PACA - Méditerranée
L'informateur, pêcheur à Beauduc, est né à Port-Saint-Louis–du-Rhône en 1942. Il compare la pêche pratiquée par l'informateur et celle au chalut. Il explique les origines de la pêche au chalut et les conflits qu'ils existent avec les petits pêcheurs.…
Une animatrice du Parc Régional de Camargue évoque le pays d'Arles
MMSH - PACA - Méditerranée
L’informatrice définit la notion de territoire en Camargue, en Crau et dans les Alpilles, puis elle évoque l’intégration des nouveaux arrivants parmi la population locale. Elle parle de ce qu’elle ressent de la perception des immigrés et de la notion…
Histoire de vie d'un manadier de la Crau
MMSH - PACA - Méditerranée
L’informateur raconte ses origines, un de ses grands-pères était de Lamanon, l’autre d’Aureille. Il évoque les conditions de la vie quotidienne d’autrefois quand il était enfant. Puis il commente la vie politique du début des années 1980. Il explique…
Histoire de vie du curé du Paradou
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La langue provençale n'est représentée que sous forme de bribes.
Proverbes, chants et histoires locales de Varages
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Plusieurs informateurs se succèdent (femmes et hommes), parlant tous naturellement le provençal. La vitesse est accélérée. L'informateur raconte un poème en occitan. Il raconte ensuite en provençal des souvenirs de l'histoire de son village. Il…
Récit de vie d'un ancien cévenol
MMSH - PACA - Méditerranée
français régional assez marqué avec quelques termes en languedocien.
Histoire des deux frères et de la chasse à la sauterelle
MMSH - PACA - Méditerranée
L'informateur raconte cette courte histoire mêlée de ses rires et de ceux de son entourage. Il explique qu'au temps de son enfance il s'en racontait beaucoup au cours des veillées. Il regrette que sa mémoire lui fasse tant défaut.
Une homme témoigne à propos des traditions religieuses à Lardiers
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L'informateur évoque les traditions religieuse du village de Lardiers (04).
Commentaires sur les veillées dansantes autrefois en Cévennes
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L'informateur évoque les veillées d'autefois en Cévennes : les brasucades. Il raconte ce que les gens mangeaient et buvaient et les différentes histoires et contes en patois. Puis il évoque la vie difficile des gens en ce temps là.
Récits de chasse et des témoignages sur les récoltes
MMSH - PACA - Méditerranée
L’informateur raconte le déroulement d’une partie de chasse au sanglier dans le Mont Ventoux. Il nous fait le récit de nombreuses histoires de chasse à propos des gens du village. Puis il évoque les troupeaux dans la montagne avec notamment les…
Les ressources économiques du Ventoux
MMSH - PACA - Méditerranée
L’informatrice, originaire de Bédoin, est une femme âgée au moment de l’enquête (1981). Elle évoque sa vie dans le Mont Ventoux plus précisément sa jeunesse où elle s’occupait des abeilles avec son père. Elle explique les différentes techniques de…
La distillation de la lavande et la foulaison dans un village des Basses-Alpes avant et après la première guerre mondiale
MMSH - PACA - Méditerranée
Vocabulaire technique sur le fauchage et le battage du grain. L'informateur indique le nom d'un piège qu'il utilisait " le piège à planche". Le pastillon est la pâte de noix une fois préssée. Elle était consommée comme friandise.
Un habitant de la vallée du Jabron et sa femme témoignent de la vie à Chabriou avant 1914
MMSH - PACA - Méditerranée
Le ‘’filassier’’ est le mot employé pour parler des fagots de bois faits pour conserver le bois en hiver,
Le Ventoux du travail et des loisirs
MMSH - PACA - Méditerranée
La qualité sonore de l'enregistrement n'est pas très bonne. L’informateur originaire de Bédoin raconte les courses dans le Mont Ventoux, le goudronnage de la route. Il relate le caractère évènementiel de ces courses : l’ambiance dans le village et…
La vie quotidienne et les fêtes votives à Allemagne-en-Provence
MMSH - PACA - Méditerranée
L'enquêtrice pose les questions en français mais l'informatrice parle uniquement en provençal.
Les usages du bois et de la forêt par une habitante du Bourguet
MMSH - PACA - Méditerranée
Une habitante du Bourguet fait rapidement son récit de vie, puis évoque les différents usages traditionnels de la colline (pâturage, bois de chauffage, scierie, bugadières, salles vertes, cueillettes diverses, glandées, ramées). Elle parle à…
Un habitant de Comps-sur-Artuby raconte les différents usages des bois
MMSH - PACA - Méditerranée
Après un court récit de vie, un ancien distilleur de Comps-sur-Artuby parle très longuement des divers usages traditionnels et quotidiens du bois (chauffage, construction, alimentation des animaux, cueillettes, exploitation forestière, salles…
Histoire de vie d'un gardian de la manade Fonfonne Guillerme
MMSH - PACA - Méditerranée
Utilisation du proverbe : La Prouvenço canto lou Languedoc coumba. La langue provençale n'est représentée que sous forme de bribes.
Evocation des temps anciens aux Saintes-Maries-de-la-Mer
MMSH - PACA - Méditerranée
L'informateur est un pêcheur à la retraite. Il raconte les différents aliments que l'on pouvait trouver dans la nature et dans les champs et qui constituaient les repas aux Saintes Maries autrefois : salade sauvage, champigons. Il évoque les rapports…
Mon père m'y marie (ch.)
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Mon père m'y marie avec un officier qui ne fait rien d'autre que d'aller à la chasse aux perdrix, lièvres, pigeons et surtout filles...Il vient d'en trouver une qui a la taille d'un blé...
A propos d'un bois et de brebis mangées par un loup. A propos du loup
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Louis Rialland évoque une ferme auprès d'une grande forêt dont le bois servait à faire du charbon ou donner du bois aux journaliers et dans lequel vivaient des loups. Il raconte une anecdote à propos d'une grand-mère qui pourchassait parfois des…
Témoignage sur l'ensemble des pratiques agricoles et pastorales sur le communal et l'étang de Prérault.
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Ancien garde-champêtre et cantonnier de Périgné, M. Nourisson a beaucoup travaillé sur le communal de Prérault et en particulier autour de l'étang. Se rapportant à ses expériences professionnelles, il nous livre ici un récit des pratiques agricoles…
A propos de braconnage
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Louis Rialland évoque son lien à la chasse pendant la guerre.
On entend des bruits de verres que l'on pose sur une table
On entend des bruits de verres que l'on pose sur une table