Auteur(s) :
enquêteur : Bertolotto, Dilva
enquêteur : Dore, Dorothy
enquêteur : Musset, Danielle
informateur : Bagnis, Luigina

Editeur :
Phonothèque de la maison méditerranéenne des sciences de l'homme

Contributeur :
Maison méditerranéenne des sciences de l'homme

Notice originale :
http://phonotheque.mmsh.huma-num.fr/dyn/portal/index.seam?page=alo&aloId=12303
mmsh12303

Type :
archives sonores
sound

Description :
La correspondance dialectale du nom de la plante ou de la fleur est parfois donnée.
L’entretien se déroule dans la maison de l'informatrice, située au hameau de Roviera, et parfois en dehors de la maison, dans le jardin. On entend plusieurs voix : deux enquêtrices, la traductrice, l’informatrice et deux hommes. Au cours de l’entretien, l’informatrice précise qu’elle a tout appris de sa grand-mère et a travaillé cinq ans avec l’herboriste du pays. L’enregistrement débute par une liste des herbes médicinales et de leurs usages, souvent utilisées en décoction (“decotto”). La première plante est l’absinthe, ou “herbe blanche”, utilisée autrefois contre les parasites des bêtes. Elle parle des propriétés de la mauve, du tilleul, de la lavande, du thym serpolet, de la germandrée petit-chêne (“calamandrina”), et beaucoup d’autre encore. Après cet échange, l’entretien se déplace à l’extérieur, dans le jardin, pour que l’informatrice puisse montre certaines herbes. Le qualité sonore diminue. La chélidoine sert aux verrues et il faut toujours la recueillir dans des endroits propres. Elle parle des propriétés reminéralisantes de l’ortie. L’informatrice montre les plantes, les fleurs et les légumes qui poussent dans son jardin : les épinards, les pissenlits, la gentiane (utilisée comme digestif surtout pour les animaux, et dont la racine soigne le sang), les pommes de terre, les tomates (elle préfère le type “coeur de boeuf”), les salades et chicorées amères, les petites fraises sauvages, les ancolies et les violettes, idéales contre la toux. Puis les enquêtrices et l’informatrice retournent à l’intérieur de la maison. Après avoir à nouveau évoqué les propriétés médicinales de certaines plantes, la conversation se déplace sur les soins aux animaux. l’informatrice raconte que son grand-père préparait une infusion d’alcool, de lavande, d’achillée millefeuille et de fleurs de lavande pour soigner les mamelles enflammées des chèvres. L’informatrice confie que, si l'homéopathie n’est pas encore acceptée dans la société, elle l’utilise depuis 25 ans.

Sujet(s) :
enquête
témoignage thématique
ethnobotanique
savoir sur les plantes
secret autour de la nature
plante aromatique
aliment d'origine végétale
plante médicinale
soins aux animaux
tilleul
mauve
lavande
serpolet
germandrée
ortie
pissenlit
gentiane
violette
achillée
millepertuis
armoise
véronique
pariétaire
chélidoine
rose
marrube blanc
angélique
mélisse
plantain

Date :
2004-07-20

Format :
1 cass. audio

Langue :
français
italien
occitan des vallées piémontaises
fre
ita
frp

Couverture :
Roviera (lieu dit de Vinadio)
44.3
7.16667

Droits :
Contrat d’autorisation de consultation et de diffusion signé par l’informateur et l’enquêteur autorisant la diffusion en libre accès sur un réseau de partenaires
Document en ligne et réutilisation non commerciale autorisée

Relation(s) :
Enquêtes ethnobotaniques dans la Vallée de Stura (Italie)

Type :
archives sonores
sound

Source :
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