Parcourir les contenus (36 total)

  • Créateur est exactement "Enquêteur(s) : Equipe 17-18 (OSTOP - Juillac-le-coq - mars-avril 1972) : Ybert, Maud : Leprieur, Colette : Leprieur, Monique"

A propos de l'enfance pauvre de Mr Masson – A propos de l'enquête

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Victor Masson évoque sa famille et son enfance vécue dans la pauvreté, sans beaucoup de sorties et de plaisirs. Sa mère est décédée tôt et son père allait travailler dans les fermes. Il possédait une maison mais pas de terres, à côté de l'église de…

A propos de la possession d'animaux et du lait

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Camille Jeannetau et les enquêtrices évoquent la disparition progressive des boeufs. Plus jeune elle possédait un boeuf et un cheval. Mais les chevaux sont plus pratiques pour aller dans les vignes.
Elle évoque l'absence de vache et de lait…

A propos du travail du grain : moisson, battage

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Victor Masson explique le travail qu'il effectuait jusqu'à il y a peu de temps.
Il travaillait autrefois la terre en compagnie de son épouse, avec des boeufs et des chevaux. Maintenant il a un tracteur qui permet d'aller plus vite, et son fils a pris…

A propos des repas de fête de fin de moissons

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Victor Masson évoque les fêtes des fins de moissons : ils invitaient au repas les gens qui avaient aidé pour "la gerbaude". Ils tuaient une volaille (poule au pot) ou un canard (rôti au four).
Il n'y avait pas vraiment de spécialité, ils mangeaient…

A propos des veillées

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Sur demande des enquêteurs, Victor Masson évoque les veillées dans lesquelles ils jouaient aux cartes ou discutaient des travaux du lendemain.

A propos de l'utilisation du cognac : café, remède et piqures

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Victor Masson évoque la transformation du cognac. Au début de sa distillation il est trop fort à boire. Il peut néanmoins être servit dans le café ou servir de médicament (désinfectant). Sur demande des enquêteurs, il évoque le nombre de médecins…

A propos de meubles : le lit

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Camille Jeannetau évoque le lit de sa tante : lit d'angle avec un rideau partant du plafond.

A propos des promenades pour aller au bal

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Victor Masson évoque certains week-end pendant lesquels les jeunes se rassemblaient pour se promener et aller au bal, à pieds.

A propos des danses

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Camille Jeannetau évoque sa curiosité à propos des nouvelles danses. Quand elle était jeune elle dansait : polka, mazurka, valse, quadrille des lanciers. Les enquêtrices évoquent avec elle le fait qu'elle soit restée jeune. Mme Jeannetau ne connait…

Polka piquée Pied-bot ma grand-mère est morte (ana.) gavottée par Mme Jeannetau

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Camille Jeannetau gavotte la polka piquée (ana.) "Pied-bot ma grand-mère est morte". Elle ne connait que cette partie de la chanson.

A propos du cognac, du vin, du pineau et de la vigne

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Victor Masson évoque la fabrication du cognac dans les distilleries. Certaines personnes munies d'une chaudière, pouvaient fabriquer de l'eau de vie. Lui, sans moyen vendait son vin à la distillerie d'à côté. Il possédait quelques pieds de vigne…

A propos des costumes et coiffes

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Sur demande des enquêtrices, Mme Jeannetau évoque le fait qu'elle ne possède actuellement plus de costumes et coiffes traditionnels. Elle décrit les bonnets de sa tante ainsi que les grands rideaux blancs de son lit.

A propos des arbres et des fruits

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Victor Masson évoque les différentes essences d'arbres qu'il possède (chêne et pin) ainsi que les arbres fruitier (cerises, pommes, poires, noix, prunes, amandier). Il mentionne également les greffes, ainsi que le fait d'aller vendre ses fruits au…

A propos du pain

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Victor Masson évoque la fabrication du "pain de ménage" fabriqué par les personnes qui amenaient leur blé au moulin pour obtenir de la farine, et cela, même en présence de boulangerie dans la commune. Ils fabriquaient également des "poteaux" : pâte à…

Enquête auprès de Camille Jeannetau, stage OSTOP de Juillac-le-coq

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Camille jeanneteau est enquêtée lors du stage OSTOP de Juillac-le-Coq le 27-03-1972, par les équipes 17 et 18.

A propos de contes et histoires : Jean le sot

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Sur demande des enquêtrices, Camille Jeannetau tente de se rappeler des histoires de Jean-le-sot ou de 14 qu'elle connaissait.

A propos des coutumes autour des cochons/gorets

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Camille Jeannetau évoque la coutume d'aller voir l'autre cochon (ou goret) après avoir mangé le boudin d'un cochon tué, chez des amis ou de la famille. Elle constate qu'aujourd'hui plus personne ne va visiter le cochon mais le cabinet de toilette,…

A propos du mardi-gras

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Victor Masson évoque ce qu'il faisait lors du mardi-gras : avec un groupe d'amis, ils se masquaient et se déguisait avant d'aller frapper à toutes les maisons pour demander des oeufs, de l'huile et des choux. Ils rentraient ensuite chez l'un des…

A propos d'ustensiles et objets : bassinoire, bain-marie et cafetière

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Camille Jeannetau décrit l'utilisation de certains objets qu'elle possède.
Bassinoire ou moine pour chauffer le lit. Les rideaux du lit étaient tirés pour garder la chaleur.
Bain marie : avant que les cuisinières existent, servait à garder l'eau…

A propos de la cuisine au feu et de la cheminée

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Camille Jeannetau évoque la cuisson des aliments et des recettes à la cheminée : pommes de terre, frites, viande pour ragouts... Elle évoque les aérations et appels d'air dans les pièces avec les cheminées.

A propos des salaires et des valeurs

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Victor Masson évoque le salaire qu'il gagnait et l'augmentation du prix de la vie.

A propos d'ustensiles et objets : cassote, décalitre, bouilloire. Anecdotes

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Camille Jeannetau décrit certains ustensiles spécifiques. Elle en possède certains.
La cassote : sorte de casserole avec un long manche et un tuyau suspendu dans l'évier lorsqu'il n'y avait pas de robinet. Elle raconte une anecdote à ce…

A propos d'ustensiles et objets : veilleuse, clous, joug, coupe-foin

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Camille Jeannetau décrit certains ustensiles et objets anciens qu'elle possède.
Veilleuse : pot en porcelaine pour garder une boisson au chaud et éclairer la nuit d'une petite lumière douce. Depuis l’électricité, personne ne garde une lumière la…

A propos des amusements et invitation à la veillée

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Camille Jeannetau évoque sa préférence pour les amusements de son époque, comme les bals. Son mari jouait de l'accordéon et le possède encore. Elle pense qu'il refuserait de venir en jouer lors d'une veillée organisée par les enquêteurs. Elle…

A propos des fêtes de fin de vendanges et de la jeunesse actuelle

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Victor Masson évoque la grande fête de fin des vendanges, clôturée par un bal pour tous les vendangeurs et ceux qui souhaitaient. Il y avait une clarinette, violon ou piston. Pas d'accordéon. Il compare les façons de s'amuser des jeunes actuels par…

A propos des veillées : dénoisillage et histoires

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Camille Jeannetau évoque les veillées pendant lesquelles chacun racontait des histoire ou tricotait autour du feu. Ils pouvaient également énoiser (préparer les noix pour faire de l'huile) : elle étaient cassées la journée et triées le soir pendant…

A propos des bals de noces et des musiciens

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Victor Masson ne se souvient pas des chansons de noces. Il se souvient en revanche des bals de noces réalisés au violon, piston ou clarinette et se rappelle de quelques musiciens aux alentours de Juillac.

A propos des chansons et des chanteurs

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Après discussion avec les enquêteurs, Victor Masson recherche des chansons et évoque un homme qui chantait bien.

A propos d'ustensiles et objets : poêle. Anecdote.

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Sur demande des enquêtrices, Camille Jeannetau explique le fonctionnement d'une poelle au long manche faite pour la cheminée. Elle raconte une anecdote à propos de celle-ci.

Comptine La petite fontaine (ana.)

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Victor Masson évoque les petites chansons et comptines qu'il savait et qu'il chante à ses petits enfants. Il en récite une "La petite fontaine".

A propos des danses de bals – A propos de sa santé

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Victor Masson évoque les danses qu'il dansait lors des bals : valse, polka, mazurka, quadrille des lanciers ou "beau quadrille" qui se dansait à huit. Il compare ces danses avec celles d'aujourd'hui. Il évoque également sa santé actuelle.

A propos des veillées

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Victor Masson évoque ce que chacun faisait pendant les veillées : certains chantaient, d'autres racontaient des histoires.

A propos du travail des femmes. A propos de l'augmentation du vignoble

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Victor Masson évoque le travail des femmes aux champs avec leur mari lorsqu'il était jeune. Aujourd'hui encore les femmes travaillent avec leur mari, mais uniquement dans les vignes, qui ont envahies une grande partie des terrains cultivables. Il…

Enquête auprès de Victor Masson, stage OSTOP de Juillac-le-coq

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Victor Masson est enquêté lors du stage OSTOP de Juillac-le-Coq le 27-03-1972, au tout début du stage, par les équipes 17 et 18. Il évoque les moissons, les battages, les fêtes de fin de battages, les veillées, les danses de bals et les musiciens de…

A propos des histoires de loup garou et croyances de sorcellerie

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Camille Jeannetau évoque les contes de loups-garous. Elle en raconte une transmise par son père : un soir son père avait été au bal, le loup garou le suivait et faisait du bruit, criait, sifflait, faisant peur à son père qui a couru jusque chez lui.…

Dictons sur le temps – A propos de la langue charentaise

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Camille Jeannetau récite plusieurs dictons sur le temps, selon les saisons (février, mars, avril, mai) en langue charentaise. Les enquêtrices évoquent l'enquête et ce qu'elles recherchent. Mme Jeannetau évoque la langue charentaise ou saintongeaise…