Auteur(s) :
Enquêteur(s) : Equipe 17-18 (OSTOP - Juillac-le-coq - mars-avril 1972) : Ybert, Maud : Leprieur, Colette : Leprieur, Monique
Informateur(s) : Masson, Victor

Contributeur :
UPCP-Métive Parthenay

Notice originale :
http://www.cerdo.fr/dyn/portal/index.seam?page=alo&aloId=82921

Type :
archives sonores
témoignage thématique

Description :
Victor Masson évoque la transformation du cognac. Au début de sa distillation il est trop fort à boire. Il peut néanmoins être servit dans le café ou servir de médicament (désinfectant). Sur demande des enquêteurs, il évoque le nombre de médecins présents sur Juillac et Jonzac.

Sujet(s) :
cognac
distillation
médicament
café (boisson)
Jonzac
Juillac-le-coq

Date :
1972-03-27

Format :
03min 33s

Langue :
français

Couverture :
CHARENTE
Segonzac (canton de)
JUILLAC-LE-COQ
16

Droits :
Toute utilisation de ce document (publication, citation, lien...) est soumise à l'autorisation de l'UPCP-Métive

Relation(s) :
Enquête auprès de Victor Masson, stage OSTOP de Juillac-le-coq - 004098

Type :
archives sonores
témoignage thématique

Source :
004098_17