Auteur(s) :
Enquêteur(s) : Equipe 17-18 (OSTOP - Juillac-le-coq - mars-avril 1972) : Ybert, Maud : Leprieur, Colette : Leprieur, Monique
Informateur(s) : Jeannetau, Camille

Contributeur :
UPCP-Métive Parthenay

Notice originale :
http://www.cerdo.fr/dyn/portal/index.seam?page=alo&aloId=82931

Type :
archives sonores
témoignage thématique

Description :
Camille Jeannetau et les enquêtrices évoquent la disparition progressive des boeufs. Plus jeune elle possédait un boeuf et un cheval. Mais les chevaux sont plus pratiques pour aller dans les vignes.
Elle évoque l'absence de vache et de lait aujourd'hui et raconte le passage du laitier qui allait à la laiterie déposer le lait de tout le monde. Ce ne serait pas rentable aujourd'hui d'avoir uniquement une vache, d'autant plus depuis que les prairies ont été transformées en vignes.

Sujet(s) :
boeuf
travail avec les animaux
cheval de travail (nom de)
vigne
lait (aliment)
Saint-Ciers sur Gironde

Date :
1972-03-28

Format :
02min 51s

Langue :
français

Couverture :
CHARENTE
Segonzac (canton de)
JUILLAC-LE-COQ
16

Droits :
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Relation(s) :
Enquête auprès de Camille Jeannetau, stage OSTOP de Juillac-le-coq - 004099

Type :
archives sonores
témoignage thématique

Source :
004099_07