Auteur(s) :
Enquêteur(s) : Equipe 17-18 (OSTOP - Juillac-le-coq - mars-avril 1972) : Ybert, Maud : Leprieur, Colette : Leprieur, Monique
Informateur(s) : Masson, Victor

Contributeur :
UPCP-Métive Parthenay

Notice originale :
http://www.cerdo.fr/dyn/portal/index.seam?page=alo&aloId=82905

Type :
archives sonores
témoignage thématique

Description :
Victor Masson explique le travail qu'il effectuait jusqu'à il y a peu de temps.
Il travaillait autrefois la terre en compagnie de son épouse, avec des boeufs et des chevaux. Maintenant il a un tracteur qui permet d'aller plus vite, et son fils a pris sa suite dans l'exploitation. Il avait également du bétail. Quand il n'avait plus de travail chez lui il allait aider ses voisins.
Le grain récolté était battu au fléau (ou "flau") dans la cour de la ferme, pour l'égrainer. D'autres avaient un manège pour faire ça. La paille était récoltée et le grain était ensuite passé au moulin à main, qui séparait la balle du grain. Puis celui-ci était envoyé au minotier et la farine obtenue au boulanger.

Sujet(s) :
moisson
battage au fléau
battages
moulin
blé

Date :
1972-03-27

Format :
06min 35s

Langue :
français

Couverture :
CHARENTE
Segonzac (canton de)
JUILLAC-LE-COQ
16

Droits :
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Relation(s) :
Enquête auprès de Victor Masson, stage OSTOP de Juillac-le-coq - 004098

Type :
archives sonores
témoignage thématique

Source :
004098_01