La cueillette et la production de fromage en Ubaye
Auteur(s) :
enquêteur : Hugues-Martel, Marie-Reine
informateur : 0210
Editeur :
Phonothèque de la maison méditerranéenne des sciences de l'homme
Contributeur :
Maison méditerranéenne des sciences de l'homme
Notice originale :
http://phonotheque.mmsh.huma-num.fr/dyn/portal/index.seam?page=alo&aloId=4188
mmsh4188
Type :
archives sonores
sound
Description :
L'informateur raconte la cueillette de bois et de champignons, puis la production de fromage en Ubaye.
Sujet(s) :
enquête
témoignage thématique
champignon
marché
chemin
agriculture
ramassage du bois
caprin
char de fête
beurre
bovin
ovin
élevage
fromage
seigle
cueillette
gentiane
bât
étameur
1900-1999
Escargot en chanson
Date :
1989-08-01
Format :
1 cass.
1h
Langue :
français
fre
Couverture :
Uvernet-Fours
44°21'32.88''N
6°37'39.17''E
Droits :
Musée de la Vallée à Barcelonnette
Consultable sur autorisation
Relation(s) :
Paroles de l'Ubaye
Type :
archives sonores
sound
Source :
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