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  • Sujet est exactement "bovin"

Enquête biographique sur un travailleur saisonnier cévenol

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Souvenirs de l'informateur sur son métier de berger, la place de la religion, et quelques chansons.

Evolution de la vie économique d'un village à travers un jeune agriculteur

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L’informateur évoque l’évolution de la vie économique d’un petit village de l’Ardèche. Il évoque les différents types d’élevage que l’on peut rencontrer dans cette région : l’élevage des bovins, des chèvres et des moutons avec leurs avantages et…

La cueillette et la production de fromage en Ubaye

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L'informateur raconte la cueillette de bois et de champignons, puis la production de fromage en Ubaye.

Agriculture et élevage en Ubaye

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La langue provençale n'est représentée que sous forme de bribes. Vocabulaire technique en provençal alpin.

Vies de femmes au Lauzet en Ubaye

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L'informatrice raconte la vie des femmes au Lauzet-sur-Ubaye. Elle se souvient des chansons et comptines chantées le soir à la veillée.

Enquête auprès de deux habitants de Dieulefit et de Vesc dans le département de le Drôme pour la réalisation d’un atlas linguistique

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L'enquêteur pose les questions en français et demande à l'informateur de lui répondre en occitan

Reprise de l'imitation de meuglements du veau, de la vache et du taureau par un enfant

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L'enfant reprend l'imitation des animaux en les énumérant au fur et à mesure.

Imitation de meuglements du veau, de la vache et du taureau par un enfant

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On entend plusieurs voix d'enfants, ce qui rend l'enregistrement difficilement compréhensible.

La légende de la source Saint-Michel à Berthemont (Alpes-Maritimes) à la fin des années cinquante

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Les surnoms sont donnés en occitan.

Le vécu mémoriel de la vie ancienne en Pays cévenol

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Le couple évoque les travaux et occupations à Altier selon les saisons. Le nettoyage des châtaignier à la fin de l'hiver, les semis de seigle et d'avoine au printemps, la fougasse du 15 août. Les informateurs racontent aussi le travail avec les…

Essai de reconstitution de la vie d'un agriculteur d'autrefois

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Dans le mariage et dans la mort, le diable fait son effort