Quand il fait bon l’ours sort sa paille, faut penser que pendant 40 jours il fera mauvais temps

Souvenirs de la location du berger et du prix auquel il était loué, du marquage des moutons et des agneaux le Vendredi Saint, du métier des bergers et des éleveurs. les informateurs racontent anecdotes et histoires sur le Gali, les revenants et les…

L’informateur évoque l’évolution de la vie économique d’un petit village de l’Ardèche. Il évoque les différents types d’élevage que l’on peut rencontrer dans cette région : l’élevage des bovins, des chèvres et des moutons avec leurs avantages et…

L'informateur raconte la cueillette de bois et de champignons, puis la production de fromage en Ubaye.

La langue provençale n'est représentée que sous forme de bribes. Vocabulaire technique en provençal alpin.

L’enquêteur pose ses questions en français et en occitan, l’informateur répond en occitan

L'enquêteur pose les questions en français et demande à l'informateur de lui répondre en occitan

L’informateur compare les pratiques des bergers de la Crau avec celles des bergers de Camargue : le marquage du troupeau, les pompons puis il nous chante « la chanson des tondeurs ». Il explique l’évolution de la tonte des moutons, des ciseaux à la…

Un ancien agriculteur décrit comment les gens travaillaient aux champs. Les villageois s'entraidaient entre eux. Les éleveurs descendaient les bêtes aux foires et aux marchés à Villefort. Les informateurs se souviennent des veillées et des fêtes…

Les informateurs racontent leur vie de berger et la vie locale aux Sagnes (fêtes, guérisseurs).

Le couple évoque les travaux et occupations à Altier selon les saisons. Le nettoyage des châtaignier à la fin de l'hiver, les semis de seigle et d'avoine au printemps, la fougasse du 15 août. Les informateurs racontent aussi le travail avec les…