Auteur(s) :
enquêteur : Brémondy, Henri-Paul
informateur : Ravel, Nicolas

Editeur :
Phonothèque de la maison méditerranéenne des sciences de l'homme

Contributeur :
Maison méditerranéenne des sciences de l'homme

Notice originale :
http://phonotheque.mmsh.huma-num.fr/dyn/portal/index.seam?page=alo&aloId=9523
mmsh9523

Type :
archives sonores
sound

Description :
La majeure partie de l’entretien se déroule en langue française, mais de nombreux termes technique liés à la pêche sont en provençal. La fin de l’entretien s’effectue en provençal.
L’informateur, patron pêcheur retraité, avait un petit bateau de vingt-cinq pans. Il le décrit et explique son utilisation lors de la pêche. Les pêcheurs pouvaient remorquer uniquement pendant l’hiver et le “gangui” (pêche avec un filet traînant remorqué par le bateau) a été interdit par la suite par la prud’homie des pêcheurs. Cette pratique n’est qu’une partie du métier de pêcheur de l’informateur. Avec le “gangui”, l’informateur pratiquait des battudes (boulijado) dans les rochers avec un filet spécial. L’informateur a été formé par un pêcheur de Sanary-sur-Mer et son père a également été pêcheur mais qu’à partir d’un certain âge. Ils pratiquaient le gangui à plusieurs pêcheurs. Il indique les lieux où il allait pêcher. Pendant la première guerre mondiale, l’informateur a une douzaine d’année, il vient de quitter l’école et il est matelot sur un bateau de pêche à voile. Après la guerre, il devient patron-pêcheur sur bateau à moteur. L’informateur cite les noms locaux des poissons de la région à partir d’images. A la fin de l’entretien, l’enquêteur et l’informateur discutent à propos des différentes dialectes provençaux. La qualité sonore de l’enregistrement se dégrade au cours de l’entretien (accélération).

Sujet(s) :
enquête
témoignage thématique
pêcheur
technique de pêche
vent
bateau à voile
vocabulaire technique
prud'homie
filet de pêche
bateau à moteur
poisson de mer
crustacé
oursin
vocabulaire dialectal
guerre de 1914-1918

Date :
1977-07-26

Format :
1 cass.
60min
41min

Langue :
français
provençal
fre

Couverture :
Le-Brusc
43° 4'27.85''N
5°48'11.83''E

Droits :
Contrat d'utilisation signé entre les ayant-droits de l'enquêteur et de l'informateur spécifiant les droits de conservation, d'archivage et de diffusion.
Consultation en ligne et réutilisation sur autorisation
Consultation en ligne et réutilisation sur autorisation

Relation(s) :
La pêche traditionnelle varoise dans les années 1970

Type :
archives sonores
sound

Source :
3425