La culture et le travail de la châtaigne
Auteur(s) :
enquêteur : Pelen, Jean-Noël
enquêteur : Coulomb, Nicole
informateur : 0124
informateur : 0125
Editeur :
Phonothèque de la maison méditerranéenne des sciences de l'homme
Contributeur :
Maison méditerranéenne des sciences de l'homme
Notice originale :
http://phonotheque.mmsh.huma-num.fr/dyn/portal/index.seam?page=alo&aloId=4473
mmsh4473
Type :
archives sonores
sound
Description :
Entretien avec deux frères propriétaires d'un chataîgneraie. Descriptif des différents moments et techniques agricoles.
Sujet(s) :
enquête
témoignage thématique
châtaignier
soins aux cultures
récolte
alimentation
émondage
gaulage
moulin à grain
curé
EDF
Société Clément Faugier
guerre de 1914-1918
1500-1599
1800-1899
Date :
1987-11
Format :
1 cass.
1h 30min
Langue :
français
fre
Couverture :
Pied-de-Borne
44°28'32.94''N
3°59'5.82''E
Droits :
Convention à signer avec l'enquêteur
Consultation en ligne et réutilisation sur autorisation
Relation(s) :
Mémoire cévenole
Type :
archives sonores
sound
Source :
114