Auteur(s) :
enquêteur : Brunhes-Delamarre, Mariel
interv. : Philip, Antoine

Editeur :
Phonothèque de la maison méditerranéenne des sciences de l'homme

Contributeur :
Maison méditerranéenne des sciences de l'homme

Notice originale :
http://phonotheque.mmsh.huma-num.fr/dyn/portal/index.seam?page=alo&aloId=4572
mmsh4572

Type :
archives sonores
sound

Description :
L'informateur berger à Saint-Véran explique les différents aliments que l'on donne aux mouton, brebis et agneau : du foin court, du foin long, du seigle, de l'orge et la ration pour chaque bête selon si c'est une brebis mère ou non. Puis il nous parle du moment propice pour la tonte de la laine qui a lieu au moins de mars et se définit en fonction de la lune. Il indique les différences qualité du foin selon qu'il ait été fauché plus ou moins vert dans les pâturages. L'étable est nettoyée au printemps et le fumier de mouton est répandu dans les champs et non pas dans les prés. Il leur donne aussi du sel qui est disposé dans une salière, à ce sel on y ajoute parfois des vitamines.

Sujet(s) :
enquête
témoignage thématique
berger
troupeau
agneau
foin
soins aux animaux
seigle
orge
lune
tonte
bouc
entraide
âne
maladie des bêtes
fumier
mai
mars

Date :
1965-02-15

Format :
1 bde
9,5 cm/s
23min

Langue :
français
fre

Couverture :
Saint-Véran
44°41'59.36''N
6°51'57.92''E

Droits :
MNATP, Delamarre, Jean-Noël (04/11/2003) et Delamarre, Jean-François (31/10/2003)
Consultation en ligne et réutilisation sur autorisation

Relation(s) :
MNATP - M. Brunhes-Delamarre- Haute-Savoie, Saint-Véran.

Type :
archives sonores
sound

Source :
1581