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- Sujet est exactement "foin"
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Enquête auprès de M. Joltreau de Fleix (86)
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
M. Joltreau est interrogé par Pierre Morin sur l'organisation de la vie au moment de la guerre 1914/1918.
Il commence par parler du travail des femmes dans les champs, qui remplaçaient les hommes partis sur le front puis évoque les veillées chez les…
Il commence par parler du travail des femmes dans les champs, qui remplaçaient les hommes partis sur le front puis évoque les veillées chez les…
A propos des réquisitions
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Les agriculteurs, par ordre du maire, devait donner une partie de leur récolte en foin et en avoine pour nourrir les bêtes au front.La marchandise partait d'Ayron, en train.
L'informateur explique que pour le conflit de 1939/1945, les agriculteurs…
L'informateur explique que pour le conflit de 1939/1945, les agriculteurs…
Enquête auprès de M. Joltreau de Fleix (86)
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
M. Joltreau est interrogé par Pierre Morin sur ses souvenirs de la guerre 1914/1918. Il avait 14 ans et demi au moment de la déclaration.
Il revient sur cette journée, sur l'organisation du travail à la ferme au moment du conflit, du travail des…
Il revient sur cette journée, sur l'organisation du travail à la ferme au moment du conflit, du travail des…
Fragment de chanson Derrière chez nous il y a un étang (enq.) chantée
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Mme Jamin interprète un fragment de la chanson "Derrière chez nous il y a un étang" et recherche la suite.
A propos de l'utilisation du trèfle incarnat
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
L'informateur explique que le trèfle incarnat est un trèfle très précoce qui était fauché en "vert" et utilisé pour donner aux bœufs qui travaillaient quand le foin, plus attribué aux chevaux, venait à manquer.
Quand il n'y avait plus de trèfle…
Quand il n'y avait plus de trèfle…
Fragment de la marche nuptiale Derrière chez nous (ana.) et contexte
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Sur demande de l'enquêtrice Mme Jamin tente de retrouver des paroles de la chanson "Derrière chez nous". Elle en interprète un fragment.
A propos de la gestion de la ferme avant 1917 et des réquisitions
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Le cousin germain de M. Joltreau qui travaillait dans une brosserie à Poitiers, ajourné au début de la guerre, a rejoint l'exploitation de la famille de l'informateur assez rapidement.
A propos des réquisitions de fourrage à Ayron. Chaque…
A propos des réquisitions de fourrage à Ayron. Chaque…
A propos d'ustensiles et objets : veilleuse, clous, joug, coupe-foin
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Camille Jeannetau décrit certains ustensiles et objets anciens qu'elle possède.
Veilleuse : pot en porcelaine pour garder une boisson au chaud et éclairer la nuit d'une petite lumière douce. Depuis l’électricité, personne ne garde une lumière la…
Veilleuse : pot en porcelaine pour garder une boisson au chaud et éclairer la nuit d'une petite lumière douce. Depuis l’électricité, personne ne garde une lumière la…
Témoignage de la vie rurale et agraire dans les villages et les espaces pastoraux des chaumes et des prairies.
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
S'appuyant sur ses souvenirs personnels et familiaux, Mme Targé nous livre ici un témoignage de vie rurale tel qu'il lui fut donné de la vivre à Secondigné-sur-Belle et dans son village de Pouzou. Avec force noms des différentes chaumes et prairies,…
Recherche et fragment de chanson Derrière chez nous (ana.)
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Sur demande de l'enquêtrice, Mme Jamin interprète un fragment de la chanson "Derrière chez nous"
A propos des expéditions de foin et des grandes chemins de la région
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Mr Grécor et son beau-père évoquent les expéditions nationales annuelles à l'Ile Marteau, grande ile de Charente constituée de plusieurs propriétés pour ramener le foin qui ravitaillait une partie de la France. Ils empruntaient le chemin Voine,…
Enquête auprès d’un couple d’ancien agriculteur dans la commune de Hauterives dans le département de la Drôme pour la réalisation de l’atlas linguistique et ethnographique de la Provence
MMSH - PACA - Méditerranée
L'enquêteur pose les questions en français et demande à l'informateur de lui répondre en occitan
Un couple d'agriculteur du Mélézin en Ubaye, nous évoque la vie dans la vallée autrefois et son évolution jusqu'à nos jours
MMSH - PACA - Méditerranée
Indication de certains termes en provençal comme ''douc'' (seau de bois), ''gourmeou'', ''escarnasses'' (peignes pour filer la laine),
Un conte du Queyras dans les années soixante dix
MMSH - PACA - Méditerranée
L'informateur raconte l'anecdote du faucheur et de la sauterelle puis il évoque le travail du ramassage des bottes de foin, appelées les "trousses".
La vie d'autrefois par une habitante de Sixt-le-Mont (Haute-Savoie) dans les années soixante
MMSH - PACA - Méditerranée
L'informatrice décrit les différents moyens de chauffages dans les chalets d'alpage. Elle raconte la vie dans les alpages, la garde du troupeau, les repas de pain et de fromage pris dans les prés. Puis elle parle de la vie de ses grands parents et…
Informations sur la nourriture des ovins par un berger de Saint-Véran dans les années soixante
MMSH - PACA - Méditerranée
L'informateur berger à Saint-Véran explique les différents aliments que l'on donne aux mouton, brebis et agneau : du foin court, du foin long, du seigle, de l'orge et la ration pour chaque bête selon si c'est une brebis mère ou non. Puis il nous…
La vie quotidienne autrefois sur le Mont-Lozère
MMSH - PACA - Méditerranée
Un ancien agriculteur décrit comment les gens travaillaient aux champs. Les villageois s'entraidaient entre eux. Les éleveurs descendaient les bêtes aux foires et aux marchés à Villefort. Les informateurs se souviennent des veillées et des fêtes…
Le vécu mémoriel de la vie ancienne en Pays cévenol
MMSH - PACA - Méditerranée
Le couple évoque les travaux et occupations à Altier selon les saisons. Le nettoyage des châtaignier à la fin de l'hiver, les semis de seigle et d'avoine au printemps, la fougasse du 15 août. Les informateurs racontent aussi le travail avec les…
Essai de reconstitution de la vie d'un agriculteur d'autrefois
MMSH - PACA - Méditerranée
Dans le mariage et dans la mort, le diable fait son effort
Pré fouérou
Dastum - Bretagne
Un noble a du foin à couper dont il n'a pas besoin, il donne le foin à celui qui le coupera. Mais celui qui le coupe a la courante, il coupe quand même le pantalon descendu.
"Au fil des jours avec ceux de la terre" ; le calendrier traditionnel : le travail des champs, puis discussion sur la cuisine et la nourriture
MPOB - Bourgogne
Dans la première partie de l'émission la discussion porte sur les louées, le travail des champs. La Saint-Jean est évoquée. Dans la seconde partie, les intervenants discutent du matériel de cuisine, de la nourriture et des repas au quotidien, et des…
Témoignage sur les veillées dans un village et les moments de danse
MPOB - Bourgogne
L'enquête se déroule dans l'entrée de la salle des fêtes lors d'un après-midi musical du 3ème âge. La musique est très présente tout au long de l'enregistrement. Les deux informatrices abordent différents thèmes tels que les veillées, les bals, les…