Auteur(s) :
Informateur(s) : Joltreau (M.)
Enquêteur(s) : Morin, Pierre

Contributeur :
UPCP-Métive Parthenay

Notice originale :
http://www.cerdo.fr/dyn/portal/index.seam?page=alo&aloId=77815

Type :
archives sonores
témoignage thématique

Description :
L'informateur explique que le trèfle incarnat est un trèfle très précoce qui était fauché en "vert" et utilisé pour donner aux bœufs qui travaillaient quand le foin, plus attribué aux chevaux, venait à manquer.
Quand il n'y avait plus de trèfle incarnat, les bœufs étaient emmenés la nuit dans les champs fraîchement fauchés et récupérés le lendemain matin pour la culture.
A propos des topinambours qui servaient de nourriture aux bêtes.

Sujet(s) :
travail agricole
trèfle
foin
topinambour

Date :
1992-09-28

Format :
02min 15s

Langue :
français

Couverture :
Poitou-Charentes
VIENNE
Vouneuil-sous-Biard (Canton)
Ayron (Fleix)
86

Droits :
UPCP-Métive

Relation(s) :
Enquête auprès de M. Joltreau de Fleix (86) - 004023
Gens de Cherves (Cherves)

Type :
archives sonores
témoignage thématique

Source :
004023_04