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- Sujet est exactement "pomme"
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Un habitant de la vallée du Jabron et sa femme témoignent de la vie à Chabriou avant 1914
MMSH - PACA - Méditerranée
Le ‘’filassier’’ est le mot employé pour parler des fagots de bois faits pour conserver le bois en hiver,
Un paysan des Alpes de Haute-Provence témoigne de la vie autrefois
MMSH - PACA - Méditerranée
La ‘’paniera’’ est le mot employé pour désigner l’endroit où l’on faisait sécher les tomes pour les protéger des mouches. La ‘’couple’’ est employé pour parler des chevaux de traits. L’informateur parle de ‘’bonde’’ qui est une sorte de panier en…
Un couple d'anglais évoque les plantes et l'usage qu'ils en font à Simiane et en Angleterre
MMSH - PACA - Méditerranée
Deux informateurs d’origine anglaise parlent de recette de liqueur. Ils venaient en vacances dans la région depuis une trentaine d’années et ont acheté une maison il y a 10 ans. L’informateur faisait déjà du vin de sureau en Angleterre avec les baies…
Un agriculteur évoque les variétés fruitières cultivées dans la vallée de la Roya
MMSH - PACA - Méditerranée
Utilisation du dialecte de Breil-sur-Roya en particulier pour les noms de plantes et de recettes.
Une agricultrice de Saint-Michel-l'Observatoire fait part de ses connaissances des plantes à des fins médicinales, vétérinaires et culinaires
MMSH - PACA - Méditerranée
Une agricultrice à la retraite fait part des ses connaissances des plantes à des fins médicinales, culinaires (liqueur d'acacia, de pêche, d'aubépine ou d'hysope; préparation de la feuille de chataigner pour affiner la tome ou le banon; le coquelicot…
Evocation du Draquet et discussion autour des pratiques du passé
MMSH - PACA - Méditerranée
L'informatrice évoque le personnage du Draquet puis des différents êtres fantastiques de la région (fée).
Lou pouar
MMSH - PACA - Méditerranée
Personne ne voulait se présenter aux élections municipales de Faucon, il fut alors décidé que celui qui attraperait une pomme jetée en l'air serait élu maire du village. C'est un cochon qui l'attrapa et qui devint maire.
Lou pouar
MMSH - PACA - Méditerranée
Personne ne voulait se présenter aux élections municipales de Faucon, il fut alors décidé que celui qui attraperait une pomme jetée en l'air serait élu maire du village. La compétition annoncée, beaucoup de candidats se présentèrent, mais c'est un…
Le vécu mémoriel de la vie ancienne en Pays cévenol
MMSH - PACA - Méditerranée
Le couple évoque les travaux et occupations à Altier selon les saisons. Le nettoyage des châtaignier à la fin de l'hiver, les semis de seigle et d'avoine au printemps, la fougasse du 15 août. Les informateurs racontent aussi le travail avec les…
Evocation des changements depuis l'enfance des informateurs
MMSH - PACA - Méditerranée
Quan saint Anoine monta sobre so saumeto sé sémana li repeto
L'oiseau de vérité
Dastum - Bretagne
Le roi, le cocher et le valet partent à la guerre. Leurs femmes restées au château ont 3 enfants, une fille et deux gars, pendant leur absence. Elles décident de les abandonner et les mettent dans une boîte sur une rivière. Des pêcheurs les trouvent…
Le calendrier traditionnel : les Avents, puis discussion sur la vie publique
MPOB - Bourgogne
Dans la première partie de l'émission la discussion porte sur les Avents, les conditions climatique en Morvan et plusieurs anecdotes sont racontées sur l'organisation temps de neige. Dans la seconde partie, la discussion tourne autour de la vie…
Témoignage de souvenirs d'enfances d'une habitante de Château-Chinon
MPOB - Bourgogne
L'informateur raconte son enfance passée à Château-Chinon avec ses parents nourriciers puis elle parle de son mariage et de la naissance de ses quatre enfants. Elle se souvient de la nourriture qui a marqué son enfance, notamment la fabrication du…