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- Sujet est exactement "pêche au chalut"
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L'espace maritime aux Salins-d'Hyères
MMSH - PACA - Méditerranée
L'informateur utilise des termes en provençal spécifique à la pêche. Il parle nottament du bateau à moteur traditionnel en Provence qui est le pointu.
La pêche aux Salins-d'Hyères
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L'informateur est pêcheur, il parle des techniques locales de pêche, du prix du matériel et des différences qui existent entre les différentes régions ainsi dans la marine nationale. Il évoque l'expression de "démarche chaloupée" car les marins qui…
Pêcheur en Camargue
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L'informateur, pêcheur à Beauduc, est né à Port-Saint-Louis–du-Rhône en 1942. Il compare la pêche pratiquée par l'informateur et celle au chalut. Il explique les origines de la pêche au chalut et les conflits qu'ils existent avec les petits pêcheurs.…
Témoignage d'un fils de patron pêcheur des Saintes-Maries-de-la-Mer
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L'informateur raconte son parcours scolaire et l'influence de la profession de ses parents et grands-parents pêcheurs dans son choix de métier. Il parle ensuite de son organisation : de son bateau à moteur, des transformations qu'il lui a apporté et…
Entretien avec un pêcheur issu d'une vielle famille de pêcheurs de Carro
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L'informateur retrace rapidement sa généalogie, les origines géographiques de ses ancêtres ainsi que leurs métiers, généralement tous pêcheurs. Il raconte ses souvenirs d'enfance familiaux sur Carro, son choix de la pêche comme métier et les…
Un pêcheur syndicaliste parle de son métier et du rôle de la CGT à Martigues
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L'informateur s'exprime en français, mais les termes techniques propre à la pêche sont en langue provençale.
Un pêcheur, premier prud'homme, parle du rôle et des projets de la prud'homie à Martigues
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L'informateur s'exprime en français, mais les termes techniques propre à la pêche sont en langue provençale.
A Martigues, un couple parle de leur métier de pêcheurs
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L'informateur s'exprime en français, mais les termes techniques propre à la pêche sont en langue provençale.
A Martigues, un homme issu des métiers de l'industrie parle de sa reconversion aux métiers de la pêche
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L'informateur s'exprime en français, mais les termes techniques propre à la pêche sont en langue provençale.
A Martigues, un pêcheur parle de son activité et des joutes d'avant 1945
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L'informateur s'exprime en français, mais les termes techniques propre à la pêche et aux joutes sont en langue provençale.
Un patron pêcheur parle du rapport de force entre les chalutiers et les petits métiers de la pêche à Martigues
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L'informateur s'exprime en français, mais les termes techniques de la pêche sont en langue provençale.
Deux pêcheurs au calen dans le chenal de Caronte parlent de leur métier
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L'informateur s'exprime en français, mais les termes techniques de la pêche sont en langue provençale.
A Martigues, un ancien entrepreneur parle de sa reconversion aux métiers de la pêche
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L'informateur s'exprime en français, mais les termes techniques de la pêche sont en langue provençale.
A Carro, un homme et son fils, tous deux trémailleurs, parlent de leur métier
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L'informateur s'exprime en français, mais les termes techniques de la pêche sont en langue provençale.
Un trémailleur de Carro parle de son métier
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L'informateur s'exprime en français, mais les termes techniques de la pêche sont en langue provençale.
A Martigues, un pêcheur et son fils parlent des transformations du métier des années 1940 aux années 1980
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L'informateur s'exprime en français, mais les termes techniques de la pêche sont en langue provençale.
A Carro, un trémailleur s'exprime sur la commercialisation du poisson
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L'informateur s'exprime en français, mais les termes techniques de la pêche sont en langue provençale.
Un pêcheur, prud'homme à Carro, énumère les pêcheurs en activité sur la côte bleue
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L'informateur s'exprime en français, mais les termes techniques de la pêche sont en langue provençale.
Un pêcheur, prud'homme à Carro, parle l'activité de la pêche sur toute la côte bleue
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L'informateur s'exprime en français, mais les termes techniques de la pêche sont en langue provençale.
A Carro, un trémailleur parle des différentes techniques de pêche et du rôle de la prud'homie
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L'informateur s'exprime en français, mais les termes techniques de la pêche sont en langue provençale.
A Carro, un jeune pêcheur parle de son métier
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L'informateur s'exprime en français, mais les termes techniques de la pêche sont en langue provençale.
Un pêcheur de Carro parle des modifications de son activité depuis qu'il a investi dans un nouveau bateau
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L'informateur s'exprime en français, mais les termes techniques de la pêche sont en langue provençale.
A Carro, un ancien pêcheur né en 1885 parle de la pêche au thon
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L'informateur s'exprime en français, mais les termes techniques de la pêche sont en langue provençale.
A Carro, un pêcheur de thon parle de son métier
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L'informateur s'exprime en français, mais les termes techniques de la pêche sont en langue provençale.
A Carro, un pêcheur parle de son métier
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L'informateur s'exprime en français, mais les termes techniques de la pêche sont en langue provençale.
A Carro, un ancien patron de sinche parle de la pêche au thon
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L'informateur s'exprime en français, mais les termes techniques de la pêche sont en langue provençale.
Entretien avec un pêcheur de Carro
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L'informateur s'exprime en français, mais les termes techniques de la pêche sont en langue provençale.
Entretien avec un pêcheur de Martigues, prud'homme et président du comité local des pêches
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L'informateur s'exprime en français, mais les termes techniques de la pêche sont en langue provençale.
Entretien avec un pêcheur au chalut de Port-de-Bouc
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Ce pêcheur de Port-de-Bouc est né en 1937 et il est issu d'une famille de pêcheur du côté de son père. Il pêche au chalut la sardine, le rouget, le loup, la muge, le capelan, la morue, le merlan et le thon à la seinche. Avant de passer par un…
Un pêcheur de Carro parle de la pêche au thon
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L'informateur s'exprime en français, mais les termes techniques de la pêche sont en langue provençale.
Entretien avec des exploitants de coquillages à Port-Saint-Louis
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L'informateur s'exprime en français, mais les termes techniques de la pêche sont en langue provençale.
A Port-de-Bouc, entretien avec un pêcheur au chalut
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L'informateur est né en Algérie d'une famille de pêcheur. Avant de travailler à Port-de-Bouc comme patron pêcheur à bord d'un chalut de douze mètres, il a travaillé dix ans sur la même seinchole sur toute la côte bleue. Il pêche de tout. Il parle de…
Un pêcheur de Port-Saint-Louis-du-Rhône raconte comment le métier s'est transmis de père en fils
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Le grand-père de l'informateur était pêcheur aux Saintes-Maries-de-la-Mer. Il épouse une femme issue d'une famille de pêcheur à Port-Saint-Louis-du-Rhône et vient s'y installer. Depuis son fils et son petit fils sont devenus pêcheurs. L'informateur…
Entretien avec un pêcheur de Port-de-Bouc d'origine algérienne
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L'informateur est né en Algérie en 1939. Avant de devenir pêcheur à Port-de-Bouc en 1968, il était maçon à Grenoble. Il est venu à Port-de-Bouc car il y avait de la famille. C'est sa femme qui l'a encouragé à se mettre à la pêche au chalut. Cette…
Un scaphandrier reconverti à la pêche à Port-de-Bouc parle de son métier
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L'informateur est né en 1945 et ne vient pas d'une famille de pêcheur. Avant de devenir pêcheur, il a travaillé en tant que scaphandrier à Marseille et à Lyon. A Port-de-Bouc, il pratique la pêche au chalut grâce à son beau-père qui l'a aidé pour son…
Un pêcheur de Port-de-Bouc raconte comment il veut transformer son bateau pour expérimenter un nouveau type de pêche
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Ce pêcheur est né en Algérie en 1961. Il est venu s'installer à Port-de-Bouc car une partie de sa famille s'y trouvait déjà. Il parle de l'aménagement de son nouveau bateau, un lamparo modifié en chalutier, pour pouvoir diversifier au maximum les…
Entretien avec un pêcheur au chalut à Port-Saint-Louis-du-Rhône
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L'informateur est natif de Martigues et il est issu d'une famille de pêcheur. Il parle de son métier, la pêche au chalut, de l'équipement de son bateau, de l'acquisition du matériel, des différentes techniques de pêche et de son rythme de travail.
Entretien avec un pêcheur au chalut, prud'homme, de Port-de-Bouc
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L'informateur est originaire d'Algérie. Il est arrivé en France en 1978. Il pêche au chalut en association avec un autre pêcheur de Port-de-Bouc. Il parle de l'apprentissage du métier, de son rythme de travail et de l'équipement du bateau. En tant…
A Port-de-Bouc, entretien avec un pêcheur élu au conseil municipal et pratiquant le petit métier sur le littoral
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L'informateur ne vient pas d'une famille de pêcheur. Il a choisi de pratiquer les petits métiers de la pêche par goût. Ce pêcheur est également élu au conseil municipal et espère que le projet d'une criée à Port-de-Bouc verra le jour pour faciliter…
A Port-de-Bouc, un pêcheur au chalut parle de son métier
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L'informateur est né en Algérie en 1933 et a été rapatrié en France en 1962. Seul marin de sa famille, il évoque la pêche au chalut, l'équipement de son bateau et son rythme de travail.