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- Collection: MMSH - PACA - Méditerranée
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A Carro, un homme et son fils, tous deux trémailleurs, parlent de leur métier
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L'informateur s'exprime en français, mais les termes techniques de la pêche sont en langue provençale.
A Martigues, un ancien entrepreneur parle de sa reconversion aux métiers de la pêche
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L'informateur s'exprime en français, mais les termes techniques de la pêche sont en langue provençale.
Deux pêcheurs au calen dans le chenal de Caronte parlent de leur métier
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L'informateur s'exprime en français, mais les termes techniques de la pêche sont en langue provençale.
Un jeune patron pêcheur parle des difficultés de la pêche à Martigues
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L'informateur s'exprime en français, mais les termes techniques de la pêche sont en langue provençale.
La pêche à Martigues d'avant 1940 racontée par un pêcheur à la retraite
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L'informateur s'exprime en français, mais les termes techniques de la pêche sont en langue provençale.
Un patron pêcheur parle du rapport de force entre les chalutiers et les petits métiers de la pêche à Martigues
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L'informateur s'exprime en français, mais les termes techniques de la pêche sont en langue provençale.
Une nuit avec un nègre
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Un voyageur s'arrête dans une auberge pour passer la nuit et doit partager sa chambre avec un noir. Pendant la nuit deux employés de l'auberge lui noircissent le visage avec un chiffon passé au dos de la poêle. Lorsque l'aubergiste le réveil comme…
La culture du vers à soie et répertoire conté à Buis-les-Baronnies
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L'enquêteur interroge en occitan; les réponses sont d'abord données en français puis après 10 minutes entièrement en occitan.
Une habitante de l'impasse Pierre Semard raconte l'inondation de son habitation survenue à Arles en 2003
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L'informatrice raconte l'inondation de son logement survenue à Arles en décembre 2003. A cette époque elle louait une maison à étage dans le quartier Monplaisir dans l'impasse Pierre Semard. C'est son père qui l'avait prévenue par téléphone le matin…
Le sens du poil : réflexions préliminaires
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Intervention de Christian Bromberger dans le cadre du séminaire sur la pilosité et la société.
A Martigues, deux frères issus d'une famille de pêcheur parlent des métiers de la pêche et de leur enfance
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L'informateur s'exprime en français, mais les termes techniques de la pêche sont en langue provençale.
A Martigues, un couple de pêcheur à la retraite parle des changements de la profession depuis les années 1930 jusqu'à 1985
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L'informateur s'exprime en français, mais les termes techniques de la pêche sont en langue provençale.
Entretien avec un berger sur les transhumances dans le Queyras
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Rencontré dans la montagne, un berger de soixante ans témoigne de sa vie à Saint- Véran entre 1914 et 1963. Devenu berger à l'âge de 7 ans, il fait ce trajet entre le Gard, d'où il est originaire, et Saint-Véran ; soit 350 kilomètres pour faire son…
A Martigues, un vieux pêcheur parle son activité
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L'informateur s'exprime en français, mais les termes techniques à la pêche sont en langue provençale.
A Martigues, un jouteur parle des joutes en milieu associatif et de leur place au sein de la ville
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L'informateur s'exprime en français, mais les termes techniques propre aux joutes sont en langue provençale.
Le président de l'association des ''Jeunes lances martégales'' parle des joutes à Martigues
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L'informateur s'exprime en français, mais les termes techniques propre aux joutes sont en langue provençale.
A Martigues, un pêcheur parle de son activité et des joutes d'avant 1945
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L'informateur s'exprime en français, mais les termes techniques propre à la pêche et aux joutes sont en langue provençale.
A Martigues, un homme issu d'une famille de pêcheur parle de son métier
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L'informateur s'exprime en français, mais les termes techniques propre à la pêche sont en langue provençale.
A Martigues, un homme issu des métiers de l'industrie parle de sa reconversion aux métiers de la pêche
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L'informateur s'exprime en français, mais les termes techniques propre à la pêche sont en langue provençale.
A Martigues, un couple parle de leur métier de pêcheurs
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L'informateur s'exprime en français, mais les termes techniques propre à la pêche sont en langue provençale.
Un pêcheur syndicaliste parle des projets réalisés autour de la pêche à Martigues
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L'informateur s'exprime en français, mais les termes techniques propre à la pêche sont en langue provençale.
Un pêcheur, premier prud'homme, parle du rôle et des projets de la prud'homie à Martigues
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L'informateur s'exprime en français, mais les termes techniques propre à la pêche sont en langue provençale.
Un pêcheur, deuxième prud'homme, parle du métier de pêcheur et de la prud'homie à Martigues
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L'informateur s'exprime en français, mais les termes techniques propre à la pêche sont en langue Provençale.
Un pêcheur syndicaliste parle de son métier et du rôle de la CGT à Martigues
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L'informateur s'exprime en français, mais les termes techniques propre à la pêche sont en langue provençale.
Entretien avec un berger sur la culture seigle et de l'orge et sur la fabrication du fromage
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L'informateur décrire la culture de seigle et orge, il explique les raisons de battage de seigle, et décrit l'utilisation de seigle pour matelas, et le laine utilisé pour vêtements. Il aussi évoque la méthode de préparation du pain d'orge. Il décrit…
Entretien avec un berger sur les parcours du troupeau
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L'informateur décrit les parcours du troupeau de Saint-Véran au mois de juin. Il raconte comment le troupeau traverse la rivière, il décrit le premier pâturage avec la cabane du berger, la redescente sur la vallée. Il y a une baignoire là où elles…
Interprétation d'un récit sur l'origine de l'Estaque
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Ce conte raconte l'histoire de l'origine de lla dénomination du quartier de ''l'Estaque'' : ce serait un homme qui se balladait avec un sac plein de saints, et à chaque quartier traversé il sortait une statuette qui donnerait son nom : saint Antoine,…
Entretien sur la pêche avec un élu de la Mairie de Port-Saint-Louis-du-Rhône
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A Port-Saint-Louis, jusque dans les années 1960, le secteur de la pêche semblait décliner à cause du prix élevé du poisson et de la pollution du Rhône. En 1974, Les communes d'Arles et de Port-Saint-Louis ont créé un syndical intercommunal pour la…
Un aigle ou une aigle?
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A Paris des personnes discutent le genre féminin ou masculin d'un aigle empaillé dans une vitrine de magasin.
Les jambons du curé
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Un curé de campagne avant de partir à Lourdes confita deux jambons à sa bonne, l'un est pour Noël et l'autre pour Pâques. Un mendiant qui avait entendu l'histoire, va voir la bonne du curé en se présentant comme Monsieur Pâques pour réclamer son…
Le sermon du curé
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L'informateur émaille son français d'expressions en occitan.
Le valet réveille son maître tous les matins à neuf heure
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Un personnage du clergé est en visite et demande à son valet de le réveiller tous les matins à neuf heures en lui disant le temps qu'il fait.
La place au Paradis
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Conte sur un amateur de taureau qui veut sa place au Paradis.
Les pénitents blancs et les pénitents bleus
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L'informateur émaille son français d'expressions en occitan.
La première messe d'un jeune prêtre
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Un jeune prêtre donne sa première messe dans sa paroisse et monte sur la chaire. Son père lui demande de redescendre et de rentrer à la maison.