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- Sujet est exactement "moisson"
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Récit de vie d'une habitante d'Aisy-sous-Thil.
MPOB - Bourgogne
L'informatrice est née ne 1922. Elle raconte précisément son enfance à Flée, l'école libre, les traditions familiales, etc... Elle décrit les travaux agricoles comme le battoir et les travaux des champs. Elle raconte plusieures anecdotes sur les…
Récit : Histoire des moissons
MPOB - Bourgogne
Histoire des moissons en patois – évocation : les ouvriers du Morvan. Commentaire : patois agréable à parler
Le calendrier traditionnel : la moisson
MPOB - Bourgogne
Dans cette émission la discussion porte sur la moisson, l'organisation d'une journée de travail, et une grande partie est consacrée à la description des outils, leurs usages et l'arrivée des machines agricoles par la suite.
Le calendrier traditionnel : les feux de la Saint-Jean puis discussion sur les noces
MPOB - Bourgogne
Au début de l'émission, la discussion porte sur les feux de la Saint-Jean, les rituels et les événements autour de cette fête, notamment les louées. La discussion se poursuit au sujet des fréquentations filles-garçons, puis sur le mariage et son…
Témoignages sur les activités économiques et sur la poterie dans le Ventoux
MMSH - PACA - Méditerranée
"Rotge de matin, vira l'aiga au molin (o la plueia ei per camin) ; Rotge de ser beu temps espera ; Quand lo ventor a son capeu e ben pastre oblidas pas ton manteus"
La vie quotidienne autrefois sur le Mont-Lozère
MMSH - PACA - Méditerranée
Un ancien agriculteur décrit comment les gens travaillaient aux champs. Les villageois s'entraidaient entre eux. Les éleveurs descendaient les bêtes aux foires et aux marchés à Villefort. Les informateurs se souviennent des veillées et des fêtes…
La vie quotidienne dans l'ancien temps sur le Mont-Lozère
MMSH - PACA - Méditerranée
L'informatrice évoque son enfance. Louée à 12 ans pour travailler dans une ferme, elle allait à l'école pendant les mois d'hiver, et dès que le beau temps revenait elle devait sortir les bêtes et aider à la ferme. Elle se souvient des histoires du…
La fabrication du pain et la culture du seigle dans le Queyras avant la première guerre mondiale
MMSH - PACA - Méditerranée
L'informateur explique que le pain de seigle se cuisait qu'une fois l'an le mois de novembre. Puis il indique où se trouvaient les différents four communaux. Il indique le nombre de kilo pour faire une fournée de pain et la quantité de bois…
La moisson et la foulaison dans un village des Basses-Alpes à travers le témoignage de deux génération
MMSH - PACA - Méditerranée
Vocabulaire technique des outils de foulaison : le crible, le vent, le tarare, le brancard et défintion du mot "galégé" : venter le grain. Explication des termes : vanner et venter le grain. "Ici on nous appelle les gavôts"
La moisson et la foulaison à Courbons
MMSH - PACA - Méditerranée
Le début de l'enquête est rendu inaudible par de nombreuses coupures. L'informateur évoque la moisson et la foulaison à Courbons. Il raconte le tapage des gerbes sur un tonneau pour en récupérer le grain. La fin de l'enquête est inaudible.
L'automne
MMSH - PACA - Méditerranée
Divers chants, danses et textes célébrent l'automne. Récits des activités liées à cette époque : les moissons, l'école, le jardin.. .
La langue provençale par un octogénaire de Signes
MMSH - PACA - Méditerranée
La langue provençale n'est représentée que sous forme de bribes.
La moisson et la foulaison du blé à Vachères à la fin des années cinquante
MMSH - PACA - Méditerranée
Nous assistons au foulage du blé avec troisv rouleaux de bois ou de pierre tirés par de des chevaux. On entend l'aiguisage de la faux à l'aide d'une pierre à aiguiser, puis le bruit de la faux lorsqu'elle coupe le blé. Enfin, nous entendons le…
Discussion sur le travail autrefois, les cultures de céréales, les moulins, la chasse et description du chat gèinet
MMSH - PACA - Méditerranée
La discussion traite du rytme de vie autrefois et des productions agricoles dans chaque fermes.
L’imaginaire autour du serpent à Saint-Vincent-sur-Jabron
MMSH - PACA - Méditerranée
L’entretien est d’abord consacré aux connaissances de l’informateur concernant les serpents et les animaux qu’il leur associe spontanément (salamandre, crapaud, orvet…). Différentes anecdotes viennent illustrer ses propos. Il évoque aussi l’histoire…
Une native de Breil-sur-Roya raconte son enfance au village
MMSH - PACA - Méditerranée
Utilisation du dialecte de Breil-sur-Roya.
Une native de Breil-sur-Roya raconte la vie au village au long du 20ème siècle et les activités agricoles qui lui sont associées
MMSH - PACA - Méditerranée
Utilisation du dialecte de Breil-sur-Roya.
La culture et la récolte du blé à Maure (Seyne-les-Alpes) au cours du XXe siècle
MMSH - PACA - Méditerranée
L'informateur décrit durant l'entretien comment il cultivait et récoltait le blé au cours de la deuxième moitié du XXe siècle, et les changements qui apparaissent avec la modernisation de l'équipement. Au mois d'août, avant le battage des céréales,…
Culture et récolte des céréales à Joucas dans le Vaucluse
MMSH - PACA - Méditerranée
quelques mots en provençal
Évocation de son activité d'éleveur bovin et de producteur de lait par un ancien d'Allos
MMSH - PACA - Méditerranée
L'informateur donne quelques informations sur les deux coopératives laitières d'Allos du temps de sa jeunesse. La discussion traite de la situation familiale de l'informateur, de la production de lait et de fromage dans sa famille et sa propre…
Un ancien cévenol résidant à Salon-de-Provence livre son répertoire de contes populaires et raconte des souvenirs d'enfance
MMSH - PACA - Méditerranée
L'informateur émaille son français d'expressions en occitan.
Les cercles de Saint-Marc-Jaumegarde et de Vauvenargues
MMSH - PACA - Méditerranée
Quan Santo-Victoire a lou capeù Ploù ou tombe de neù
Quand ven lo temps de la meisson
MMSH - PACA - Méditerranée
Cette chanson fut recueillie sur les hauteurs de la montagne où il y avait avant de grandes terres à céréales qui faisaient monter des proches communes de plus basse altitude et des Cévennes plus lointaines des colas -des équipes- de moissonneurs.…
La vie d'un paysan de Caseneuve
MMSH - PACA - Méditerranée
L'enquêteur s'intéresse à la vie quotidienne d'un paysan de Caseneuve. L'enquête débute par les changements qu'a induit la modernisation du matériel agricole, notamment lors des moissons. Le déroulement de celles-ci est détaillé. Ensuite…
Réunion de travail pour la préparation d'une exposition sur le blé à Salagon
MMSH - PACA - Méditerranée
Enregistrement d'une réunion de travail pour la préparation d'une exposition sur le blé à Salagon. Pierre Martel identifie un très grand nombre de photographies sur le sujet (légendes, noms des auteurs, références de documents...). Tout en les…
Question de vocabulaire sur les foulaisons
MMSH - PACA - Méditerranée
Jean-Yves Royer et une autre personne discutent d'un problème de terminologie (différence entre dépiquage, battage et foulaison). Après une recherche de définition, J.-Y. Royer émet l'idée de faire une cartographie historique, qui mettrait en valeur…
Projet de livre sur les foulaisons en Provence
MMSH - PACA - Méditerranée
P. Martel donne une méthode de travail pour un projet de livre sur les foulaisons. Il propose un certain nombre de collaborateurs en fonction des spécialités de chacun (peinture, architecture, objets, aspects juridiques...), puis traite de la…
Moissons et foulaisons à Redortiers
MMSH - PACA - Méditerranée
termes techniques traduits en occitan par l'informateur
La vie à Banon autrefois
MMSH - PACA - Méditerranée
Pierre Martel enquête auprès d'un couple d'habitants de Banon. Il leur pose des questions sur le système d'adduction d'eau : présence de fontaines, lavoirs, puits et sources. Ensuite, il recherche des informations sur les foulaisons à Banon (photos,…